Bisa Dibikin di Dapur Rumah, Ini 7 Cara Membuat Roti Pisang Tanpa Mixer yang Hasilnya Empuk dan Lezat

Liputan6.com, Jakarta Roti pisang merupakan salah satu olahan pisang yang mudah dibuat dan cocok untuk berbagai suasana. Dengan bahan-bahan sederhana yang biasanya sudah tersedia di dapur, siapa pun bisa membuat camilan empuk ini tanpa perlu alat khusus seperti oven atau mixer canggih. Bahkan cukup dengan mengukus, roti pisang bisa jadi sajian andalan keluarga.

Aroma manis pisang matang yang berpadu dengan tekstur lembut dan rasa legit membuat roti pisang digemari dari anak-anak hingga orang dewasa. Selain itu, variasi topping seperti keju, chocochips, hingga wijen membuat kreasi roti pisang semakin menarik tanpa mengubah kelezatannya.

Berikut 7 cara membuat roti pisang sederhana namun empuk dan tidak seret, yang bisa Anda coba sendiri di rumah, bahkan dengan takaran sendok. Simpel, hemat, dan pasti disukai semua anggota keluarga.

Cara ini cocok untuk Anda yang ingin membuat roti pisang dari bahan seadanya. Bahan-bahan dan cara membuatnya sangat mudah.

Bahan-bahan:

• 2 buah pisang ambon
• telur
• tepung
• gula
• susu bubuk
• baking soda

Cara membuat roti pisang kukus 6 bahan:

• Adonan dicampur
• Dikocok manual
• Lalu dikukus selama 30 menit dalam loyang yang sudah diolesi mentega.

Hasilnya lembut dan tidak padat di mulut, cocok untuk sarapan atau camilan sore. Model ini sangat praktis dan cocok bagi pemula yang baru belajar bikin kue.

Bahan-bahan:

• pisang matang yang dihaluskan
• tepung terigu
• soda kue
• vanili
• gula
• sedikit minyak.

Cara membuat roti pisang kukus wijen:

• campurkan semua bahan 
• tuang ke dalam loyang lalu kukus sekitar 20 menit
• tambahan biji wijen di dalam adonan dan di atas permukaan membuat tekstur dan aroma roti ini lebih kaya.

Hasilnya lembut, harum, dan tidak seret meski tanpa mentega berlebih. Roti ini cocok untuk Anda yang ingin camilan sehat tapi tetap menggugah selera.

Bagi pencinta topping, model ini akan jadi favorit. Berikkut bahan-bahan dan cara membuat roti pisang kukus keju dan cokelat.

Bahan-bahan:

• tepung
• pisang
• mentega cair
• telur

Cara membuat roti pisang kukus keju dan cokelat:

• Kukus selama 45 menit tanpa membuka tutup panci agar hasil mengembang sempurna.
• Setelah matang, biarkan dingin lalu potong sesuai selera.
• Tambahkan topping parutan keju dan cokelat meses secara berlapis.

Teksturnya empuk dan lembap, cocok untuk sajian ulang tahun sederhana atau isian snack box.

Roti pisang chocochips ini cocok untuk anak-anak yang suka rasa manis dengan kejutan cokelat di dalamnya. Berikut bahan-bahan dan cara membut roti pisang chocochips:

Bahan-bahan:

• telur
• pisang
• gula
• tepung
• mentega
• chocochips.

Cara membuat roti pisang chocochips:

• campurkan semua bahan
• kukus selama 35 menit
• bagian atas roti akan bertekstur ringan dan cokelat meleleh di dalamnya menambah sensasi rasa.

Sajikan dengan teh manis hangat untuk momen keluarga yang lebih menyenangkan.

Bagi Anda yang tak punya timbangan di rumah, resep ini adalah solusi. Berikut cara membuat roti pisang kukus takaran sendok:

Bahan-bahan:

• pisang
• gula
• tepung
• mentega
• telur

Cara membuat roti pisang kukus takaran sendok:

• semua bahan ditakar dengan sendok makan
• adonan bisa dikocok manual
• kukus dalam cetakan kecil.

Hasilnya empuk dan ringan, cocok untuk sarapan praktis atau dijadikan bekal anak sekolah. Resep ini sangat fleksibel dan cocok untuk pemula atau yang tinggal sendiri.

Khas dengan santan dan kelapa parut, roti pisang ini terasa gurih dan legit. Berikut bahan-bahan dan cara membuat roti pisang khas Banjarmasin:

Bahan-bahan:

• pisang kepok
• santan
• tepung
• kelapa
• sedikit pewarna

Cara membuat roti pisang khas Banjarmasin:

• campur semua bahan
• kocok hingga menjadi adonan
• lalu masak dalam cetakan kecil seperti apem atau martabak mini

Hasilnya roti pisang khas Banjarmasin akan padat dan mengenyangkan. Cocok untuk acara hajatan atau arisan kampung. Perpaduan tekstur kenyal dan aroma kelapa membuat resep ini sangat otentik dan unik.

Resep terakhir menghadirkan dua rasa dalam satu loyang: keju dan cokelat. Adonan dibagi dua, satu diberi keju parut dan satunya meses cokelat, lalu disusun bergantian sebelum dikukus.

Rasanya kaya, teksturnya lembut, dan tampilannya menggoda. Roti ini cocok dijadikan sajian spesial saat hari besar atau oleh-oleh untuk kerabat.

Tampilan cantik dengan dua warna menjadikannya menonjol di antara kue rumahan lainnya.

1. Apakah bisa membuat roti pisang tanpa mixer dan oven?

Bisa. Banyak resep roti pisang yang hanya perlu dikocok manual dan dimatangkan dengan cara dikukus.

2. Jenis pisang apa yang paling cocok untuk roti pisang?

Pisang ambon dan pisang kepok matang sangat direkomendasikan karena aromanya kuat dan teksturnya lembut.

3. Bagaimana cara agar roti pisang tidak seret?

Gunakan pisang yang benar-benar matang, tambahkan bahan cair seperti minyak atau mentega, dan jangan terlalu banyak tepung.

4. Apakah roti pisang bisa disimpan?

Bisa, simpan dalam wadah tertutup dan taruh di kulkas. Hangatkan sebentar sebelum disajikan kembali.