Harga Sapi dan Kambing Kurban Idul Adha 2026, Pahami Tips Memilih Hewan yang Benar

Liputan6.com, Jawa Tengah - Menjelang hari raya, masyarakat mulai mencari informasi terbaru mengenai harga sapi dan kambing kurban Idul Adha 2026 di berbagai daerah. Kenaikan permintaan hewan kurban setiap tahun membuat harga sapi dan kambing mengalami perubahan tergantung jenis, bobot, hingga kualitas perawatan dari peternak. Selain itu, jenis sapi seperti limosin, simental, hingga pegon masih menjadi favorit masyarakat karena dianggap memiliki ukuran tubuh besar dan kualitas daging yang baik untuk kebutuhan kurban keluarga maupun patungan.

Di sejumlah daerah di Pulau Jawa, harga sapi kurban tahun ini diperkirakan berkisar mulai dari belasan juta hingga puluhan juta tergantung jenis dan ukuran hewan yang dipilih. Sementara untuk kambing kurban, harga pasar rata-rata berkisar Rp2,5 juta hingga Rp5 juta per ekor dengan berbagai pilihan jenis yang tersedia. Kondisi tersebut membuat masyarakat disarankan membeli hewan kurban lebih awal agar mendapatkan harga yang lebih stabil sekaligus pilihan hewan terbaik sesuai kebutuhan dan anggaran.

Selain memahami harga pasaran hewan kurban, penting juga bagi calon pembeli untuk memahami tips memilih hewan kurban yang baik dan sesuai syariat Islam. Memilih hewan yang sehat dan memenuhi syarat menjadi kunci agar ibadah kurban sah dan berkah. Faisal Husen, pengelola Lembu Khambali Farm di Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah memberikan panduan estimasi harga hewan kurban beserta tips memilih sapi yang baik. Berikut Liputan6.com ulas lengkapnya, Kamis (21/05/2026).

Kepada Liputan6, Faisal mengatakan jika harga hewan kurban di beberapa daerah biasanya memang memiliki perbedaan. Namun angkanya tidak terlalu jauh berbeda jika masih berada di wilayah Pulau Jawa. Dia menyebut, untuk sapi jenis yang paling populer adalah limosin, simental, dan pegon. Sapi-sapi tersebut dijual dengan kisaran bobot mulai 250 kilogram hingga 500 kilogram per ekor, menyesuaikan kebutuhan dan kemampuan finansial pembeli.

"Kalau saya buat Idul Adha tahun ini jual jenis limosin, simental, dan pegon yang paling banyak peminatnya di daerah khususnya Banjarnegara dan sekitarnya yaa. Harga sapi sebenernya bisa beda-beda setiap daerah, tapi kalo masih di Pulau Jawa si harusnya selisihnya cuma sedikit aja. Kalo bobot mulai 250an sapi lokal itu biasanya dijual harga sekitar Rp17 jutaan. Kalo bobotnya udah 500 kilo ke atas itu bisa Rp40 juta ke atas pasti," kata Faisal.

Faisal juga menyebutkan bahwa sapi jenis pegon menjadi rekomendasi terbaik dari sisi harga dan pertumbuhan. Menurutnya, sapi pegon merupakan pilihan kelas menengah yang pertumbuhannya mampu menyamai jenis simental dan limosin. Ia juga menjelaskan, bahwa perbedaan harga antar daerah di Pulau Jawa sebenarnya tidak terlalu signifikan, sehingga kisaran harga tersebut bisa menjadi referensi umum bagi masyarakat Jawa Tengah dan sekitarnya.

Tak jauh berbeda, berdasarkan katalog Badan Amil Zakat Nasional (Baznas), harga hewan kurban tahun ini berkisar antara Rp2,4 juta untuk kambing sampai Rp21 juta untuk sapi per ekor, tergantung jenis dan bobotnya.

Berikut daftar harga sapi dan kambing/domba kurban Iduladha dalam katalog Baznas per Mei 2026:

• Domba/kambing standar bobot 21-26 kg: Rp2,45 juta per ekor
• Domba/kambing medium bobot 27-29 kg: Rp2,9 juta per ekor
• Domba/kambing premium bobot 30-33 kg: Rp3,1 juta per ekor
• 1/7 sapi (kolektif) bobot 250-300 kg: Rp3 juta/orang
• Sapi bobot 250-300 kg: Rp21 juta per ekor
• Sapi Al-Quds (450 kg): Rp 59.000.000 per ekor

Perkiraan Harga Hewan Kurban 2026 di Pulau Jawa Berdasarkan Bobot

Harga sapi:

• Bobot 220-270 kg: Rp20,5 juta
• Bobot 271-300 kg: Rp23,5 juta
• Bobot 301-330 kg: Rp25 juta
• Bobot 331-350 kg: Rp26 juta
• Bobot 351-370 kg: Rp27 juta

Harga domba dugul:

• Bobot 22-25 kg: Rp2,6 juta
• Bobot 26-28 kg: Rp2,9 juta
• Bobot 29-31 kg: Rp3,15 juta
• Bobot 32-34 kg: Rp3,4 juta
• Bobot 35-37 kg: Rp3,65 juta

Harga kambing dan domba bertanduk:

• Bobot 22-25 kg: Rp2,8 juta
• Bobot 26-28 kg: Rp3,1 juta
• Bobot 29-31 kg: Rp3,4 juta
• Bobot 32-34 kg: Rp3,7 juta
• Bobot 35-37 kg: Rp4 juta

Harga kambing Bligon:

• Jantan dewasa: Rp3,45 juta-Rp3,65 juta
• Jantan muda: Rp2 juta-Rp2,15 juta
• Betina dewasa: Rp1,75 juta-Rp1,85 juta

Harga kambing Jawa:

• Jantan dewasa: Rp1,6 juta-Rp2,4 juta
• Jantan muda: Rp1,65 juta-Rp1,7 juta
• Betina dewasa: Rp1,5 juta-Rp1,55 juta

Faisal menjelaskan bahwa syarat utama memilih hewan kurban yang baik adalah kondisi kesehatannya. Hewan yang sehat dapat dikenali dari matanya dan ciri fisiknya. Tips penting lainnya yang sering luput dari perhatian pembeli adalah cara menilai bobot sapi secara akurat. Menurut Faisal, banyak orang hanya melihat bagian perut sapi, padahal seharusnya diperhatikan adalah bagian dada dan pantat sapi.

"Pertama jelas harus pilih yang sehat, caranya bisa dilihat dari beberapa ciri-ciri seperti matanya harus kelihatan seger tidak ngantuk. Terus sapinya terlihat aktif tidak loyo. Terus kedua tidak cacat dalam bentuk fisik bisa dilihat entah bagian kakinya, mulutnya, matanya, dan lain-lain," ungkap Faisal.

"Kemudian yang terakhir untuk melihat bobot sapi itu yang dilihat fokus ke bagian dada dan pantat sapi jangan cuma dilihat perutnya saja. Itu bisa jadi indikator sapi tersebut beneran gemuk secara sehat atau tidak," tambahnya.

Dari sisi syariat Islam, sapi kurban juga harus memenuhi syarat usia minimal dua tahun. Penting untuk memastikan gigi sapi sudah poel (berganti) sebagai tanda kecukupan umur. Disarankan membeli hewan kurban dari peternak atau pedagang terpercaya agar kualitas dan keaslian hewan dapat dipertanggungjawabkan.

1. Berapa harga sapi kurban Idul Adha 2026 di Pulau Jawa? Harga sapi kurban di Pulau Jawa bervariasi mulai dari Rp16 juta hingga Rp40 juta ke atas, tergantung jenis, bobot, dan daerah pembelian.

2. Berapa harga kambing kurban Idul Adha 2026? Harga kambing kurban 2026 berkisar antara Rp1,5 juta hingga Rp6,5 juta per ekor, bergantung pada bobot dan jenis kambing serta lokasi pembelian.

3. Apakah harga sapi kurban 2026 naik dibanding tahun lalu? Ya, harga sapi kurban 2026 di hampir seluruh wilayah Pulau Jawa mengalami kenaikan berkisar Rp1 juta hingga Rp5 juta per ekor dibanding tahun sebelumnya.

4. Jenis sapi apa yang paling banyak dicari untuk kurban Idul Adha 2026? Jenis sapi limosin, simental, dan pegon menjadi yang paling banyak diminati masyarakat untuk kurban Idul Adha 2026, khususnya di Jawa Tengah.

5. Berapa harga sapi kurban Idul Adha 2026 di Banjarnegara, Jawa Tengah? Di Banjarnegara, harga sapi kurban mulai dari Rp16 juta–Rp18 juta untuk bobot sekitar 250 kg, dan di atas Rp40 juta untuk bobot 500 kg ke atas.

6. Apakah bisa patungan sapi kurban Idul Adha 2026? Ya, satu ekor sapi boleh dikurbankan oleh tujuh orang secara patungan, dengan harga per orang mulai dari sekitar Rp1,4 juta melalui lembaga seperti Baznas.

7. Kapan waktu terbaik membeli hewan kurban Idul Adha 2026? Disarankan membeli hewan kurban beberapa minggu sebelum hari H agar mendapatkan pilihan hewan yang lebih baik dengan harga yang belum terlalu melonjak.