15 Ide Jualan Es Jadul Paling Laris, Masih Diminati dan Menguntungkan

Liputan6.com, Jakarta - Ide jualan es jadul hadir sebagai peluang usaha relevan di tengah dominasi minuman modern. Mengingat saat ini minuman klasik kembali diminati berbagai kalangan, dari anak-anak sampai orang dewasa.

Banyak pelaku usaha kecil mulai melirik ide jualan es jadul, sebagai langkah awal membangun bisnis mandiri. Proses produksi relatif mudah dan tidak memerlukan keahlian khusus. Skema usaha fleksibel cocok diterapkan di rumah, sekolah, area pasar, maupun acara lingkungan. Situasi ini kemudian memberi peluang, untuk berkembang secara bertahap.

Ide jualan es jadul menawarkan pengalaman rasa autentik dari masa lalu, di mana tampilan sederhana justru menambah daya tarik tersendiri. Inovasi penyajian mampu meningkatkan minat beli, tanpa menghilangkan karakter asli. Berikut ulasan lengkap yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Jumat (30/1/2026).

Es lilin santan dikenal sebagai salah satu ide jualan es jadul yang tidak pernah kehilangan peminat dari waktu ke waktu. Produk ini memanfaatkan bahan-bahan sederhana berupa santan segar, gula pasir, dan tambahan aneka perasa klasik seperti cokelat, kacang hijau, ataupun stroberi yang sudah akrab di lidah masyarakat. Proses pembuatannya tergolong mudah dan dapat dilakukan dalam skala rumahan tanpa memerlukan peralatan khusus.

Untuk memulai usaha ini, estimasi modal awal berada pada kisaran Rp120.000–Rp200.000 untuk kebutuhan bahan baku dan kemasan produksi awal. Harga jual per pcs umumnya dipatok pada rentang Rp2.000–Rp3.000 sehingga sangat sesuai untuk menjangkau konsumen anak-anak, pelajar, hingga keluarga di lingkungan sekitar.

2. Es Mambo Mini

Es mambo mini merupakan varian es jadul berukuran kecil yang praktis dan mudah dikonsumsi. Ukurannya yang mungil menjadikan produk ini sangat cocok dipasarkan di area sekolah, lingkungan perumahan, atau dititipkan di warung kelontong. Selain itu, proses pembuatannya relatif cepat sehingga memungkinkan produksi dalam jumlah banyak setiap hari.

Modal awal untuk memulai usaha es mambo mini tergolong ringan, yaitu sekitar Rp100.000–Rp150.000. Harga jual per pcs berkisar antara Rp1.000–Rp2.000, menjadikannya produk dengan tingkat perputaran penjualan tinggi dan potensi keuntungan harian yang stabil.

3. Es Gabus

Es gabus merupakan jajanan es tradisional yang terbuat dari tepung hunkwe dan santan, kemudian diberi pewarna makanan agar tampil lebih menarik. Teksturnya yang lembut berpadu rasa manis gurih menjadikan es ini mudah disukai berbagai kalangan. Warna-warna cerah pada es gabus juga memberikan daya tarik visual yang kuat, terutama bagi anak-anak.

Untuk memulai jualan es gabus, estimasi modal awal berada pada kisaran Rp150.000–Rp250.000. Sementara itu, harga jual per pcs biasanya ditetapkan antara Rp2.000–Rp4.000, tergantung ukuran dan variasi rasa.

4. Es Potong Jadul

Es potong jadul menghadirkan sensasi es krim tradisional berbahan dasar santan yang kaya rasa dan lembut di mulut. Produk ini biasanya disajikan dalam potongan kotak lalu diberi tambahan topping sederhana seperti kacang tanah sangrai atau meses cokelat. Cita rasa klasik yang ditawarkan menjadikannya favorit konsumen dewasa yang ingin bernostalgia.

Untuk menjalankan usaha es potong jadul, dibutuhkan modal awal sekitar Rp250.000–Rp400.000. Harga jual per potong berada pada kisaran Rp5.000–Rp8.000, sebanding dengan nilai rasa dan porsi yang diberikan.

5. Es Sirup Jadul (ABC / Marjan)

Es sirup jadul merupakan minuman sederhana yang menggabungkan es serut, sirup legendaris merek terkenal, dan susu kental manis. Minuman ini memiliki daya tarik kuat melalui rasa manis menyegarkan yang sudah dikenal sejak lama.

Modal awal yang diperlukan untuk jualan ini berkisar Rp200.000–Rp300.000, mencakup pembelian sirup, es batu, serta perlengkapan penyajian. Harga jual per gelas umumnya berada di rentang Rp4.000–Rp6.000 dan sangat diminati terutama saat cuaca panas.

Es serut pelangi merupakan minuman tradisional yang mengandalkan keindahan visual dan kesegaran rasa sebagai daya tarik utama. Sajian ini terdiri dari es serut bertekstur sangat halus yang kemudian disiram berbagai sirup berwarna cerah hingga membentuk tampilan menyerupai gradasi warna pelangi. Kombinasi warna yang mencolok sering kali langsung menarik perhatian, terutama bagi anak-anak dan remaja.

Selain tampilannya, rasa manis segar dari sirup menjadikan minuman ini mudah diterima oleh berbagai kalangan. Estimasi modal awal untuk memulai usaha es serut pelangi berada pada kisaran Rp180.000–Rp300.000, tergantung jumlah dan variasi sirup yang digunakan. Harga jual per gelas umumnya berkisar Rp3.000–Rp5.000 sehingga cocok dipasarkan di lingkungan sekolah, area bermain, maupun lokasi keramaian.

7. Es Campur Jadul

Es campur jadul dikenal sebagai minuman tradisional yang menyajikan beragam isian khas dalam satu porsi. Isian tersebut biasanya berupa cincau, kolang-kaling, tape, dan sirup manis yang berpadu menciptakan rasa serta tekstur beragam saat dinikmati. Setiap sendokannya memberikan sensasi berbeda, mulai dari kenyal, lembut, hingga segar.

Untuk memulai jualan es campur jadul, modal awal yang dibutuhkan diperkirakan sekitar Rp250.000–Rp400.000, tergantung kelengkapan bahan dan jumlah porsi yang disiapkan. Harga jual per porsi berada pada kisaran Rp6.000–Rp10.000 dan permintaannya cenderung meningkat pada siang hari atau selama bulan puasa ketika minuman dingin sangat dibutuhkan.

8. Es Cincau Hitam

Es cincau hitam merupakan minuman penyegar klasik yang memadukan potongan cincau hitam kenyal, gula aren cair, dan santan. Perpaduan tersebut menghasilkan rasa manis alami yang khas dan berbeda dari minuman manis berbahan gula biasa. Cincau hitam juga dikenal luas sebagai bahan minuman yang menyegarkan dan cocok dikonsumsi di cuaca panas.

Modal awal untuk menjalankan usaha es cincau hitam berada di kisaran Rp200.000–Rp300.000, mencakup pembelian bahan baku utama dan perlengkapan penyajian. Harga jual per gelas berkisar Rp5.000–Rp7.000 dan cukup diminati sebagai minuman penyegar harian oleh berbagai kalangan usia.

9. Es Tape Singkong

Es tape singkong menawarkan cita rasa unik hasil dari proses fermentasi singkong yang menghasilkan rasa manis berpadu sedikit asam. Minuman ini memberikan sensasi segar sekaligus khas yang sulit ditemukan pada minuman lainnya. Tape singkong yang digunakan biasanya dipotong kecil lalu disajikan bersama es batu dan sirup manis.

Modal awal untuk memulai jualan es tape singkong diperkirakan sekitar Rp180.000–Rp280.000, tergantung kualitas bahan dan jumlah produksi. Harga jual per gelas berada di kisaran Rp5.000–Rp7.000 dan cocok dijadikan menu alternatif bagi pembeli yang menyukai rasa tradisional.

10. Es Kacang Hijau Jadul

Es kacang hijau jadul berasal dari bubur kacang hijau yang dimasak hingga lembut lalu disajikan dalam kondisi dingin. Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan rasa kenyang karena kandungan kacang hijau yang cukup padat. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang pas menjadikan es kacang hijau digemari berbagai kalangan, terutama keluarga.

Modal awal usaha ini berkisar Rp220.000–Rp350.000, tergantung jumlah porsi dan kualitas bahan yang digunakan. Harga jual per gelas berada pada rentang Rp6.000–Rp8.000 dan dinilai sepadan dengan nilai gizi serta porsi yang diberikan.

Es pisang ijo jadul merupakan minuman tradisional khas daerah yang terkenal memiliki porsi cukup mengenyangkan. Sajian ini terdiri dari pisang matang yang dikukus hingga empuk, kemudian dibalut adonan berwarna hijau berbahan dasar tepung, lalu disajikan bersama sirup manis dan es batu. Perpaduan tekstur lembut pisang dan adonan pembungkusnya menciptakan sensasi unik saat dinikmati.

Untuk menjalankan usaha es pisang ijo jadul, modal awal yang dibutuhkan relatif lebih besar dibanding jenis es jadul lainnya, yakni sekitar Rp300.000–Rp500.000. Harga jual per porsi berada pada kisaran Rp8.000–Rp12.000 dan dinilai sepadan dengan porsi serta cita rasa yang ditawarkan.

12. Es Selendang Mayang

Es selendang mayang dikenal sebagai minuman tradisional berbahan dasar kue dari tepung beras yang memiliki warna lembut dan tekstur kenyal. Kue tersebut disajikan bersama santan segar dan gula merah cair sehingga menghasilkan rasa manis gurih yang khas. Minuman ini sering dijumpai pada acara tertentu atau dijual sebagai jajanan tradisional.

Modal awal untuk memulai jualan es selendang mayang berkisar Rp250.000–Rp400.000, tergantung jumlah porsi yang diproduksi. Harga jual per porsi biasanya berada pada rentang Rp7.000–Rp10.000 dan memiliki peminat tersendiri di kalangan pecinta kuliner tradisional.

13. Es Kopyor Jadul (KW)

Es kopyor jadul versi KW menggunakan kopyor buatan dari agar-agar sebagai alternatif pengganti kelapa kopyor asli yang sulit didapat dan berharga lebih mahal. Meski menggunakan bahan pengganti, tampilan dan sensasi saat disantap tetap menyerupai es kopyor asli sehingga banyak diminati konsumen. Minuman ini umumnya disajikan bersama sirup dan es batu sehingga terasa segar.

Modal awal usaha es kopyor jadul KW berada di kisaran Rp200.000–Rp350.000. Harga jual per gelas berkisar Rp6.000–Rp9.000 dan cukup kompetitif di pasaran.

14. Es Doger Jadul

Es doger jadul merupakan minuman tradisional yang terkenal kaya isian. Sajian ini berisi campuran santan, tape singkong, ketan hitam, dan potongan roti tawar yang menghasilkan perpaduan rasa manis dan tekstur beragam dalam satu porsi. Minuman ini sering dijumpai di berbagai daerah dan memiliki penggemar setia.

Modal awal untuk menjalankan ide jualan es doger jadul berada pada rentang Rp300.000–Rp500.000, tergantung kelengkapan bahan dan jumlah produksi. Harga jual per porsi berkisar Rp7.000–Rp12.000 dan tergolong menguntungkan untuk usaha minuman tradisional.

15. Es Nanas Gula Merah

Es nanas gula merah menyajikan serutan nanas segar yang kemudian disiram gula merah cair hingga meresap ke dalam buah. Perpaduan rasa asam dari nanas dan manis legit dari gula merah menghasilkan sensasi segar yang sangat cocok dinikmati di cuaca panas.

Modal awal untuk usaha ini relatif kecil, yaitu sekitar Rp150.000–Rp250.000, sehingga cocok bagi pemula. Harga jual per gelas berada di kisaran Rp4.000–Rp6.000 dan mudah diterima oleh berbagai kalangan konsumen.

Berapa modal terkecil untuk memulai ide jualan es jadul?

Modal awal untuk jualan es jadul seperti es mambo atau es teh solo bisa dimulai hanya dengan Rp100.000, sedangkan es buah sekitar Rp200.000 hingga Rp350.000.

Bagaimana cara agar es jadul tidak cepat basi?

Untuk menjaga es jadul tidak cepat basi, pastikan santan dimasak hingga mendidih sempurna dan stok buah selalu disimpan dalam kulkas atau wadah terpisah dari es batu/kuah sebelum disajikan.

Menu es jadul yang paling dicari pembeli untuk jualan di depan rumah saat ini adalah es teh jumbo dan es kul-kul.

Apakah ide jualan es jadul membutuhkan blender?

Tidak semua ide jualan es jadul membutuhkan blender; menu seperti es kuwut, es teh, dan es jeruk peras bisa dibuat tanpa blender.