9 Ide Pakan Ayam Kampung dari Serangga Alami Pekarangan yang Bergizi, Tekan Biaya

Liputan6.com, Jakarta - Ide pakan ayam kampung dari serangga alami pekarangan bisa jadi inspirasi penting bagi para peternak untuk menekan biaya produksi. Biaya pakan merupakan salah satu komponen terbesar dalam industri peternakan, bahkan dapat mencapai 70% dari total biaya produksi. Hal ini menjadi tantangan serius bagi peternak, terutama peternak kecil, yang seringkali harus menghadapi harga pakan yang terus melambung tinggi.

Untuk mengatasi permasalahan ini, pemanfaatan sumber protein lokal yang murah dan melimpah menjadi solusi cerdas yang patut dipertimbangkan. Pekarangan rumah, yang seringkali terabaikan, ternyata menyimpan "gudang protein" alami berupa berbagai jenis serangga yang sangat disukai dan bergizi tinggi untuk ayam kampung.

Serangga, yang sering dianggap sebagai hama, memiliki potensi besar sebagai sumber protein yang sangat baik untuk ternak. Berikut berbagai ide pakan ayam kampung dari serangga alami pekarangan, dilengkapi cara praktis mengumpulkan dan mengolahnya, sebagaimana telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Kamis (29/1/2026).

Maggot, atau larva lalat tentara hitam (BSF), dikenal memiliki kandungan nutrisi yang sangat tinggi. Mereka kaya akan protein, asam amino esensial, asam lemak, serta berbagai mineral penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan optimal ayam.

Untuk mendapatkannya, maggot atau Black Soldier Fly Larvae (BSFL) dapat dibudidayakan dengan memanfaatkan limbah organik. Maggot tumbuh subur dengan memakan sisa sayuran, buah-buahan, hingga kotoran ternak. Anda dapat memulai budidaya sederhana di rumah menggunakan ember atau toples yang diisi dengan limbah dapur.

Pemberian maggot kepada ayam dapat dilakukan dalam berbagai bentuk. Anda bisa memberikannya secara langsung dalam keadaan hidup sebagai camilan, atau setelah melalui proses pengeringan. Maggot kering juga bisa digiling menjadi tepung maggot untuk dicampurkan ke dalam pakan utama ayam.

Jangkrik adalah salah satu jenis serangga yang sangat populer sebagai pakan tambahan untuk ternak, termasuk ayam kampung. Serangga ini kaya akan protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral yang esensial untuk mendukung pertumbuhan serta menjaga kesehatan ayam.

Untuk mendapatkan jangkrik, Anda bisa menangkapnya di semak-semak atau area berumput di pekarangan rumah. Alternatif lainnya, jangkrik juga dapat dibudidayakan dalam kotak khusus dengan alas kardus telur, yang memungkinkan pasokan yang lebih stabil.

Jangkrik dapat diberikan kepada ayam secara langsung dalam keadaan hidup sebagai camilan yang sangat disukai. Jika Anda ingin menyimpannya lebih lama atau mencampurkannya dengan pakan lain, jangkrik bisa dikeringkan terlebih dahulu.

Belalang juga termasuk serangga yang sangat baik untuk dijadikan pakan ternak ayam kampung. Seperti serangga pada umumnya, belalang mengandung protein tinggi, lemak sehat, vitamin, dan mineral yang penting untuk pertumbuhan serta menjaga kesehatan ayam.

Anda bisa menangkap belalang di lapangan atau taman menggunakan jaring, terutama pada pagi hari saat mereka masih kurang aktif dan lebih mudah ditangkap. Pastikan area penangkapan bebas dari pestisida atau bahan kimia berbahaya.

Belalang dapat diberikan secara langsung dalam keadaan hidup kepada ayam. Namun, untuk menghindari potensi parasit atau bakteri, belalang disarankan untuk direbus atau dikeringkan terlebih dahulu sebelum diberikan.

Ulat Hongkong, atau Tenebrio molitor, dikenal kaya akan berbagai asam amino yang penting bagi nutrisi ayam. Nilai nutrisinya sebagai sumber pakan telah banyak diteliti dan terbukti sangat bermanfaat.

Tenebrio molitor termasuk jenis serangga yang relatif mudah dipelihara dan dikembangbiakkan sebagai pakan ternak organik. Bahkan, ulat ini dapat hidup dan berkembang biak dalam media yang menggunakan kotoran ternak ayam. Budidaya sederhana bisa dilakukan dalam wadah dengan media dedak atau tepung dan sayuran.

Pemberian Ulat Hongkong dapat dilakukan secara langsung dalam keadaan hidup. Selain itu, ulat ini juga bisa melalui proses pengeringan atau penggilingan menjadi tepung, yang kemudian dicampurkan ke dalam pakan utama ayam untuk meningkatkan kandungan proteinnya.

Cacing tanah, sebagai bagian dari invertebrata yang kaya nutrisi, secara umum mengandung protein tinggi, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Kandungan ini sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan kesehatan ayam kampung.

Anda bisa mendapatkan cacing tanah dengan menggali dari area tanah lembap dan subur di pekarangan rumah. Alternatif lain adalah membudidayakannya dalam kotak khusus (vermiculture) menggunakan limbah organik, yang juga membantu mengelola sampah rumah tangga.

Cacing tanah dapat diberikan secara langsung dalam keadaan hidup kepada ayam. Untuk memudahkan ayam mengonsumsinya, terutama bagi anak ayam, cacing tanah juga bisa dicincang terlebih dahulu dan dicampur dengan pakan basah.

Kroto, yang merupakan telur dan larva semut rangrang, adalah sumber protein yang sangat disukai ayam kampung. Secara umum, kroto mengandung protein tinggi, lemak sehat, vitamin, dan mineral yang penting untuk pertumbuhan dan kesehatan ayam. Kroto dapat menjadi pakan tambahan yang sangat efektif untuk meningkatkan nafsu makan dan vitalitas ayam.

Untuk mendapatkan kroto, Anda bisa mengambilnya dari sarang semut rangrang di pohon dengan hati-hati. Jika ingin memiliki pasokan yang berkelanjutan, budidaya kroto juga dapat dilakukan menggunakan media toples gantung yang menarik semut rangrang untuk bersarang.

Kroto dapat diberikan secara langsung sebagai pakan tambahan super untuk merangsang nafsu makan ayam. Kandungan nutrisinya yang padat menjadikan kroto pilihan ideal untuk mempercepat pertumbuhan dan meningkatkan daya tahan tubuh ayam.

Larva atau lundi, yang merupakan larva kumbang, juga merupakan sumber protein yang sangat baik bagi ayam kampung. Secara umum, larva ini mengandung protein tinggi, lemak sehat, vitamin, dan mineral yang esensial untuk pertumbuhan dan kesehatan ayam.

Anda bisa menemukan larva kumbang di tempat-tempat yang lembap dan kaya bahan organik, seperti di dalam kayu yang membusuk atau tumpukan pupuk kandang. Pencarian di area pekarangan yang memiliki kondisi seperti ini seringkali membuahkan hasil.

Larva kumbang dapat diberikan secara langsung dalam keadaan hidup sebagai sumber protein tambahan yang disukai ayam. Pastikan larva yang diberikan berasal dari lingkungan yang bersih dan tidak terkontaminasi bahan berbahaya.

Keong mas atau bekicot, terutama yang berukuran kecil dan lunak, memiliki potensi sebagai pakan alternatif yang bergizi. Bekicot memiliki kandungan protein sekitar 60% dan profil asam aminonya tergolong cukup lengkap. Selain itu, cangkang bekicot juga kaya akan kalsium, yang baik untuk pembentukan tulang dan cangkang telur ayam.

Anda bisa mengumpulkan keong mas atau bekicot di area lembap, seperti sawah, kebun, atau selokan, terutama setelah hujan. Pastikan untuk memilih bekicot yang sehat dan tidak menunjukkan tanda-tanda penyakit.

Penting: Bekicot sebaiknya difermentasi terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amis yang khas dan meningkatkan palatabilitasnya bagi ayam. Proses fermentasi ini juga dapat meningkatkan kandungan nutrisi tertentu dan mengurangi kadar anti nutrisi yang mungkin ada. Setelah terfermentasi, bekicot dapat dicampurkan dengan bahan pakan lainnya atau diolah menjadi tepung.

Mencampurkan berbagai jenis serangga yang dikeringkan akan menghasilkan profil nutrisi protein yang kaya dan beragam. Campuran ini akan menyediakan protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral yang lengkap untuk kebutuhan gizi ayam kampung.

Untuk membuat campuran ini, kumpulkan berbagai serangga yang aman dan tidak beracun dari pekarangan Anda. Setelah terkumpul, keringkan serangga tersebut di bawah sinar matahari langsung atau menggunakan oven suhu rendah hingga benar-benar kering. Setelah kering sempurna, serangga dapat digiling halus menjadi tepung.

Tepung serangga buatan sendiri ini dapat dicampurkan ke dalam pakan biasa ayam dengan proporsi tertentu, misalnya 5-10% dari total pakan harian. Ini adalah cara praktis untuk memberikan nutrisi tambahan secara konsisten dan mengawetkan serangga yang berlimpah.

Pemanfaatan serangga alami dari pekarangan sebagai pakan ayam kampung menawarkan berbagai keunggulan signifikan. Selain ekonomis, pakan jenis ini juga kaya nutrisi dan mendukung kesehatan ayam secara keseluruhan.

Berikut adalah beberapa keunggulan utama dari pakan serangga pekarangan:

• Ekonomis: Bahan-bahan alternatif umumnya lebih mudah didapatkan dan harganya lebih terjangkau daripada pakan komersial, sehingga dapat menekan biaya produksi secara signifikan.
• Bergizi Tinggi: Kandungan protein dalam serangga bahkan lebih tinggi daripada daging sapi atau ikan. Maggot, misalnya, mampu menghasilkan protein 37–63% dari berat kering, dengan kandungan asam amino esensial yang lebih tinggi daripada kedelai maupun tepung ikan. Serangga jenis ceremenje (sejenis kecoa) bahkan memiliki kandungan protein sebesar 63,77%, setara dengan kandungan protein dari tepung ikan.
• Meningkatkan Kesehatan: Beberapa bahan alternatif mengandung senyawa bioaktif yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh ayam. Penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan berbasis Black Soldier Fly Larvae (BSFL) tidak menimbulkan efek samping bagi kesehatan ayam, bahkan parameter fisiologis seperti jumlah sel darah merah, kadar glukosa, kalsium, fosfor, hingga enzim hati berada pada kondisi normal atau cenderung lebih baik.
• Alami & Disukai: Unggas merupakan ternak pemakan serangga (entomopagus), sehingga pakan dari serangga sangat sesuai dengan sifat alami mereka dan sangat disukai ayam kampung.
• Ramah Lingkungan: Memanfaatkan limbah organik sebagai pakan dapat mengurangi limbah dan mendukung pertanian berkelanjutan. BSFL, misalnya, tumbuh subur dengan memakan limbah organik dan dapat mengubah sampah organik menjadi sumber protein dan lemak berkualitas tinggi.

Q: Apa manfaat utama memberi ayam kampung pakan dari serangga alami pekarangan?

A: Manfaat utamanya adalah menghemat biaya pakan yang bisa mencapai 70% dari total biaya produksi. Selain itu, serangga meningkatkan kualitas protein pakan, membuat ayam lebih sehat, bulu mengkilap, serta meningkatkan produksi telur dan daging.

Q: Bagaimana cara sederhana membudidayakan maggot di rumah?

A: Anda dapat membudidayakan maggot dengan menyiapkan ember berlubang kecil di bagian bawah, lalu mengisinya dengan limbah dapur seperti sisa sayur atau buah. Biarkan lalat Black Soldier Fly (BSF) bertelur di atasnya. Dalam 1-2 minggu, maggot akan tumbuh dan siap panen.

Q: Apakah semua serangga aman untuk ayam?

A: Tidak semua serangga aman. Hindari serangga beracun, seperti beberapa jenis kumbang atau ulat bulu yang berwarna mencolok. Fokus pada serangga umum yang terbukti aman seperti jangkrik, belalang, ulat hongkong, dan maggot.

Q: Berapa banyak porsi serangga yang boleh diberikan per hari?

A: Sebagai suplemen atau pakan tambahan, serangga dapat diberikan sekitar 10-20% dari total pakan harian ayam. Misalnya, jika ayam mengonsumsi 100 gram pakan per ekor per hari, 10-20 gram di antaranya bisa berupa serangga.