26 Ide Jualan Frozen Food Praktis untuk Bekal Anak, Efisien dan Menguntungkan

Liputan6.com, Jakarta - Kesibukan pagi hari sering membuat orang tua membutuhkan solusi makanan yang cepat, praktis, dan tetap bergizi. Kondisi ini menjadikan ide jualan frozen food praktis untuk bekal anak semakin relevan karena dapat disiapkan dalam waktu singkat tanpa mengurangi kualitas rasa.

Selain kepraktisan, faktor keamanan dan kandungan gizi juga menjadi pertimbangan penting. Oleh karena itu, ide jualan frozen food praktis untuk bekal anak yang menggunakan bahan segar, higienis, dan disukai anak-anak memiliki peluang besar untuk diminati pasar.

Seiring meningkatnya kebutuhan bekal siap saji di rumah, sekolah, maupun perjalanan, ide jualan frozen food praktis untuk bekal anak dapat dikembangkan sebagai usaha rumahan yang menjanjikan, fleksibel, dan berpotensi memberikan keuntungan jangka panjang.

Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang ide jualan frozen food praktis untuk bekal anak, Senin (22/12/2025).

Daging ayam selalu jadi favorit dan dapat diolah menjadi berbagai macam olahan. Mengutip kajian yang dipublikasikan di Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan Vol 5 (1): 50-56 April 2021, daging ayam mempunyai beberapa keunggulan diantaranya bernilai gizi tinggi, mudah dicerna, rendah kolesterol, rasanya lezat, murah harganya, dan dapat diolah menjadi aneka masakan.

Berikut ini ide jualan frozen food untuk bekal anak olahan ayam:

1. Nugget Ayam Homemade

Nugget ayam buatan sendiri dengan tambahan sayuran cincang seperti wortel, bayam, atau jagung agar lebih bergizi. Teksturnya lembut, rasanya gurih, dan aman untuk anak karena bisa dibuat tanpa pengawet. Menu ini selalu jadi favorit bekal sekolah maupun camilan di rumah.

2. Kaki Naga Ayam

Kaki naga ayam merupakan olahan daging ayam giling yang dicampur bumbu dan tepung, lalu dibentuk unik dengan stik. Bagian dalamnya lembut sementara luarnya renyah setelah digoreng, sehingga sangat disukai anak-anak. Cocok dijual sebagai lauk bekal atau camilan sore.

3. Chicken Katsu Frozen

Chicken katsu dibuat dari dada ayam fillet yang dibumbui, dilapisi tepung roti, lalu dibekukan. Saat akan disajikan, produk ini hanya perlu digoreng hingga keemasan. Rasanya gurih dan tampilannya menarik seperti menu restoran.

4. Chicken Karaage

Chicken karaage adalah potongan ayam kecil dengan bumbu khas ala Jepang yang meresap hingga ke dalam. Setelah dibekukan, karaage sangat praktis dimasak dan menghasilkan tekstur juicy di dalam serta renyah di luar. Cocok untuk variasi bekal anak yang tidak membosankan.

5. Chicken Krispi Potong Kecil

Chicken krispi dibuat dari potongan dada ayam ukuran kecil dengan balutan tepung renyah. Bentuknya bite size sehingga mudah dimakan anak dan tidak berantakan saat dibawa sebagai bekal. Menu ini fleksibel sebagai lauk maupun camilan.

6. Ayam Ungkep Frozen

Ayam ungkep frozen adalah ayam yang sudah dibumbui hingga meresap, kemudian dibekukan untuk penyimpanan jangka panjang. Produk ini sangat praktis karena konsumen hanya perlu menggoreng atau memanggangnya. Solusi ideal untuk orang tua yang sibuk.

Menurut Prayitno (2014) sebagaimana dikutip dalam kajian yang dipublikasikan di Jurnal Gizi Ilmiah Vol.2 No.1 Januari-April 2016, seafood merupakan sumber protein, lemak, vitamin, dan mineral (seng, zat besi, selenium, magnesium, dan iodium) yang sangat baik.

Berikut ini ide jualan frozen food kreasi seafood:

1. Ebi Furai

Ebi furai merupakan udang ukuran besar yang dibalut tepung roti renyah dan dibekukan. Proses pelapisan tepung dilakukan berulang agar hasil gorengannya tebal, cantik, dan tetap crispy. Menu ini kaya protein serta sangat praktis untuk dijadikan lauk bekal anak.

2. Ebi Katsu

Ebi katsu adalah olahan udang ala Jepang yang rasanya ringan dan mudah disukai anak-anak. Cara penyajiannya sangat sederhana, cukup digoreng lalu disajikan dengan saus tomat atau saus mayo. Kepraktisan ini membuat ebi katsu cocok sebagai frozen food bekal sehari-hari.

3. Fish Ball Frozen

Fish ball terbuat dari daging ikan yang dihaluskan dan dibentuk bulat dengan tekstur kenyal. Produk ini fleksibel karena bisa digoreng, direbus, atau ditumis sebagai lauk maupun camilan. Fish ball juga mudah dipadukan dengan menu lain untuk bekal anak.

4. Chikuwa Frozen

Chikuwa adalah olahan ikan berbentuk tabung yang memiliki rasa gurih dan ringan. Produk ini bisa disajikan langsung setelah digoreng atau diolah menjadi sate dan bento anak. Bentuknya yang unik membuat bekal terlihat lebih menarik.

5. Crabstick Frozen

Crabstick memiliki tekstur lembut dan rasa gurih yang disukai anak-anak. Selain digoreng, crabstick juga bisa dikreasikan menjadi sate seafood atau isian bekal praktis. Penyimpanannya mudah dan tahan lama di freezer.

6. Sate Seafood Ala Korea

Sate seafood ala Korea dibuat dari kombinasi fish ball, chikuwa, dan crabstick yang ditusuk seperti sate. Menu ini tampil menarik, kaya variasi, dan bisa disajikan dengan saus manis gurih khas Korea. Cocok untuk anak yang suka tampilan bekal lebih seru.

1. Dimsum Frozen

Dimsum frozen seperti siomay dan hakau menjadi camilan favorit anak karena rasanya lembut dan gurih. Penyajiannya sangat praktis, cukup dikukus atau digoreng sebentar sebelum dimasukkan ke kotak bekal. Variasi isian juga membuat menu ini tidak membosankan.

2. Kebab Frozen

Kebab frozen berisi daging, sayuran, dan saus gurih yang dibungkus tortilla lembut. Menu ini cocok untuk bekal karena mengenyangkan dan mudah dipanaskan. Anak-anak juga menyukai tampilannya yang mirip jajanan favorit.

3. Pizza Frozen Mini

Pizza frozen mini hadir dengan topping sederhana yang ramah untuk anak, seperti keju dan sosis. Cukup dipanaskan tanpa proses rumit, pizza ini menjadi pilihan bekal praktis sekaligus camilan istimewa.

4. Sosis Ayam Homemade / Sostel

Sosis ayam buatan sendiri atau sostel (sosis telur) menawarkan rasa gurih dan tekstur lembut. Menu ini fleksibel karena bisa digoreng, ditumis, atau dijadikan isian bekal nasi. Kandungan protein di dalamnya cocok untuk menu harian anak.

5. Bakso Frozen

Bakso frozen merupakan produk yang selalu diminati dan mudah dikreasikan. Selain direbus, bakso juga bisa digoreng atau ditumis sebagai lauk bekal. Daya simpannya yang lama membuat produk ini sangat praktis.

6. Bola-Bola Kentang

Bola-bola kentang memiliki tekstur lembut di dalam dan renyah di luar. Camilan ini cocok untuk bekal anak karena rasanya ringan dan mudah dimakan. Bentuknya yang lucu juga menarik perhatian anak.

7. Ekado Rumahan

Ekado adalah camilan berbentuk kantong kecil berisi ayam atau sayuran. Setelah digoreng, rasanya gurih dan renyah sehingga cocok sebagai lauk pendamping atau camilan bekal.

8. Pancake Frozen

Pancake frozen dapat menjadi pilihan bekal manis yang praktis. Cukup dipanaskan lalu ditambahkan madu atau selai favorit anak. Menu ini cocok untuk sarapan atau camilan di sekolah.

9. Mini Pau dan Mantou

Mini pau dan mantou memiliki tekstur empuk dan rasa ringan. Bisa disajikan polos atau dengan isian manis dan gurih. Praktis dikukus dan cocok untuk bekal anak yang tidak suka makanan berminyak.

10. Roti Goreng Isi Mayo Sosis Telur Keju

Roti goreng isi menawarkan perpaduan rasa gurih dan creamy yang disukai anak-anak. Setelah digoreng, roti bisa dibekukan dan dipanaskan kembali saat akan disajikan sebagai bekal.

11. Telur Kukus Variasi

Telur kukus dengan tambahan sayuran atau daging cincang menjadi alternatif bekal tinggi protein. Teksturnya lembut dan mudah dikonsumsi anak. Proses penyajiannya juga cepat dan praktis.

12. Tahu Bakso

Tahu bakso menggabungkan protein dari tahu dan daging dalam satu menu. Cocok digoreng atau dikukus sebelum dibekukan. Rasanya gurih dan mengenyangkan untuk bekal anak.

13. Otak-Otak Frozen

Otak-otak frozen berbahan ikan memiliki aroma dan rasa khas yang disukai anak. Produk ini mudah digoreng atau dikukus sehingga sangat praktis untuk bekal.

14. Perkedel Kentang Frozen

Perkedel kentang frozen memiliki tekstur lembut dengan rasa gurih. Cocok sebagai lauk pendamping nasi dan mudah disajikan kapan saja.

Mengutip buku berjudul Ceceromed Kitchen – Frozen Food Laris Dijual (2023) oleh S.J Tsurayya, frozen food atau yang sering juga disebut sebagai makanan beku ini adalah jenis makanan cepat saji yang diawetkan dalam teknik pembekuan selama beberapa bulan.

Berikut ini tips bisnis frozen food:

1. Utamakan Kualitas dan Nilai Gizi

Gunakan bahan baku yang segar dan berkualitas agar produk aman dikonsumsi anak. Perhatikan keseimbangan nutrisi dengan menambahkan sayuran, buah, atau sumber protein yang baik. Langkah ini penting agar ide jualan frozen food praktis untuk bekal anak tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan.

2. Fokus pada Kepraktisan Produk

Pastikan frozen food mudah disimpan dan disajikan tanpa proses rumit. Produk yang bisa langsung digoreng, dikukus, atau dipanaskan akan sangat membantu orang tua yang memiliki waktu terbatas di pagi hari.

3. Gunakan Kemasan yang Tepat

Pilih kemasan kedap udara atau aluminium foil per porsi agar kualitas makanan tetap terjaga. Kemasan yang rapi dan higienis juga membuat produk lebih awet di freezer dan terlihat profesional.

Hadirkan berbagai pilihan menu agar anak tidak cepat bosan. Variasi rasa, bentuk, dan bahan akan membuat produk lebih menarik serta meningkatkan peluang pembelian berulang.

5. Terapkan Strategi Pemasaran Menarik

Manfaatkan promo paket hemat, diskon tertentu, atau layanan antar untuk menarik minat pembeli. Strategi pemasaran yang tepat akan membantu ide jualan frozen food praktis untuk bekal anak berkembang lebih cepat dan dikenal luas.