15 Ide Jualan Takjil dari Roti Tawar yang Kreatif dan Menguntungkan di Bulan Ramadan

Liputan6.com, Jakarta - Bulan Ramadan selalu identik dengan berburu takjil menjelang waktu berbuka puasa. Beragam makanan ringan dan minuman segar menjadi incaran, mulai dari yang tradisional hingga kreasi kekinian. Di momen inilah peluang usaha kuliner musiman terbuka lebar, terutama bagi pelaku UMKM rumahan. Ide jualan takjil dari roti tawar bisa jadi pilihan.

Salah satu bahan yang sering diremehkan namun justru sangat potensial adalah roti tawar. Harganya terjangkau, mudah ditemukan, dan bisa diolah menjadi aneka menu manis maupun gurih yang cocok dijadikan takjil. Dengan sedikit kreativitas, roti tawar bisa naik kelas menjadi sajian bernilai jual.

Liputan6.com akan mengulas berbagai ide jualan takjil dari roti tawar yang terinspirasi dari resep-resep rumahan populer. Cocok untuk dijual di depan rumah, bazar Ramadan, hingga sistem pre-order online, Selasa (3/2/2026).

Puding roti apple kukus atau setup roti tawar menjadi salah satu takjil favorit karena teksturnya lembut dan rasanya creamy. Perpaduan roti tawar, susu full cream, telur, dan gula menciptakan rasa manis yang pas di lidah saat berbuka puasa. Irisan apel memberikan sensasi segar sekaligus aroma buah yang membuat sajian ini tidak terasa enek. Taburan keju parut dan choco chip menambah cita rasa gurih-manis serta tampilan yang lebih menarik. Menu ini cocok dijual dalam cup plastik atau wadah aluminium kecil karena praktis dan mudah dikemas. Selain enak, setup roti juga bisa disajikan dingin sehingga lebih segar saat disantap.

2. Setup Roti Tawar Pandan Santan

Setup roti tawar pandan santan menawarkan cita rasa khas Nusantara yang lembut dan harum. Aroma pandan yang wangi berpadu sempurna dengan gurihnya santan, menciptakan rasa yang menenangkan setelah seharian berpuasa. Tekstur rotinya sangat lembut karena menyerap adonan santan dan telur dengan sempurna. Sajian ini biasanya lebih nikmat disantap dalam keadaan dingin setelah dikukus dan disimpan di kulkas. Selain mengenyangkan, tampilannya juga menarik dengan warna hijau alami dari pandan. Menu ini cocok dijadikan ide jualan takjil dari roti tawar yang menyasar pecinta rasa tradisional.

3. Risoles Roti Mayonaise

Risoles roti mayonaise merupakan takjil gurih yang hampir selalu laris karena rasanya familiar dan disukai berbagai usia. Isian sosis, keju, dan mayonaise menciptakan kombinasi rasa gurih, creamy, dan sedikit manis. Kulit risoles yang terbuat dari roti tawar membuat proses pembuatan lebih praktis dibanding risoles kulit dadar. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam saat digoreng. Menu ini fleksibel karena bisa dijual matang langsung atau dalam bentuk frozen food. Cocok untuk konsumen yang ingin stok camilan praktis selama Ramadan.

4. Roti Goreng Kroket Isi Sayur

Roti goreng kroket isi sayur menawarkan sensasi renyah di bagian luar dengan isian lembut dan gurih di dalam. Campuran wortel, sosis, telur, dan mayonaise membuat isinya kaya rasa sekaligus mengenyangkan. Menu ini cocok dijadikan takjil karena bisa menjadi pengganjal lapar sebelum makan besar. Proses pembuatannya cukup sederhana dan bisa diproduksi dalam jumlah banyak. Roti goreng kroket juga terlihat menarik saat dipotong karena isian yang padat. Dijual per potong atau dalam paket, menu ini punya nilai jual yang cukup tinggi.

5. Roti Goreng Pisang Cokelat

Roti goreng pisang cokelat adalah kombinasi klasik yang tidak pernah gagal menarik pembeli. Pisang yang manis berpadu dengan cokelat lumer menghasilkan rasa legit yang disukai banyak orang. Dibungkus roti tawar lalu digoreng hingga keemasan, menu ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Proses pembuatannya cepat dan tidak membutuhkan banyak bahan. Modal yang dibutuhkan relatif kecil sehingga cocok untuk pemula. Tak heran jika menu ini selalu menjadi andalan di lapak takjil Ramadan.

Kolak pisang roti tawar menghadirkan inovasi dari kolak tradisional yang biasa disajikan saat Ramadan. Penambahan roti tawar membuat tekstur kolak menjadi lebih padat dan mengenyangkan. Roti menyerap kuah santan dan gula jawa sehingga rasanya semakin legit. Aroma pandan dan manisnya pisang menciptakan sensasi hangat yang pas untuk berbuka. Menu ini cocok dijual dalam cup atau mangkuk kecil. Selain unik, kolak roti tawar juga memberi kesan rumahan yang akrab.

7. Es Tape Roti Tawar

Es tape roti tawar adalah takjil segar yang memadukan rasa manis, asam, dan creamy dalam satu sajian. Tape singkong yang matang memberikan rasa khas yang menyegarkan. Potongan roti tawar, termasuk bagian pinggirnya, membuat minuman ini lebih mengenyangkan. Susu evaporasi dan gula aren menambah rasa legit yang seimbang. Disajikan dengan es batu, menu ini sangat cocok untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Es tape roti tawar mudah dikemas dalam cup plastik sehingga praktis untuk dijual.

8. Bongko Kopyor Roti Tawar

Bongko kopyor roti tawar merupakan takjil tradisional yang tampil unik dan bernilai jual tinggi. Roti tawar berfungsi sebagai isian yang menyerap kuah santan manis dan gurih. Perpaduan pisang, sagu mutiara, dan kelapa muda menciptakan tekstur yang kaya dalam setiap gigitan. Dibungkus daun pisang dan dikukus, menu ini memiliki aroma khas yang menggugah selera. Tampilan tradisionalnya memberikan kesan autentik dan premium. Cocok dijual sebagai takjil spesial Ramadan.

9. Skotel Roti Manis

Skotel roti manis merupakan versi panggang dari puding roti yang tampil lebih mewah. Isian seperti kismis, apel, ceri, almond, dan parutan kulit jeruk memberikan rasa yang kompleks dan harum. Teksturnya lembut dengan bagian atas yang sedikit kering dan wangi. Menu ini cocok untuk konsumen yang mencari takjil premium. Biasanya dijual dengan sistem pre-order karena proses pembuatannya lebih detail. Skotel roti manis juga cocok dijadikan isi hampers Ramadan.

10. Pizza Roti Tawar Mini

Pizza roti tawar mini adalah solusi praktis untuk menghadirkan menu kekinian dengan modal sederhana. Roti tawar digunakan sebagai dasar, lalu diberi saus tomat, keju, dan berbagai topping. Proses pemanggangannya singkat namun hasilnya tetap lezat. Tekstur roti menjadi sedikit renyah dengan keju yang meleleh di atasnya. Menu ini sangat disukai anak-anak dan remaja. Dijual per pcs atau paket, pizza roti tawar mini cukup menjanjikan sebagai ide jualan takjil dari roti tawar.

Burger roti tawar menawarkan alternatif burger yang lebih ekonomis tanpa mengurangi rasa. Roti tawar menggantikan bun sehingga biaya produksi lebih hemat. Isiannya bisa disesuaikan dengan target pasar, mulai dari telur, sosis, hingga patty ayam. Menu ini cukup mengenyangkan sehingga cocok sebagai takjil berat. Penyajiannya praktis dan mudah dibawa. Burger roti tawar cocok dijual menjelang waktu berbuka saat pembeli mencari makanan yang mengenyangkan.

12. Sandwich Manis ala Japanese Fruit Sandwich

Sandwich manis ala Japanese fruit sandwich tampil cantik dengan potongan buah segar di dalamnya. Whipped cream yang lembut berpadu dengan roti tawar menciptakan rasa ringan dan tidak terlalu manis. Tampilan visualnya sangat menarik sehingga cocok untuk target pasar anak muda. Menu ini sering dijadikan konten media sosial karena estetik. Dijual dalam kemasan bening, sandwich ini terlihat lebih premium. Ini adalah ide jualan takjil dari roti tawar yang mengandalkan visual dan rasa segar.

13. French Toast Topping Manis

French toast dari roti tawar memiliki tekstur lembut dan aroma harum dari telur dan susu. Disajikan dengan topping madu, cokelat, atau buah segar, rasanya semakin nikmat. Menu ini cocok untuk berbuka karena tidak terlalu berat. Proses memasaknya cepat dan bisa dibuat dadakan. French toast juga mudah dikreasikan dengan berbagai topping sesuai selera pasar. Cocok dijual sebagai takjil hangat.

14. Puding Roti Cokelat atau Karamel

Puding roti cokelat atau karamel menjadi variasi manis yang digemari banyak orang. Rasa cokelat yang pekat atau karamel yang legit membuat puding ini terasa istimewa. Teksturnya lembut karena roti menyerap adonan susu dan telur dengan baik. Disajikan dingin, menu ini terasa segar saat berbuka. Dijual dalam cup, puding roti ini mudah dikemas dan dibawa. Cocok untuk konsumen yang menyukai dessert manis.

15. Es Krim Goreng Roti Tawar

Es krim goreng roti tawar merupakan takjil unik yang menarik perhatian pembeli. Bagian luar yang hangat dan renyah berpadu dengan es krim dingin di dalam menciptakan sensasi kontras. Proses penggorengannya singkat sehingga es krim tidak meleleh. Menu ini terlihat menarik saat disajikan dengan taburan keju atau meses. Cocok untuk pembeli yang ingin mencoba takjil berbeda dari biasanya. Es krim goreng juga memiliki daya tarik tinggi untuk anak-anak dan remaja.

1. Apakah roti tawar cocok untuk dijadikan takjil?

Sangat cocok, karena teksturnya ringan, mudah dicerna, dan bisa diolah menjadi menu manis maupun gurih.

2. Apakah olahan roti tawar bisa dijual dengan modal kecil?

Bisa. Roti tawar relatif murah dan bahan pendukungnya mudah didapat, sehingga cocok untuk usaha rumahan.

3. Bagaimana agar olahan roti tawar tidak cepat basi?

Gunakan bahan segar, simpan di suhu yang sesuai, dan perhatikan waktu jual. Untuk produk tertentu, sistem pre-order lebih aman.

Ya, sebagian besar olahan roti tawar justru disukai anak-anak karena rasanya lembut dan tidak terlalu berat.

5. Olahan roti tawar mana yang paling laku untuk takjil?

Menu gorengan, setup roti, dan takjil dingin seperti es tape roti biasanya paling cepat habis karena praktis dan mengenyangkan.