15 Ide Jualan Jajanan Bungkus Daun Pisang Modal Kecil yang Banyak Disukai

Nagasari merupakan salah satu jajanan pasar paling populer dan hampir selalu ada di berbagai daerah di Indonesia. Kue ini dibuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula, dengan isian potongan pisang di bagian tengahnya. Proses pembuatannya relatif mudah, hanya perlu dikukus, sehingga sangat cocok untuk pemula yang baru ingin memulai usaha jajanan tradisional.

Daya tarik utama nagasari terletak pada aromanya. Daun pisang yang digunakan sebagai pembungkus akan mengeluarkan aroma harum saat dikukus, membuat kue terasa lebih lezat meski bahan dasarnya sederhana. Dari sisi bisnis, nagasari memiliki modal kecil karena bahan bakunya murah dan mudah diperoleh di pasar tradisional. Selain dijual satuan, nagasari juga sering dipesan dalam jumlah besar untuk acara keluarga, pengajian, atau hajatan, sehingga peluang keuntungannya cukup stabil.

2. Iwel-iwel

Iwel-iwel dikenal dengan bentuknya yang khas menyerupai piramida atau segitiga dengan beberapa sisi. Jajanan ini terbuat dari tepung beras ketan, kelapa parut, dan isian gula merah yang meleleh saat dikukus. Rasanya manis legit dengan tekstur kenyal, sangat cocok bagi pecinta kue tradisional.

Dalam konteks usaha, iwel-iwel memiliki nilai jual budaya yang kuat. Kue ini sering disajikan pada acara selamatan, kenduri, atau perayaan kelahiran bayi. Artinya, peluang penjualan tidak hanya secara harian, tetapi juga berbasis pesanan acara. Dengan tampilan yang unik dan pembungkus daun pisang yang rapi, iwel-iwel bisa diposisikan sebagai jajanan tradisional premium meski modal produksinya tetap terjangkau.

3. Gethuk Pisang

Gethuk pisang adalah jajanan khas Kediri yang memiliki karakter rasa unik, yaitu perpaduan manis dan sedikit asam dari pisang raja nangka yang difermentasi alami selama proses pengukusan lama. Proses pembuatannya memang memerlukan waktu lebih panjang, tetapi bahan dasarnya sangat sederhana.

Dari sisi bisnis, gethuk pisang cocok dijadikan produk unggulan atau ciri khas. Dibungkus daun pisang seperti lontong kecil, jajanan ini terlihat sederhana namun memiliki nilai jual tinggi karena tidak semua daerah memproduksinya. Aroma daun pisang semakin memperkuat cita rasanya. Gethuk pisang sangat potensial dijual sebagai oleh-oleh atau jajanan tradisional eksklusif buatan rumahan.

4. Lemet Singkong

Lemet singkong dibuat dari singkong parut yang dicampur gula merah dan kelapa parut, lalu dibungkus daun pisang dan dikukus. Teksturnya lembut, kenyal, dan sedikit lengket, dengan rasa manis alami dari singkong dan gula merah.

Sebagai ide jualan, lemet singkong sangat ramah modal kecil. Singkong merupakan bahan murah dan mudah didapat sepanjang tahun. Proses pembuatannya pun tidak rumit dan bisa dilakukan dalam jumlah banyak sekaligus. Lemet singkong cocok dijual di pasar pagi, dititipkan di warung, atau dijadikan menu jajanan sore hari dengan harga terjangkau namun tetap menguntungkan.

5. Kue Mendut

Kue mendut atau kue bugis terbuat dari tepung ketan, santan, dan sedikit garam, dengan isian manis berupa gula merah atau unti kelapa. Bentuknya segitiga dan dibungkus daun pisang, membuatnya mudah dikenali di antara jajanan pasar lainnya.

Keunggulan mendut sebagai produk jualan adalah rasanya yang seimbang antara manis dan gurih. Teksturnya kenyal namun lembut, cocok untuk berbagai kalangan usia. Kue ini juga fleksibel dijual dalam berbagai ukuran, dari versi kecil untuk jajanan pasar hingga ukuran lebih besar untuk snack box acara.