Liputan6.com, Jakarta - Menanam duku bukan sekadar menunggu pohon berbuah lalu memanen hasilnya. Di balik rasa manis dan aroma khas buah duku, ada proses budidaya yang cukup panjang dan membutuhkan ketelatenan. Salah satu tantangan terbesar dalam budidaya duku adalah serangan hama yang dapat merusak kualitas buah bahkan menyebabkan gagal panen.
Hama seperti lalat buah, ulat penggerek, hingga gangguan lingkungan seperti panas berlebih dan benturan fisik sering kali menyerang buah duku saat masih di pohon. Tidak jarang buah terlihat mulus dari luar, tetapi ternyata rusak di bagian dalam. Kondisi ini tentu merugikan petani maupun pekebun rumahan.
Oleh karena itu, teknik berongsong atau membungkus buah menjadi salah satu solusi penting dalam budidaya duku. Dengan menerapkan cara berongsong buah duku agar tidak kena hama secara tepat, risiko kerusakan buah dapat ditekan sekaligus menjaga mutu hasil panen, Selasa (27/1/2026).
Mengapa Buah Duku Perlu Dibrongsong?
Pembungkusan buah di pohon merupakan praktik umum dalam budidaya tanaman buah seperti mangga, jambu, pepaya, dan jeruk. Tujuan utamanya adalah melindungi buah dari serangan hama, terutama lalat buah yang meletakkan telur di dalam daging buah. Larva yang menetas akan memakan bagian dalam buah sehingga buah busuk sebelum dipanen.
Dalam buku Budidaya Duku dijelaskan bahwa lalat buah merupakan salah satu hama utama yang menyerang buah duku pada fase pembesaran buah (Budidaya Duku, 2006). Selain lalat buah, pembungkusan juga berfungsi untuk:
- Melindungi buah dari sengatan sinar matahari langsung
- Mencegah kerusakan mekanis akibat gesekan ranting
- Mengurangi risiko serangan jamur dan patogen tertentu
- Membantu menjaga penampilan kulit buah tetap cerah dan bersih
Namun, berbeda dengan beberapa jenis buah lain, duku memiliki karakteristik khusus sehingga tidak bisa dibrongsong sembarangan.Salah satu kesalahan umum yang sering dilakukan petani pemula adalah membungkus buah duku terlalu dini. Padahal, buah duku dikenal sangat mudah rontok pada fase awal pembentukan buah.
Dalam praktik lapangan, banyak petani berpengalaman menunggu hingga fase rontok alami buah duku selesai. Buku Budidaya Duku juga menegaskan bahwa pembungkusan sebaiknya dilakukan setelah buah berukuran cukup besar dan kerontokan alami sudah berkurang, untuk menghindari pembusukan di dalam brongsong (Budidaya Duku, 2006) .
Lanjut baca
Sebelum melakukan pembungkusan, ada beberapa tahap persiapan yang perlu diperhatikan agar cara berongsong buah duku agar tidak kena hama benar-benar efektif: 1. Penjarangan buah Buang buah yang terlihat kecil, cacat, atau tumbuh terlalu rapat. Penjarangan membantu distribusi nutrisi agar buah yang tersisa berkembang optimal. 2. Pemeriksaan kesehatan buah Pastikan buah yang akan dibrongsong bebas dari tanda serangan hama atau jamur. Membungkus buah yang sudah terinfeksi justru akan mempercepat pembusukan. 3. Pengaturan posisi tandan Atur posisi buah agar tidak terjepit atau bergesekan dengan ranting yang dapat merusak kulit buah. Cara Berongsong Buah Duku yang Benar Berikut langkah-langkah teknis berongsong buah duku yang direkomendasikan berdasarkan praktik lapangan dan rujukan budidaya: 2. Pilih bahan brongsong yang tepat Gunakan plastik transparan atau kertas khusus pembungkus buah. Bahan harus cukup kuat, tetapi tidak terlalu rapat. 3. Buat lubang sirkulasi Lubangi brongsong menggunakan paku kecil atau jarum. Lubang ini berfungsi untuk sirkulasi udara dan pembuangan air agar kelembapan tidak berlebihan. 4. Masukkan tandan buah duku Berbeda dengan mangga yang dibungkus satu per satu, buah duku biasanya dibungkus per tandan. Pastikan semua buah tertutup sempurna. 5. Ikat bagian atas brongsong Ikat dengan tali rafia atau kawat lunak di bagian tangkai tandan. Jangan terlalu kencang agar tidak merusak jaringan tanaman. 6. Perhatikan durasi pembungkusan Pembungkusan tidak boleh terlalu lama. Umumnya dilakukan maksimal satu bulan menjelang panen, sesuai anjuran petani berpengalaman dan literatur budidaya. Plastik bening memungkinkan petani tetap memantau perkembangan buah tanpa harus membuka brongsong, sehingga risiko kontaminasi tetap rendah.

5 days ago
20
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5481611/original/052294200_1769139472-Untitled_design__10_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5489817/original/060182500_1769934694-ALBA.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5488065/original/098648900_1769702710-Persebaya_Surabaya_vs_Dewa_United.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5489815/original/061708800_1769933719-WhatsApp_Image_2026-02-01_at_15.09.47__1_.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5489756/original/037497100_1769931268-budidaya_ikan_betok_di_kolam_terpal.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5489875/original/060739600_1769941602-Sore_Ini_Kita_Harus_Menang__Come_On_Borneo______BorneoFC__Samarinda__Manyala__SuperLeague.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5489860/original/010940300_1769940543-large_dion_sut_44fab28fa7.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5489683/original/011879600_1769920919-masak_jeli.jpg)
:strip_icc():format(jpeg):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/bola/watermark-color-landscape-new.png,1125,20,0)/kly-media-production/medias/5457775/original/092948200_1767053667-20251229IQ_Persija_vs_Bhayankara_FC-19.jpg)
:strip_icc():format(jpeg):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/bola/watermark-color-landscape-new.png,1125,20,0)/kly-media-production/medias/4291902/original/098035200_1673789526-20230115AB_Persija_vs_Bali_United_08.jpg)
:strip_icc():format(jpeg):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/bola/watermark-color-landscape-new.png,1125,20,0)/kly-media-production/medias/5489836/original/012696000_1769936072-20260131BL_Timnas_Futsal_Indonesia_Vs_Irak_AFC_Futsal_Asian_Cup_2026-19.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5465808/original/017884500_1767776738-Gemini_Generated_Image_n3iemzn3iemzn3ie.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5489638/original/052517500_1769915638-tanaman_buah_penahan_longsor_cocok_di_rumah_perbukitan.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5489627/original/041256600_1769914596-buka_puasa_di_masjid.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5378193/original/050455500_1760219906-TIMNAS_INDONESIA.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5463180/original/007453900_1767601394-Akuaponik_Vertikal_dengan_Pipa_PVC.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5489476/original/037355100_1769872866-1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5488064/original/036961300_1769702673-Borneo_FC_Vs_PSIM_Yogyakarta.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5488299/original/019392400_1769746234-Rak_Susun_Seledri_dan_Daun_Bawang__Gemini_AI_.jpg)










:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5001271/original/045738300_1731378312-page.jpg)

:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5371410/original/006483300_1759653431-5.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5375917/original/060600500_1759986432-Gemini_Generated_Image_leln9hleln9hleln.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5407835/original/000490000_1762756179-rumah_mungil_ala_villa_dengan_mezzanine_1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5407806/original/029507600_1762755207-model_gamis_abaya_warna_pastel_anti_gerah.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5407831/original/043493200_1762756167-atasan_brokat_bawah_batik_2.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5407928/original/066044200_1762757831-Gemini_Generated_Image_6aq8ve6aq8ve6aq8.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5399792/original/021697400_1762005267-InShot_20251101_204835762.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5407853/original/063538400_1762756283-desain_rumah__2_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5407860/original/065539800_1762756285-unnamed_-_2025-11-10T121554.931.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5319153/original/007607300_1755506626-bansos.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5382923/original/000118700_1760607895-warung_jajan_6.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5453294/original/050897400_1766474273-3b763600-b9ea-4b9e-bedd-17ed90a573e4.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5407718/original/020057100_1762751958-Zamenis_longissimus.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5453091/original/043931500_1766468139-Model_Dress_A_Line_untuk_Perayaan_Libur_Akhir_Tahun_yang_Elegan_dan_Stylish_Detail_Wrap.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5453102/original/079572900_1766468512-dapur_cantik_minimalis_terbaru_6.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5453266/original/028409900_1766473688-Gemini_Generated_Image_3hozdt3hozdt3hoz_2.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5453276/original/089690800_1766473880-desain_teras_samping_memanjang__7_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5419331/original/064204700_1763689880-unnamed__1_.jpg)