9 Spot Ngegrill Syahdu di Jogja, Jelajahi Destinasi Kuliner Berkesan Dijamin Puas

Liputan6.com, Jakarta - Yogyakarta, sebuah kota yang kaya akan warisan budaya dan keindahan alam, kini semakin dikenal sebagai pusat kuliner yang menyajikan berbagai pengalaman unik. Salah satu daya tarik yang sedang naik daun adalah kesempatan untuk menemukan Spot ngegrill syahdu di Jogja.

Kota ini telah berkembang pesat, menghadirkan pilihan tempat makan yang beragam untuk menikmati hidangan barbeque berkualitas tinggi dengan suasana yang menawan, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin menciptakan momen tak terlupakan.

Bagi Anda yang merencanakan kencan romantis, pertemuan keluarga, atau sekadar ingin bersantai sambil menikmati hidangan panggang, Spot ngegrill syahdu di Jogja menyediakan berbagai opsi menarik. Mulai dari lokasi outdoor dengan pemandangan alam yang memukau hingga restoran premium dengan sentuhan cita rasa internasional, setiap tempat memiliki daya tarik tersendiri untuk pengalaman grilling yang istimewa dan penuh kebersamaan.

Berikut ini telah Liputan6 rangkum panduan lengkap untuk Anda menemukan berbagai Spot ngegrill syahdu di Jogja terbaik yang telah teruji kualitasnya, pada Minggu (28/12). Kami akan mengulas tempat-tempat yang menawarkan suasana hutan yang asri, hingga restoran dengan teknik slow-smoked BBQ ala Texas, memastikan setiap Spot ngegrill syahdu di Jogja dalam daftar ini menjanjikan pengalaman kuliner yang memuaskan dengan ambience yang mendukung relaksasi dan kebersamaan.

1. King's Grill

Dengan rating sempurna 5.0 bintang, King's Grill telah menetapkan standar kualitas tertinggi dalam industri barbeque di Yogyakarta. Berlokasi di Jl. AM Sangaji, restoran ini beroperasi setiap hari dari pukul 16.00 hingga 22.00, menawarkan fleksibilitas waktu untuk makan malam yang sempurna.

Konsistensi dalam pelayanan dan kualitas makanan yang luar biasa menjadikan tempat ini sebagai tolok ukur bagi restoran grill lainnya di Jogja. Kepuasan pelanggan yang tinggi tercermin dari ulasan positif yang konsisten, menunjukkan bahwa setiap aspek, mulai dari kualitas makanan hingga standar layanan, telah dikelola dengan sangat baik.

2. City Grill - Eastern Mediterranean Restaurant

Keunikan utama City Grill terletak pada konsep Mediterania yang dipadukan dengan teknik grilling, menawarkan variasi rasa yang berbeda dari kebanyakan restoran barbeque lokal. Jam operasional yang diperpanjang hingga pukul 02.00 menjadikannya pilihan ideal untuk makan malam larut atau acara kumpul yang berlangsung lama. Rating 4.8 bintang menunjukkan apresiasi tinggi terhadap inovasi menu dan konsep yang ditawarkan.

Berlokasi di Jl. Parangtritis, tempat ini mudah diakses dengan suasana urban yang tetap nyaman untuk pengalaman bersantap. Menu Mediterania Timur yang unik, dikombinasikan dengan teknik grilling, memberikan alternatif menarik bagi mereka yang ingin mencoba fusion cuisine dan mencari pengalaman bersantap yang khas.

3. Backyard Smoke and Buns

Backyard Smoke and Buns mengkhususkan diri pada smoked BBQ dan buns dengan konsep backyard yang kasual, menciptakan atmosfer yang santai dan ramah. Jam operasional yang dimulai dari pagi (07.00 di akhir pekan) memberikan kesempatan untuk menikmati brunch dengan menu BBQ yang tidak biasa. Rating 4.7 bintang membuktikan bahwa konsep kasual ini berhasil memberikan kepuasan tinggi bagi pelanggan.

Fokus pada teknik smoking menghasilkan karakteristik rasa yang khas dengan aroma asap yang unik. Menu buns yang menjadi spesialisasi menunjukkan perhatian terhadap detail dalam menyajikan comfort food berkualitas. Suasana outdoor yang nyaman dengan penataan backyard memberikan pengalaman yang homey namun tetap profesional dalam penyajian makanan.

4. R&B Grill Yogyakarta

Sebagai destinasi premium bagi pecinta steak, R&B Grill menghadirkan pengalaman fine dining dengan kualitas daging impor dari Australia, Amerika Serikat, dan Jepang, termasuk Wagyu dan Kobe yang eksklusif. Konsep vintage-elegant dengan dua area makan menawarkan fleksibilitas sesuai preferensi, baik indoor ber-AC untuk suasana intim maupun outdoor dengan hiburan live music.

Menu Premium Wagyu dan Dry Aged Beef menjadi andalan dengan kisaran harga yang mencerminkan kualitas premium. Keunikan Turkish Bread sebagai appetizer khas dan variasi menu dari pasta hingga seafood menunjukkan keragaman penawaran. Atmosfer yang canggih, dikombinasikan dengan live music di area outdoor, menciptakan pengalaman bersantap yang lengkap untuk acara-acara spesial.

5. Kaizen All You Can Eat BBQ Grill & Shabu-Shabu

Konsep All You Can Eat (AYCE) dengan lebih dari 140 item menu di Kaizen memberikan proposisi nilai yang luar biasa untuk makan bersama kelompok atau keluarga. Kombinasi BBQ grill dan shabu-shabu dalam satu paket menawarkan variasi yang sangat luas, mulai dari daging Wagyu asli hingga seafood premium dan bar side dish yang lengkap.

Interior bertema Jepang dengan ornamen sakura menciptakan ambience yang Instagram-worthy dan estetis. Sistem makan terbatas waktu (90 menit) dengan harga mulai Rp 155.000-160.000 per orang menawarkan solusi hemat biaya untuk pengalaman bersantap premium. Pelayanan yang ramah dan staf yang membantu menambah nilai positif dalam pengalaman pelanggan, menjadikannya solusi lengkap untuk berbagai preferensi makanan.

6. Holy Smokes - Slow Smoked BBQ

Holy Smokes mengaplikasikan teknik slow smoking selama 14-16 jam dengan suhu rendah, menghasilkan tekstur daging yang sangat empuk (fall-off-the-bone) dengan penetrasi rasa yang sempurna. Konsep Texas-style BBQ yang otentik memberikan pengalaman berbeda dari teknik grilling konvensional.

Menu khas seperti Smoky Wagyu Brisket dan Texas Short Ribs menunjukkan keahlian dalam teknik memasak low and slow yang membutuhkan kesabaran dan keterampilan tinggi. Konsep industrial dengan elemen kayu dan besi menciptakan atmosfer yang sesuai dengan tema BBQ smokehouse, dilengkapi dengan dapur terbuka yang memungkinkan pengunjung mengamati proses smoking. Side dishes andalan seperti Mac n Cheese dan saus BBQ khas melengkapi hidangan utama untuk pengalaman bersantap otentik.

7. Secluded by Kharma

Tersembunyi dari hiruk pikuk kota, Secluded by Kharma yang berlokasi di area Karang Moko, Sleman, menawarkan pengalaman barbeque yang begitu menenangkan. Konsep 'hutan' yang diusung menciptakan atmosfer asri dan tenang, seolah-olah Anda sedang berkemah di tengah alam. Suasana outdoor yang sejuk dengan pepohonan rindang di tempat ini sangat ideal untuk melepas penat sambil menikmati hidangan panggang yang lezat.

Daya tarik utama di sini adalah paket "Barbar" (Barbequean Bareng), yang menyajikan menu lengkap mulai dari beef slice, ayam marinasi, seafood segar, hingga mix vegetable yang dipanggang sempurna. Dengan rating 4.6 bintang, tempat ini membuktikan kualitas makanan dan pelayanan yang konsisten baik, menjadikannya pilihan tepat untuk acara kumpul bersama teman atau momen romantis yang mengutamakan privasi.

8. Boko Sunset Resto

Berlokasi strategis di area Ratu Boko, Boko Sunset Resto menyajikan panorama Yogyakarta dari ketinggian, menjadikannya pilihan utama untuk menikmati barbeque saat golden hour. Pemandangan matahari terbenam yang spektakuler, diikuti dengan kerlap-kerlip lampu kota di malam hari, menciptakan suasana yang sangat romantis dan tak terlupakan.

Restoran ini mengusung konsep outdoor dengan dekorasi lampu temaram dan nuansa rustic yang menambah daya tarik. Menu barbeque disajikan dengan latar belakang pemandangan yang menakjubkan, membuat setiap hidangan terasa lebih istimewa. Meskipun memiliki rating 4.4 bintang, pengalaman bersantap dengan pemandangan sunset yang eksotis menjadikan tempat ini sangat direkomendasikan untuk perayaan atau momen spesial.

9. Camp Coffee & Nature

Camp Coffee & Nature menghadirkan konsep camping casual yang unik, memberikan pengalaman berbeda dalam menikmati hidangan grill. Suasana terbuka dan nyaman dengan penataan yang menyatu dengan alam menciptakan atmosfer santai yang sempurna untuk bersantai dari sore hingga malam hari. Kombinasi kopi berkualitas dan menu BBQ yang beragam menjadi daya tarik utama bagi para pengunjung.

Terletak di Gamping, Sleman, tempat ini menawarkan aksesibilitas yang mudah namun tetap mempertahankan suasana yang asri. Rating 4.5 bintang menunjukkan kepuasan pelanggan terhadap perpaduan menu grill dan minuman kopi yang disajikan. Camp Coffee & Nature ideal bagi mereka yang mencari tempat santai dengan harga terjangkau namun tetap memberikan pengalaman yang memuaskan.

Tanya Jawab (QnA)

Q: Apa perbedaan utama antara spot ngegrill outdoor dan indoor di Jogja?

A: Spot outdoor umumnya menawarkan view alam dan suasana yang lebih casual dengan sirkulasi udara natural, cocok untuk relaxed dining. Sedangkan indoor memberikan kenyamanan AC dan atmosfer yang lebih controlled, ideal untuk intimate dining atau cuaca yang tidak mendukung.

Q: Kapan waktu terbaik untuk mengunjungi spot grill dengan view sunset?

A: Untuk menikmati sunset optimal, disarankan datang sekitar pukul 16.30-17.00 dan reservasi terlebih dahulu terutama untuk weekend. Boko Sunset Resto menjadi pilihan terbaik dengan timing yang tepat saat golden hour.

Q: Berapa budget yang diperlukan untuk dining di spot premium vs casual?

A: Spot casual seperti Camp Coffee & Nature berkisar Rp 50.000-100.000 per person, sedangkan premium seperti R&B Grill bisa mencapai Rp 200.000-500.000 per person tergantung pilihan daging. AYCE seperti Kaizen sekitar Rp 180.000-200.000 per person sudah include pajak.