21 Ide Jualan Gorengan di Depan Rumah yang Laku Saat Bulan Puasa Lengkap Estimasi Modalnya

Liputan6.com, Jakarta - Bulan Ramadan menjadi momen tepat memulai usaha camilan karena permintaan makanan berbuka meningkat. Hal ini membuat ide jualan gorengan di depan rumah yang laku saat bulan puasa sangat potensial dijalankan dengan modal sederhana.

Gorengan selalu diminati menjelang magrib karena praktis dan mengenyangkan. Tak heran jika ide jualan gorengan di depan rumah yang laku saat bulan puasa mampu menarik pembeli dari lingkungan sekitar hingga pengguna jalan.

Dengan menu tepat dan rasa konsisten, usaha ini bisa mendatangkan keuntungan harian. Karena itu, ide jualan gorengan di depan rumah yang laku saat bulan puasa layak dipertimbangkan sebagai peluang usaha musiman.

Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang ide jualan gorengan di depan rumah yang laku saat bulan puasa, Selasa (6/1/2026).

Mengutip buku berjudul 19 Inspirasi Bisnis Jajanan Populer dan Lauk Favorit (2012) oleh Yuyun Anwar, gorengan adalah jenis makanan ringan berupa potongan kecil yang dimasak dengan cara digoreng menggunakan minyak.

Beberapa jenis gorengan yang paling sering dijumpai antara lain tahu, tempe, bala-bala atau bakwan, singkong, ubi rambat, pisang goreng, risoles, serta uli goreng.

Berikut ini ide jualan gorengan di depan rumah yang laku saat bulan puasa:

1. Tahu Isi (Gehu)

Tahu isi menjadi salah satu gorengan paling dicari saat berbuka puasa karena rasanya gurih dan mengenyangkan. Isian berupa sayuran seperti wortel, kol, tauge, dan bihun membuatnya terasa ringan namun tetap bernutrisi. Anda bisa menawarkan varian original dan pedas untuk menarik lebih banyak pembeli.

Estimasi modal: Rp60.000–Rp80.000

2. Tempe Mendoan

Tempe mendoan memiliki ciri khas tekstur lembut karena digoreng setengah matang. Aroma daun bawang dan ketumbar membuat gorengan ini sangat menggugah selera, apalagi jika disantap hangat saat berbuka. Gorengan ini murah bahan bakunya namun cepat habis.

Estimasi modal: Rp50.000–Rp70.000

3. Bakwan Sayur

Bakwan sayur selalu laris karena rasanya gurih dan cocok untuk semua kalangan usia. Campuran wortel, kol, dan daun bawang membuatnya terasa renyah dan padat. Bakwan juga mudah dibuat dalam jumlah besar sehingga cocok untuk jualan di depan rumah.

Estimasi modal: Rp40.000–Rp60.000

4. Bakwan Jagung

Bakwan jagung menawarkan rasa manis alami dari jagung pipil yang berpadu dengan adonan gurih. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, cocok untuk menu berbuka yang mengenyangkan. Tampilan kuning keemasan juga menarik perhatian pembeli.

Estimasi modal: Rp50.000–Rp70.000

5. Pisang Goreng

Pisang goreng menjadi camilan manis favorit saat berbuka puasa. Rasa manis alami pisang berpadu dengan balutan tepung renyah membuatnya selalu dicari. Jenis pisang bisa disesuaikan, seperti pisang kepok atau pisang raja.

Estimasi modal: Rp40.000–Rp60.000

6. Pisang Goreng Madu

Pisang goreng madu memiliki rasa lebih legit dan aroma khas yang menggoda. Tekstur luarnya renyah, sementara bagian dalamnya lembut dan manis. Varian ini cocok dijual dengan harga sedikit lebih tinggi sebagai gorengan premium.

Estimasi modal: Rp60.000–Rp80.000

7. Pisang Goreng Kipas

Pisang goreng kipas memiliki tampilan unik karena pisang dibelah melebar seperti kipas. Bentuknya yang menarik membuat pembeli tertarik mencoba. Gorengan ini juga terasa lebih renyah karena permukaan yang lebih luas.

Estimasi modal: Rp45.000–Rp65.000

Mengutip buku berjudul Peluang Usaha Rumahan yang Menguntungkan (2007) oleh Ajen Dianawati, usaha rumahan memiliki keutungan dalam penghematan modal dan pengawasan usaha yang mudah dikontrol. Hanya saja, yang menjadi masalah dalam mengelola usaha rumahan adalah berubahnya fungsi rumah sebagai tempat tinggal.

Berikut ini ide jualan gorengan di depan rumah yang laku saat bulan puasa:

8. Risol Sayur

Risol sayur menawarkan kombinasi kulit renyah dan isian lembut yang gurih. Isian biasanya berupa wortel, kentang, dan bihun sehingga cocok sebagai camilan atau pengganjal perut saat berbuka. Risol juga mudah dikreasikan dengan saus cocolan.

Estimasi modal: Rp70.000–Rp100.000

9. Risol Mayo

Risol mayo tergolong gorengan kekinian yang banyak diminati. Isian berupa telur, sosis, dan mayones memberikan rasa creamy yang disukai anak muda. Cocok dijual dengan harga lebih tinggi dibanding risol biasa.

Estimasi modal: Rp90.000–Rp120.000

10. Pastel

Pastel memiliki kulit tipis dan renyah dengan isian padat, seperti kentang, wortel, bihun, dan ayam. Gorengan ini cukup mengenyangkan sehingga sering dibeli sebagai menu berbuka utama. Pastel juga tahan agak lama meski sudah dingin.

Estimasi modal: Rp70.000–Rp100.000

11. Cireng Isi

Cireng isi memiliki tekstur kenyal di dalam dan garing di luar. Biasanya diisi dengan ayam suwir, keju, atau sambal pedas yang menggugah selera. Gorengan ini sangat diminati pecinta makanan pedas saat berbuka.

Estimasi modal: Rp40.000–Rp60.000

12. Tahu Crispy

Tahu crispy terkenal dengan teksturnya yang super renyah. Disajikan polos atau dengan bumbu tabur, gorengan ini cocok untuk camilan ringan berbuka puasa. Modalnya terjangkau dan proses pembuatannya cepat.

Estimasi modal: Rp50.000–Rp70.000

13. Tempe Goreng Tepung

Tempe goreng tepung adalah gorengan sederhana namun selalu laku. Rasanya gurih dan cocok dimakan dengan cabai rawit. Karena harganya murah, banyak pembeli membeli dalam jumlah banyak.

Estimasi modal: Rp35.000–Rp50.000

14. Ubi Goreng

Ubi goreng memiliki rasa manis alami dan tekstur lembut di dalam. Cocok bagi pembeli yang ingin camilan manis selain pisang goreng. Warnanya yang menarik juga membuatnya mudah dilirik.

Estimasi modal: Rp40.000–Rp60.000

15. Singkong Goreng

Singkong goreng menawarkan rasa gurih dan mengenyangkan. Bisa disajikan polos atau dengan sambal untuk menambah cita rasa. Gorengan ini cocok untuk pembeli yang ingin camilan sederhana namun mengenyangkan.

Estimasi modal: Rp35.000–Rp55.000

16. Sosis Goreng

Sosis goreng menjadi favorit anak-anak dan remaja. Rasanya gurih dan praktis disantap saat berbuka. Biasanya laris jika dijual dengan saus sambal dan mayones.

Estimasi modal: Rp60.000–Rp90.000

17. Nugget Goreng

Nugget goreng praktis dan cepat disajikan, cocok untuk pembeli yang terburu-buru menjelang azan magrib. Gorengan ini juga digemari anak-anak sehingga pas dijual di depan rumah.

Estimasi modal: Rp70.000–Rp100.000

18. Lumpia Goreng

Lumpia goreng memiliki kulit tipis renyah dengan isian sayur atau bihun. Rasanya ringan dan cocok disantap sebagai pembuka saat berbuka puasa. Lumpia juga terlihat rapi dan menarik di etalase.

Estimasi modal: Rp80.000–Rp110.000

19. Perkedel Kentang

Perkedel kentang memiliki tekstur lembut dan rasa gurih. Cocok dijadikan lauk pendamping nasi saat berbuka. Banyak pembeli menyukai perkedel karena rasanya tidak terlalu berminyak.

Estimasi modal: Rp60.000–Rp85.000

20. Tahu Walik

Tahu walik memiliki tekstur renyah dengan isian aci gurih di dalam. Gorengan ini sedang tren dan banyak dicari karena rasanya unik. Cocok dijual sebagai gorengan kekinian saat Ramadan.

Estimasi modal: Rp50.000–Rp75.000

21. Bola-Bola Kentang Keju

Bola-bola kentang keju menawarkan rasa gurih dan creamy dari keju. Bentuknya kecil dan menarik, cocok untuk camilan berbuka puasa. Bisa dijual sebagai gorengan premium dengan harga lebih tinggi.

Estimasi modal: Rp70.000–Rp100.000

Mengutip buku berjudul Manajemen Strategi Bisnis (2023) oleh I Nyoman Tri Sutaguna, S.ST.Par., M.Par, dkk., pembentukan strategi bisnis melibatkan kemampuan untuk mengantisipasi perubahan di lingkungan bisnis dan fleksibilitas dalam mengadaptasi strategi yang ada.

Berikut ini strategi agar gorengan laku keras.

1. Pilih Lokasi yang Mudah Terlihat

Berjualan di depan rumah tetap bisa laku jika posisinya mudah dilihat orang lewat, terutama menjelang waktu berbuka puasa.

2. Manfaatkan Jam Ramai

Waktu paling efektif berjualan adalah mulai pukul 15.30 hingga menjelang magrib saat permintaan gorengan meningkat.

3. Sediakan Gorengan Beragam

Variasi menu membuat pembeli tidak bosan dan cenderung membeli lebih banyak jenis gorengan.

4. Tambahkan Varian atau Isian Unik

Inovasi sederhana seperti isian pedas atau tambahan mayones bisa meningkatkan minat beli.

5. Jaga Rasa Tetap Konsisten

Gunakan bahan segar dan resep yang sama agar kualitas gorengan selalu enak.

6. Utamakan Kebersihan Lapak

Lapak yang bersih dan rapi membuat pembeli lebih yakin untuk membeli.

7. Gunakan Kemasan Sederhana tapi Bersih

Kertas minyak atau kemasan kertas yang rapi sudah cukup, ditambah saus sambal terpisah.

8. Pasang Harga Terjangkau

Harga gorengan Rp1.000–Rp2.500 per buah lebih mudah diterima semua kalangan.

9. Beri Nama Usaha & Promosi Ringan

Nama yang mudah diingat dan promosi lewat WhatsApp atau media sosial bisa menambah pembeli.

Mengapa ide jualan gorengan di depan rumah laku saat bulan puasa?

Karena gorengan menjadi camilan favorit untuk berbuka puasa, harganya terjangkau, mengenyangkan, dan mudah dikonsumsi oleh semua kalangan.

Gorengan apa saja yang paling diminati saat Ramadan?

Tahu isi, tempe mendoan, bakwan, risol, pisang goreng, cireng, dan pastel termasuk gorengan yang paling sering dicari menjelang waktu berbuka.

Kapan waktu terbaik berjualan gorengan di depan rumah saat puasa?

Waktu paling ramai biasanya mulai pukul 15.30 hingga menjelang magrib, saat orang mencari takjil untuk berbuka.

Berapa modal awal untuk memulai jualan gorengan rumahan?

Modal awal relatif kecil, mulai dari Rp150.000–Rp300.000 sudah cukup untuk bahan baku, minyak goreng, dan perlengkapan sederhana.

Bagaimana cara agar gorengan cepat habis terjual?

Pastikan rasa enak dan konsisten, sediakan variasi menu, jaga kebersihan lapak, serta pasang harga yang ramah di kantong pembeli.