7 Variasi Nasi Goreng Sosis Enak: Resep Praktis untuk Sarapan hingga Makan Malam

Liputan6.com, Jakarta - Siapa yang tak kenal nasi goreng? Hidangan legendaris ini selalu menjadi primadona, baik sebagai sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba sesuatu yang baru namun tetap praktis, nasi goreng sosis bisa jadi pilihan tepat. Dengan tambahan sosis, cita rasa nasi goreng menjadi lebih gurih dan lezat, cocok untuk semua kalangan.

Artikel ini akan mengulas berbagai variasi nasi goreng sosis yang bisa Anda coba di rumah, mulai dari yang paling sederhana hingga yang lebih kompleks dan mewah.

Nasi goreng sosis terkenal dengan kelezatannya yang sederhana namun menggugah selera. Kemudahan dalam pembuatannya juga menjadi daya tarik tersendiri, sehingga cocok bagi Anda yang memiliki waktu terbatas. Beragam variasi nasi goreng sosis dapat diciptakan dengan menambahkan berbagai macam bahan pelengkap, seperti telur, sayuran, bakso, ayam, hingga bumbu-bumbu spesial.

Memahami cara membuat nasi goreng sosis yang enak sangat penting, terutama bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan lezat untuk keluarga. Kemampuan mengolah nasi goreng sosis dengan baik akan meningkatkan kepuasan dalam menikmati hidangan ini.

Berikut Liputan6.com ulas lengkapnya, Jumat (14/3/2025).

Resep nasi goreng kambing solo yang enak dan sedap.

Berikut beberapa resep nasi goreng sosis enak yang bisa Anda coba:

Nasi Goreng Solaria

Sebelum mulai memasak Nasi Goreng Solaria, siapkan semua bahan terlebih dahulu agar proses memasak lebih efisien dan mudah. Berikut bahan dan cara membuatnya:

• Bahan:
  1. "1 porsi nasi"
  2. "2 btr telur (me:1 btr aja)"
  3. "4 cabe rawit merah (me,skip)"
  4. "1 cabe merah iris2"
  5. "2 baso ikan"
  6. "50 gr ayam fillet yg dimarinasi"
  7. "1 buah sosis (tambahan sy)"
  8. "2 batang daun bawang"
  9. "1 1/2 sdm bumbu halus"
  10. "2 sdm minyak"
  11. "1/2 sdt penyedap"
• Cara Membuat:
  1. "Goreng sosis yg diiris2 bersama baso, lalu pinggirkan, kemudian masukkan telur lalu orak-arik"
  2. "Masukkan nasi bumbu halus daun bawang, cabe, merica, kecap (jika kurang asin silahkan tambah kecap asin sedikit sesuai selera) Masak hingga tercampur rata dan tes rasa"
  3. "Sajikan di piring berikan bawang goreng di atasnya dimakan pakai kerupuk lebih enak"

Nasi Goreng Sosis Telur

Untuk membuat Nasi Goreng Sosis Telur yang nikmat, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut resep lengkapnya:

• Bahan:
  1. "1 piring nasi putih"
  2. "2 siung bawang putih"
  3. "4 siung bawang merah"
  4. "3 buah cabai rawit"
  5. "1 buah sosis"
  6. "1 butir telur"
  7. "Secukupnya kecap manis"
  8. "Secukupnya saus tiram (saori)"
  9. "Secukupnya garam"
  10. "Secukupnya minyak goreng"
• Cara Membuat:
  1. "Panaskan minyak lalu goreng telur orak-arik. Tiriskan lalu sisihkan."
  2. "Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan sosis sesuai selera."
  3. "Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum."
  4. "Tambahkan irisan cabai rawit, telur orak-arik dan sosis. Aduk hingga tercampur."
  5. "Tambahkan nasi putih, kecap manis, saus tiram dan garam secukupnya lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa."
  6. "Matikan kompor dan sajikan."

Nasi Goreng Sosis Ayam

Sebelum memulai, siapkan semua bahan untuk Nasi Goreng Sosis Ayam agar proses memasak lebih lancar. Berikut resep selengkapnya:

• Bahan:
  1. "2 porsi Nasi Putih"
  2. "3 buah Sosis Ayam, potong²"
  3. "7 buah Buncis, iris"
  4. "3 siung Bawang Merah, iris"
  5. "2 siung Bawang Putih, cincang halus"
  6. "2 buah Cabe Keriting Merah, potong²"
  7. "3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu"
  8. "1 1/2 sdm Saus Tiram"
  9. "1 sdt Minyak Ikan"
  10. "1/2 sdt Garam"
  11. "1/2 sdt Lada"
  12. "1/4 sdt Kaldu Jamur"
• Cara Membuat:
  1. "Siapkan semua bahan."
  2. "Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis dan buncis. Tumis hingga buncis matang."
  3. "Tambahkan semua seasoning, aduk rata. Masukkan nasi dan cabe, aduk hingga nasi tercampur rata dengan bumbu. Tes rasa lalu angkat."
  4. "Nasi Goreng Sosis Ayam siap disajikan."

Berikut beberapa variasi nasi goreng sosis lainnya yang tak kalah lezat:

Nasi Goreng Bakso Sosis Enak

Untuk membuat Nasi Goreng Bakso Sosis yang lezat, pastikan Anda menyiapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut resep selengkapnya:

• Bahan:
  1. "1 mangkok besar nasi dingin"
  2. "4 siung bawang merah"
  3. "4 siung bawang putih"
  4. "5 buah cabe merah"
  5. "3 buah cabe rawit (optional)"
  6. "2 lembar kol, potong-potong"
  7. "1 buah sosis sapi, potong-potong"
  8. "5 buah bakso ayam, potong-potong"
  9. "2 butir telur"
  10. "5 sdm kecap manis"
  11. "secukupnya merica bubuk"
  12. "secukupnya garam"
• Cara Membuat:
  1. "Haluskan bawang dan cabe."
  2. "Tumis bumbu halus, hingga harum"
  3. "Masukkan telur, aduk, masukkan kol, sosis dan bakso"
  4. "Masukkan nasi, aduk rata"
  5. "Tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap manis"
  6. "Tambahkan irisan timun dan nugget ayam buatan sendiri"

Nasi Goreng Sosis Pete

Sebelum memasak Nasi Goreng Sosis Pete, siapkan semua bahan agar prosesnya lebih efisien. Berikut resep lengkapnya:

• Bahan:
  1. "2 piring Nasi Putih"
  2. "1 sosis (me : kanzler), potong2"
  3. "2 butir telur, kocok lepas"
  4. "2 cabe merah keriting, iris"
  5. "8 cabe rawit merah, iris"
  6. "2 siung bawang putih, iris"
  7. "4 siung bawang merah, iris"
  8. "1/2 bawang bombay kecil, iris"
  9. "1 papan pete"
  10. "1 daun bawang"
  11. "2 sdm kecap manis"
  12. "2 sdm kecap asin"
  13. "minyak utk tumis"
  14. "1 sdt garam, gula secukupnya"
  15. "1/2 sdt kaldu jamur atau kaldu lain"
• Cara Membuat:
  1. "Tumis irisan bawang bombay sampai harum masukkan irisan bawang merah bawang putih, aduk sampe harum tambah sosis pete cabai, aduk sampai pete aga layu, tembah telor, tomat, aduk."
  2. "Masukkan nasi + kecap manis + kecap asin, aduk + garam + gula + kaldu + daun bawang. koreksi rasa, hidangkan."

Nasi Goreng Sosis Nugget

Untuk membuat Nasi Goreng Sosis Nugget yang lezat, siapkan semua bahan terlebih dahulu. Berikut resep selengkapnya:

• Bahan:
  1. "2 buah sosis"
  2. "2 buah nugget"
  3. "2 siung bawang putih"
  4. "2 siung bawang merah"
  5. "1 butir telur"
  6. "4 sdm kecap manis"
  7. "1 shacet rayco"
  8. "1 piring nasi"
  9. "1 sdm margarin/ minyak goreng"
• Cara Membuat:
  1. "Siapakn semua bahannya, seanjutnya potong sosis dan nuggetnya, dan kocok telurnya dan iris tipis-tipis bawang merah & putihnya"
  2. "Lelehkan mergarin lalu masukan bawang merah & putih yg sudah di iris tadi, masak sampai harum, selanjutnya masukan sosis dan nugget, masak sampai setengah matang"
  3. "Setelah itu masukan nasi aduk sebentar lalu masukan telur dan rayconya"
  4. "Dan masukan juga kecap manisnya setelah itu aduk sampai tercampur rata"
  5. "Setelah jadi nasi gorengnya, sajikan di piring saji dan siap untuk di makan."

Nasi Goreng Sosis Kanzler

Sebelum memulai, persiapkan semua bahan untuk Nasi Goreng Sosis Kanzler. Berikut resep selengkapnya:

• Bahan:
  1. "1 piring nasi kemarin (dingin)"
  2. "1 batang daun bawang"
  3. "5 buah cabai keriting"
  4. "4 siung bawang putih"
  5. "4 siung bawang merah"
  6. "2 butir kemiri"
  7. "1/2 sdt merica bubuk"
  8. "1 sdt kecap manis"
  9. "1 sdt saos tomat"
  10. "1 sdt saos raja rasa"
  11. "secukupnya garam"
• Cara Membuat:
  1. "Siapkan bahan, haluskan bumbu"
  2. "Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan sosis yang sudah dipotong-potong"
  3. "Masukkan nasi, aduk lagi. tambahkan bahan saos dan garam. aduk sampai semua tercampur rata, koreksi rasa"
  4. "Jika dirasa sudah pas, tambahkan daun bawang."
  5. "Silahkan dihidangkan"

1. Gunakan Nasi Dingin: Nasi dingin memiliki tekstur yang lebih kering dan tidak lengket saat digoreng, sehingga menghasilkan nasi goreng sosis yang lebih sempurna. Nasi yang masih hangat cenderung lengket dan akan menyulitkan proses pengadukan. Untuk mendapatkan hasil terbaik, gunakan nasi yang telah didiamkan minimal 2-3 jam di suhu ruang.
2. Tumis Bumbu hingga Harum: Menumis bumbu hingga harum merupakan kunci utama untuk mendapatkan nasi goreng sosis yang lezat. Proses ini akan melepaskan aroma dan rasa dari bumbu-bumbu, sehingga nasi goreng akan memiliki cita rasa yang lebih kaya dan sedap. Pastikan bumbu ditumis hingga matang dan mengeluarkan aroma yang khas sebelum menambahkan bahan lainnya.
3. Masukkan Telur Terlebih Dahulu: Memasukkan telur lebih dulu sebelum nasi akan mencegah nasi lengket dan membuat telur lebih mudah diaduk rata. Telur yang dimasak terpisah kemudian dicampurkan ke nasi cenderung menghasilkan tekstur yang kurang menyatu. Orak-arik telur hingga setengah matang sebelum menambahkan nasi akan menghasilkan nasi goreng sosis yang lebih lezat.
4. Aduk Rata Semua Bahan: Mencampur semua bahan secara merata sangat penting untuk memastikan rasa dan tekstur nasi goreng sosis konsisten. Pengadukan yang kurang merata akan menyebabkan beberapa bagian nasi goreng terasa lebih asin atau lebih hambar. Aduk terus menerus hingga semua bahan tercampur sempurna dan matang merata.
5. Sesuaikan Rasa: Menyesuaikan rasa merupakan langkah penting untuk menciptakan nasi goreng sosis yang sesuai dengan selera Anda. Jangan ragu untuk menambahkan garam, gula, atau penyedap rasa sesuai kebutuhan. Cicipi nasi goreng secara berkala selama proses memasak dan sesuaikan rasa hingga mencapai tingkat kelezatan yang diinginkan. Ini akan memastikan nasi goreng sosis Anda memiliki rasa yang pas dan nikmat.

Untuk menambah cita rasa dan variasi nasi goreng sosis, Anda bisa menambahkan berbagai macam topping. Berikut beberapa rekomendasi topping yang bisa Anda coba:

1. Bawang Goreng: Bawang goreng memberikan aroma dan rasa gurih yang khas pada nasi goreng sosis. Teksturnya yang renyah juga menambah sensasi tekstur pada hidangan.
2. Krupuk: Krupuk, baik krupuk udang atau krupuk lainnya, memberikan sensasi renyah dan gurih yang menambah kelezatan nasi goreng sosis.
3. Timun: Irisan timun segar memberikan kesegaran dan rasa yang kontras dengan rasa gurih nasi goreng sosis.
4. Seledri: Seledri cincang halus memberikan aroma segar dan rasa yang sedikit pahit, yang menyeimbangkan rasa gurih nasi goreng sosis.
5. Kerupuk: Kerupuk memberikan tekstur renyah yang menyenangkan saat dimakan bersama nasi goreng sosis.
6. Sambal: Sambal akan menambah cita rasa pedas yang menggugah selera pada nasi goreng sosis.
7. Mayones: Mayones memberikan rasa creamy dan gurih yang menambah kelezatan nasi goreng sosis.
8. Saus Sambal: Saus sambal memberikan rasa pedas dan gurih yang menambah kenikmatan nasi goreng sosis.
9. Acar: Acar memberikan rasa asam dan segar yang menyeimbangkan rasa gurih nasi goreng sosis.
10. Telur Mata Sapi: Telur mata sapi memberikan tambahan protein dan rasa gurih yang lezat.
11. Sosis Bakar: Sosis bakar memberikan rasa smoky dan gurih yang menambah kelezatan nasi goreng sosis.
12. Ayam Suwir: Ayam suwir memberikan tambahan protein dan rasa gurih yang lezat.
13. Udang: Udang memberikan rasa laut yang segar dan gurih pada nasi goreng sosis.
14. Cumi: Cumi memberikan rasa laut yang gurih dan kenyal pada nasi goreng sosis.
15. Sayuran: Berbagai macam sayuran seperti sawi, kubis, wortel, dan kacang polong dapat ditambahkan untuk menambah nutrisi dan rasa.
16. Keju: Keju parut memberikan rasa gurih dan creamy yang menambah kelezatan nasi goreng sosis.
17. Bawang Merah Goreng: Bawang merah goreng memberikan aroma dan rasa gurih yang khas.
18. Daun Bawang: Daun bawang cincang memberikan aroma dan rasa segar yang menambah kelezatan.