20 Ide Jualan Makanan Sederhana Tanpa Bumbu Banyak, Tren Usaha Rumahan 2026

Liputan6.com, Jakarta - Di tengah kesibukan hidup modern, banyak orang mencari makanan yang praktis, lezat, dan mudah disantap tanpa harus bergantung pada bumbu yang rumit. Tren ini juga membuka peluang besar bagi para pelaku usaha kuliner, terutama bagi pemula yang ingin memulai bisnis makanan dengan modal terbatas dan proses masak yang sederhana. Ide jualan makanan sederhana tanpa bumbu banyak tidak hanya mempermudah persiapan, tetapi juga memungkinkan rasa asli bahan makanan tetap menonjol. Dengan fokus pada kesederhanaan dan cita rasa yang mudah diterima oleh banyak orang, jenis makanan ini bisa menjadi pilihan strategis bagi siapa saja yang ingin berbisnis kuliner tanpa ribet.

Selain mudah dibuat, makanan sederhana dengan bumbu minim biasanya lebih ramah bagi lidah berbagai kalangan, termasuk anak-anak dan orang dewasa yang menyukai rasa natural. Tren kuliner 2026 menunjukkan bahwa konsumen semakin menghargai kepraktisan, kesehatan, dan keaslian rasa, sehingga ide jualan makanan sederhana ini berpotensi besar untuk diterima pasar. Dari camilan ringan hingga lauk praktis, berbagai pilihan menu bisa disesuaikan dengan konsep bisnis, lokasi, dan target pelanggan, menjadikan usaha makanan sederhana ini fleksibel, menguntungkan, dan layak dicoba bagi siapa saja yang ingin merintis bisnis kuliner modern.

Telur dadar gulung adalah salah satu makanan sederhana yang sangat populer karena cara membuatnya mudah, bahan minim, dan rasanya disukai banyak orang. Dengan hanya telur, sedikit garam, dan minyak goreng, kamu sudah bisa menghasilkan makanan lezat yang bergizi. Variasi sederhana seperti tambahan wortel, daun bawang, atau irisan keju tetap bisa dimasukkan tanpa membuat resep menjadi rumit. Teknik menggulung telur saat matang memberikan tampilan menarik yang membuat makanan ini tidak hanya enak di lidah, tapi juga cantik dipandang sehingga cocok dijual di berbagai kesempatan, mulai dari sarapan pagi hingga camilan sore.

Selain praktis dibuat, telur dadar gulung memiliki daya simpan yang cukup lama jika disimpan di suhu yang tepat, sehingga pembeli bisa membawanya sebagai bekal. Tekstur lembut di dalam berpadu dengan rasa gurih telur membuatnya disukai anak-anak maupun orang dewasa. Penampilan gulungan yang rapi juga meningkatkan daya tarik visual, sehingga selain mengenyangkan, makanan ini memiliki nilai jual yang tinggi di mata pembeli yang mencari camilan praktis, lezat, dan tampak profesional.

2. Tahu Goreng Crispy

Tahu goreng crispy adalah camilan atau lauk pendamping yang mudah dibuat dan selalu diminati banyak orang karena rasanya yang gurih alami. Hanya dengan tahu putih segar, sedikit garam, dan lapisan tepung sederhana, tahu bisa digoreng hingga renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Bisa disajikan bersama saus sambal, saus kecap, atau saus mayones sederhana tanpa perlu bumbu rempah rumit. Kepraktisan dalam persiapan dan pengolahan menjadikan tahu goreng cocok dijual di warung pinggir jalan, pasar, atau sebagai camilan sore di sekolah dan kantor.

Selain itu, tahu goreng memiliki nilai jual yang tinggi karena bisa dibuat dalam jumlah banyak dengan biaya relatif rendah. Tekstur renyah luar dan lembut dalam menjadi daya tarik utama bagi pembeli, sementara rasa gurih natural mudah diterima semua kalangan. Dengan kemasan sederhana, tahu goreng crispy bisa menjadi camilan praktis yang tahan sebentar di luar, cocok untuk dijual take away atau paket nasi kotak sederhana tanpa mengurangi kualitas rasa.

Roti bakar keju adalah menu sederhana yang disukai anak-anak dan dewasa karena kombinasi rasa manis dan gurihnya pas. Hanya perlu roti tawar, mentega, dan keju parut untuk menciptakan makanan yang hangat, lembut, dan meleleh di lidah. Variasi tambahan seperti cokelat atau selai kacang tetap bisa diterapkan tanpa membuat proses memasak menjadi rumit. Roti bakar keju mudah disiapkan dalam jumlah banyak dan bisa dijual di gerobak kecil, kafe mini, atau sebagai camilan anak sekolah yang praktis.

Keunggulan lainnya adalah kemudahan dalam penyimpanan dan penyajian. Roti yang hangat berpadu lelehan keju memberikan sensasi makan yang memuaskan bagi siapa saja. Selain itu, tampilan visual roti bakar keju yang menarik meningkatkan daya tarik konsumen, menjadikannya salah satu pilihan favorit bagi mereka yang mencari camilan cepat saji dengan rasa lezat tanpa perlu bumbu rumit.

4. Kentang Goreng Original

Kentang goreng original adalah salah satu camilan paling populer yang bisa dijual dengan bahan sederhana. Cukup potong kentang, rendam sebentar, tiriskan, lalu goreng hingga kecokelatan. Tambahkan sedikit garam untuk rasa, dan kentang goreng siap disantap. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya cocok dijadikan camilan sore, lauk pendamping nasi, atau makanan ringan untuk anak-anak dan dewasa.

Kepraktisan membuat kentang goreng menjadi menu ideal bagi penjual pemula maupun profesional. Harganya terjangkau, mudah disiapkan dalam jumlah banyak, dan rasanya disukai semua kalangan. Aromanya yang gurih saat digoreng juga menjadi daya tarik tersendiri yang bisa membuat pembeli berhenti hanya untuk membeli seporsi kecil, bahkan tanpa tambahan bumbu kompleks.

Nasi kucing adalah konsep porsi mini nasi dengan lauk sederhana seperti tempe, tahu, atau telur, yang dibungkus daun atau kertas. Dengan bumbu minimal, seperti sedikit garam atau kecap, nasi kucing tetap enak, praktis, dan digemari banyak orang. Porsi kecil membuat makanan ini cocok sebagai sarapan, bekal murah meriah, atau camilan di jalan.

Menu ini laris karena porsi mini yang pas untuk sekali makan, harga terjangkau, dan mudah dibawa. Variasi lauk sederhana memungkinkan penjual menyiapkan dalam jumlah banyak dengan cepat. Kesederhanaan dan rasa yang familiar menjadikan nasi kucing pilihan ideal bagi mereka yang ingin mencicipi makanan cepat saji tradisional tanpa harus mengeluarkan banyak biaya atau menunggu lama.

6. Omelet Sayur Minimalis

Omelet sayur minimalis hanya memerlukan telur, sedikit garam, dan sayuran segar seperti wortel, buncis, atau bayam. Tanpa bumbu banyak, omelet tetap lezat, bergizi, dan cocok dijual sebagai sarapan, lauk pendamping, atau camilan. Teksturnya lembut, rasa telur gurih berpadu dengan sayuran segar, membuat omelet ini disukai anak-anak maupun orang dewasa.

Kepraktisan membuat omelet sayur minimalis menjadi nilai jual utama. Bisa diproduksi dalam jumlah banyak, tahan sebentar sebelum disantap, dan cocok dikemas untuk dibawa pulang. Kesederhanaan resep ini memungkinkan penjual pemula maupun berpengalaman menawarkan makanan sehat yang praktis dan enak, menarik bagi konsumen yang ingin hidangan cepat tanpa mengurangi cita rasa dan nilai gizi.

Bakwan jagung adalah camilan yang sangat praktis dan selalu diminati banyak orang karena rasa manis alami jagung tetap terasa meski bumbu minim. Cukup menggunakan jagung manis, tepung, sedikit garam, dan air, adonan digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam. Tekstur renyah berpadu dengan rasa jagung yang manis alami membuat camilan ini disukai anak-anak dan dewasa. Bakwan jagung bisa dijual di warung, pasar, atau sebagai camilan sore hari, dan bisa disajikan dengan saus sambal atau cocolan sederhana tanpa membuat rasanya menjadi berat atau kompleks.

Selain mudah dibuat, bakwan jagung juga hemat biaya dan bisa diproduksi dalam jumlah banyak tanpa mengurangi kualitas rasanya. Aroma harum saat digoreng menjadi daya tarik utama yang mampu menarik pembeli lewat indera penciuman. Variasi kecil seperti tambahan daun bawang atau wortel parut bisa meningkatkan nilai gizi dan tampilan bakwan, membuatnya lebih menarik untuk dijual tanpa perlu menambah bumbu rumit.

8. Singkong Goreng Keju

Singkong goreng keju merupakan camilan sederhana yang sangat digemari karena perpaduan rasa gurih singkong dan keju yang meleleh di mulut. Hanya butuh singkong, garam, minyak, dan taburan keju di atasnya. Singkong dipotong sesuai selera, digoreng hingga kecokelatan, dan keju ditambahkan saat panas agar meleleh sempurna. Rasanya ringan namun memuaskan, cocok dijual di warung kaki lima, pasar malam, atau sebagai cemilan sore di perumahan.

Selain rasanya yang lezat, singkong goreng keju juga mudah diproduksi dalam jumlah banyak. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya menjadi favorit semua kalangan. Penampilan camilan yang menggoda dan aroma keju yang harum meningkatkan minat pembeli. Dengan kesederhanaan bahan dan proses, menu ini cocok untuk penjual pemula maupun yang sudah berpengalaman.

Pisang goreng original adalah camilan klasik yang digemari banyak orang karena rasa manis alami pisang tetap terasa meski tanpa bumbu banyak. Cukup pisang matang, tepung, dan sedikit garam atau gula untuk melapisi, digoreng hingga kuning keemasan. Tekstur luar yang renyah dan dalam yang lembut membuat pisang goreng menjadi camilan yang sangat memuaskan. Pisang goreng cocok dijual di pinggir jalan, pasar, atau gerobak di sekolah dan kantor karena mudah disiapkan dan cepat habis terjual.

Selain praktis, pisang goreng memiliki keunggulan dari segi daya tarik visual dan aroma saat digoreng yang memancing pembeli. Harganya terjangkau, proses produksi sederhana, dan bahan mudah didapat. Kepraktisan ini menjadikan pisang goreng pilihan ideal untuk penjual pemula yang ingin mencoba usaha kuliner tanpa modal besar tetapi tetap menguntungkan.

10. Tahu Sumedang

Tahu Sumedang adalah camilan atau lauk praktis yang disukai banyak orang karena rasanya gurih alami dan renyah. Hanya dengan tahu putih segar, sedikit garam, dan teknik menggoreng yang tepat, tahu dapat menjadi makanan yang lezat tanpa perlu bumbu rumit. Bentuknya yang padat dan ukuran sedang membuatnya mudah dipegang, cocok dijual dalam kemasan tusuk atau porsi kecil untuk camilan di jalan.

Selain itu, tahu Sumedang hemat biaya dan mudah disiapkan dalam jumlah banyak, sehingga sangat cocok untuk usaha rumahan atau kaki lima. Tekstur luar yang renyah dan dalam yang lembut menambah daya tariknya, sementara rasanya yang gurih alami diterima semua kalangan. Cocok dijual untuk sarapan, snack, atau lauk tambahan dalam paket nasi kotak sederhana.

Roti kukus cokelat adalah makanan sederhana yang disukai banyak orang karena teksturnya lembut dan rasanya manis. Bahan dasar hanya tepung, telur, gula, dan cokelat atau meises, sehingga mudah disiapkan dalam jumlah banyak tanpa perlu bumbu rumit. Roti kukus cocok dijual untuk sarapan, camilan sekolah, atau sebagai menu tambahan di kafe kecil.

Selain praktis, roti kukus mudah dikemas untuk dibawa pulang dan memiliki daya tahan yang cukup baik bila disimpan di suhu ruang tertutup. Penampilannya yang menarik dengan topping cokelat atau taburan meises juga meningkatkan minat pembeli. Kesederhanaan bahan dan proses membuat roti kukus cocok dijual oleh penjual pemula maupun yang ingin menambah variasi menu dengan modal minim.

12. Kentang Rebus Lada Garam

Kentang rebus sederhana adalah lauk atau camilan yang sangat mudah dibuat dan disukai banyak orang karena rasa kentang yang natural tetap terasa. Cukup direbus hingga matang, diberi sedikit garam dan lada, kentang siap disajikan. Bisa dijual sebagai lauk pendamping nasi kotak, snack sehat, atau camilan ringan. Tekstur kentang yang lembut dan rasa gurih alami mudah diterima semua kalangan, termasuk anak-anak.

Selain praktis, kentang rebus hemat biaya, mudah disiapkan dalam jumlah banyak, dan tahan beberapa jam sebelum disajikan. Menu ini cocok bagi penjual yang ingin menawarkan makanan sehat dan sederhana dengan bahan yang mudah didapat. Kombinasi rasa natural dan tekstur lembut menjadikannya favorit pelanggan yang mencari makanan ringan tapi mengenyangkan.

Mie goreng minimalis hanya menggunakan mie, telur, sedikit kecap, dan sayuran sederhana untuk menghasilkan rasa lezat tanpa bumbu rumit. Cocok dijual di kantin, warung, atau sebagai menu sarapan cepat. Tekstur mie yang kenyal berpadu dengan aroma telur dan kecap membuat menu ini disukai banyak orang dari berbagai kalangan.

Selain praktis, mie goreng dapat diproduksi dalam jumlah besar, cepat habis terjual, dan harganya terjangkau. Variasi topping sederhana seperti wortel, buncis, atau daun bawang dapat ditambahkan tanpa membuat proses memasak menjadi sulit. Kesederhanaan, rasa familiar, dan porsi mengenyangkan menjadikan mie goreng minimalis pilihan ideal untuk usaha makanan sehari-hari.

14. Bakso Goreng Sederhana

Bakso goreng sederhana hanya memerlukan bakso, sedikit tepung, dan garam untuk menghasilkan camilan yang gurih dan renyah. Digoreng hingga kecokelatan, menu ini cocok dijual sebagai cemilan anak-anak atau lauk tambahan. Teksturnya renyah di luar dan kenyal di dalam membuat bakso goreng diminati semua kalangan.

Selain rasanya lezat, bakso goreng mudah diproduksi dalam jumlah banyak dan tahan sebentar sebelum disantap. Bisa dijual dalam tusuk atau porsi kecil, sehingga cocok untuk usaha pinggir jalan atau paket camilan sekolah. Kesederhanaan bahan dan proses membuat menu ini ideal untuk penjual pemula maupun berpengalaman.

Tempe goreng kriuk adalah camilan atau lauk yang digemari karena rasa gurih alami tempe dan tekstur renyahnya. Cukup menggunakan tempe, tepung, dan sedikit garam, digoreng hingga kecokelatan. Tempe goreng bisa dijual sebagai lauk pendamping nasi, cemilan sore, atau paket bekal tanpa perlu bumbu tambahan yang kompleks.

Selain praktis, tempe goreng kriuk mudah dibuat dalam jumlah banyak, hemat biaya, dan tahan sebentar sebelum disantap. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya disukai anak-anak hingga dewasa. Menu ini cocok dijual di warung, pasar, atau kaki lima karena sederhana, enak, dan cepat habis terjual.

16. Roti Lapis Selai

Roti lapis selai hanya memerlukan roti tawar dan selai sederhana seperti cokelat atau stroberi, sehingga mudah dibuat dan disukai banyak orang. Cocok dijual sebagai sarapan cepat, camilan sekolah, atau menu ringan untuk orang dewasa. Tekstur roti lembut berpadu dengan manisnya selai membuat camilan ini praktis dan memuaskan.

Selain praktis, roti lapis mudah dikemas untuk dibawa pulang dan bisa diproduksi dalam jumlah banyak. Kesederhanaan bahan dan proses membuatnya ideal bagi penjual pemula maupun profesional yang ingin menambah variasi menu. Rasanya yang familiar dan bentuknya yang rapi membuat pelanggan senang membeli berulang kali.

Salad buah sederhana hanya memerlukan buah segar dan sedikit madu atau yogurt sebagai dressing. Rasa buah tetap natural dan segar, cocok untuk dijual sebagai camilan sehat atau menu tambahan. Tekstur buah yang renyah berpadu dengan manis alami dressing membuat salad buah diminati anak-anak hingga dewasa.

Selain segar, salad buah mudah diproduksi dalam jumlah banyak dan dikemas dalam cup untuk dibawa pulang. Menu ini menarik bagi mereka yang mencari camilan ringan, sehat, dan menyegarkan. Kesederhanaan bahan, proses cepat, dan tampilan warna-warni membuat salad buah menjadi pilihan yang menarik di pasaran.

18. Puding Susu Vanila

Puding susu vanila adalah dessert sederhana yang disukai karena teksturnya lembut dan rasanya manis natural. Hanya memerlukan susu, gula, dan agar-agar, sehingga mudah dibuat dalam jumlah banyak tanpa bumbu rumit. Puding cocok dijual sebagai camilan anak-anak, hidangan penutup, atau snack sehat di kafe kecil.

Selain praktis, puding mudah dikemas dan tahan beberapa jam bila disimpan dalam lemari pendingin. Teksturnya lembut berpadu rasa manis alami membuatnya diminati semua kalangan. Kesederhanaan proses dan bahan menjadikan puding susu vanila ideal bagi penjual pemula maupun yang ingin menambah variasi menu dessert tanpa biaya besar.

Popcorn manis hanya memerlukan jagung popcorn dan gula untuk menghasilkan camilan renyah yang disukai banyak orang. Tidak perlu bumbu tambahan, rasanya tetap manis dan gurih, cocok dijual di sekolah, bioskop mini, atau pasar malam. Tekstur renyah dan rasa manis alami membuat popcorn selalu dicari sebagai camilan ringan dan praktis.

Selain mudah dibuat, popcorn bisa diproduksi dalam jumlah banyak, dikemas dalam kantong kecil, dan tahan beberapa jam sebelum disantap. Menu ini diminati anak-anak, remaja, dan dewasa karena praktis, ringan, dan menyenangkan saat dikonsumsi. Kesederhanaan bahan dan proses menjadikan popcorn manis pilihan ideal untuk usaha kecil dengan modal minim.

20. Singkong Rebus / Kukus

Singkong rebus atau kukus adalah camilan tradisional yang sederhana namun tetap digemari banyak orang karena rasa manis alami singkong. Cukup direbus atau dikukus hingga matang, tambahkan sedikit garam atau kelapa parut untuk menambah rasa tanpa perlu bumbu banyak. Tekstur lembut dan rasa manis alami membuat singkong cocok dijual sebagai camilan sore atau lauk sederhana.

Selain praktis, singkong mudah diproduksi dalam jumlah banyak, hemat biaya, dan tahan sebentar sebelum disantap. Kesederhanaan bahan, rasa familiar, dan kemudahan penyajian menjadikan singkong rebus atau kukus ideal untuk penjual pemula maupun yang ingin menambah variasi menu tradisional yang digemari banyak orang.

1. Apakah semua ide makanan ini bisa dijual pemula tanpa pengalaman masak banyak?

Ya, semua ide ini menggunakan bahan sederhana dan bumbu minimal, sehingga cocok untuk penjual pemula yang ingin mulai usaha kuliner tanpa ribet.

2. Berapa modal rata-rata untuk mulai jualan makanan sederhana ini?

Modal bervariasi tergantung jenis makanan, tetapi sebagian besar bisa dimulai dengan modal kecil sekitar Rp 50.000–Rp 500.000, terutama untuk camilan seperti tahu goreng, pisang goreng, atau roti lapis.

3. Apakah makanan ini bisa tahan lama jika dijual take away?

Ya, sebagian besar makanan sederhana seperti telur dadar gulung, bakwan jagung, atau singkong rebus bisa bertahan beberapa jam jika disimpan di suhu ruangan yang tepat. Beberapa camilan seperti puding atau salad buah lebih baik disimpan di kulkas hingga dijual.

4. Bisakah ide ini dijual di berbagai lokasi, seperti sekolah atau pasar malam?

Tentu, semua ide makanan ini fleksibel dan cocok dijual di berbagai lokasi, mulai dari sekolah, kantor, pasar, hingga gerobak pinggir jalan, karena praktis dan digemari banyak orang.

5. Bagaimana cara menarik pembeli dengan menu sederhana tanpa bumbu banyak?

Kunci utamanya adalah tampilan menarik, aroma menggoda saat disiapkan, porsi pas, dan rasa yang familiar serta lezat. Pelayanan cepat dan kebersihan juga membantu meningkatkan minat pembeli.