Cara Membersihkan Teflon Berkerak Tanpa Merusak Lapisan Anti Lengket Asli

Liputan6.com, Jakarta - Teflon yang sering digunakan untuk memasak lama-kelamaan akan mengalami penumpukan kerak, terutama di bagian bawah dan sisi wajan. Kerak membandel ini tidak hanya mengganggu tampilan, tetapi juga bisa memengaruhi hasil masakan jika dibiarkan terlalu lama. Sayangnya, banyak orang justru membersihkan teflon dengan cara yang keliru, seperti menggosok terlalu keras atau memakai bahan abrasif, yang berisiko merusak lapisan anti lengket aslinya.

Padahal, membersihkan teflon berkerak bisa dilakukan dengan cara yang aman dan efektif tanpa harus mengorbankan lapisan anti lengket. Dengan memanfaatkan bahan-bahan sederhana dan teknik yang tepat, teflon dapat kembali bersih dan lebih awet digunakan. Artikel ini akan membahas cara membersihkan teflon berkerak tanpa merusak lapisan anti lengket asli, sehingga aktivitas memasak tetap nyaman dan peralatan dapur lebih tahan lama.

Langkah paling aman untuk membersihkan teflon berkerak adalah dengan merendamnya menggunakan air hangat yang dicampur sabun cuci piring cair. Air hangat membantu melunakkan kerak sisa minyak dan makanan yang menempel, sementara sabun berfungsi mengangkat lemak tanpa merusak lapisan anti lengket. Rendam teflon selama 15–30 menit agar kotoran lebih mudah dilepaskan.

Setelah direndam, bersihkan teflon menggunakan spons lembut dengan gerakan memutar perlahan. Hindari menggosok terlalu keras, terutama pada bagian dalam wajan. Cara ini cocok untuk kerak ringan hingga sedang dan bisa dilakukan secara rutin agar teflon tetap bersih dan awet.

2. Gunakan Baking Soda dan Air

Baking soda dikenal efektif mengangkat noda membandel tanpa sifat abrasif yang keras. Campurkan baking soda dengan sedikit air hingga membentuk pasta kental, lalu oleskan pada bagian teflon yang berkerak, terutama di bagian luar dan dasar wajan yang sering menghitam.

Diamkan pasta baking soda selama 20–30 menit agar kerak melunak. Setelah itu, bersihkan perlahan menggunakan spons lembut atau kain microfiber. Bilas hingga bersih dan keringkan. Metode ini aman digunakan secara berkala tanpa merusak lapisan anti lengket asli.

Untuk kerak yang menempel di bagian dalam teflon, metode merebus air dan cuka bisa menjadi solusi efektif. Isi teflon dengan air secukupnya, lalu tambahkan beberapa sendok makan cuka. Panaskan hingga mendidih selama beberapa menit agar kerak dan sisa minyak terangkat dari permukaan.

Setelah air agak dingin, buang cairan dan bersihkan teflon dengan spons lembut. Cuka membantu melarutkan lemak dan kerak tanpa mengikis lapisan anti lengket. Pastikan teflon dibilas hingga bersih agar tidak menyisakan aroma asam.

4. Manfaatkan Garam Halus untuk Kerak Ringan

Garam halus dapat digunakan untuk mengatasi kerak ringan yang baru terbentuk. Taburkan garam secukupnya pada permukaan teflon yang masih sedikit hangat, lalu gosok perlahan menggunakan kain lembut atau tisu dapur. Garam membantu menyerap minyak dan melonggarkan kotoran.

Teknik ini sebaiknya tidak dilakukan dengan tekanan berlebihan. Gunakan hanya untuk kerak tipis dan lakukan sesekali agar lapisan anti lengket tetap terjaga. Setelah selesai, bilas teflon dengan air bersih dan keringkan.

Air lemon atau jeruk nipis memiliki kandungan asam alami yang efektif mengangkat noda lemak dan kerak. Peras lemon atau jeruk nipis, lalu campurkan dengan air hangat. Gunakan larutan ini untuk merendam atau mengelap bagian teflon yang berkerak.

Selain membersihkan, lemon juga membantu menghilangkan bau tidak sedap pada teflon. Setelah digosok perlahan dengan spons lembut, bilas hingga bersih. Cara ini aman dan ramah lingkungan, cocok bagi yang menghindari bahan kimia keras.

6. Bersihkan Saat Teflon Sudah Dingin

Membersihkan teflon dalam kondisi masih panas dapat membuat lapisan anti lengket lebih rentan rusak. Sebaiknya tunggu hingga teflon benar-benar dingin sebelum dicuci. Perbedaan suhu ekstrem antara panas dan air dingin juga bisa mempercepat kerusakan lapisan.

Dengan membersihkan saat teflon sudah dingin, kerak akan lebih stabil dan mudah diangkat menggunakan metode yang aman. Kebiasaan sederhana ini membantu menjaga kualitas teflon agar tetap licin dan awet dalam jangka panjang.

Pemilihan alat pembersih sangat berpengaruh pada keawetan teflon. Gunakan spons khusus untuk peralatan anti lengket yang memiliki tekstur lembut. Hindari penggunaan kawat besi, sikat kasar, atau sabut logam karena dapat menggores permukaan teflon.

Dengan spons yang tepat dan teknik membersihkan yang lembut, kerak bisa diangkat tanpa merusak lapisan anti lengket asli. Perawatan rutin seperti ini akan membuat teflon tetap bersih, aman digunakan, dan lebih tahan lama meski dipakai setiap hari.

1. Apakah boleh menggunakan sabut logam untuk membersihkan teflon?

Tidak, sabut logam atau sikat kasar dapat menggores lapisan anti lengket dan merusak teflon. Gunakan spons lembut atau kain microfiber.

2. Bagaimana cara mengatasi kerak teflon yang sudah menempel lama?

Rendam dengan air hangat dan sabun atau gunakan campuran baking soda dan air untuk melunakkan kerak sebelum dibersihkan.

3. Apakah cuka aman digunakan untuk teflon?

Ya, cuka dapat membantu melarutkan kerak dan lemak tanpa merusak lapisan anti lengket, selama digunakan dalam jumlah wajar.

4. Bolehkah membersihkan teflon saat masih panas?

Tidak disarankan. Membersihkan teflon saat panas bisa merusak lapisan anti lengket karena perubahan suhu ekstrem.

5. Bagaimana cara mencegah teflon cepat berkerak?

Cuci rutin setelah dipakai, hindari minyak berlebihan, dan gunakan alat masak serta spons yang aman untuk lapisan anti lengket.