10 Ide Jualan Takjil di Teras Rumah Gang Sempit, Potensi Raih Cuan Maksimal saat Ramadhan

Liputan6.com, Jakarta - Bagi Anda yang memiliki teras rumah yang tidak strategis, jangan khawatir karena ada banyak ide jualan takjil di teras rumah gang sempit yang bisa dicoba. Menjelang bulan Ramadan banyak peluang usaha musiman yang bisa dimanfaatkan, salah satunya adalah berjualan takjil.

Hal ini merupakan kesempatan emas untuk menambah penghasilan selama bulan suci.  Keterbatasan ruang justru bisa menjadi keunikan tersendiri jika diimbangi kreativitas. Konsep ide jualan takjil di teras rumah gang sempit ini sangat cocok untuk ibu rumah tangga atau siapa saja yang ingin menambah penghasilan.

Kunci utamanya adalah menyajikan takjil yang lezat, higienis, dan menarik perhatian pembeli. Beberapa pilihan takjil tradisional yang selalu laris manis antara lain kolak pisang, es buah, dan gorengan. Berikut Liputan6.coma ulas lengkapnya melansir dari berbagai sumber, Selasa (17/02/2026).

Es buah selalu menjadi primadona saat berbuka puasa. Campuran buah seperti melon, semangka, pepaya, dan nata de coco dengan sirup manis dan susu kental membuat minuman ini menyegarkan setelah seharian berpuasa. Modalnya relatif terjangkau dan bisa dibuat dalam jumlah banyak sekaligus.

Anda juga bisa menyesuaikan isian buah sesuai harga pasar agar tetap mendapatkan keuntungan yang stabil. Karena tampilannya yang berwarna-warni dan menggugah selera, es buah sangat mudah menarik perhatian pembeli, bahkan dari ujung gang sekalipun.

2. Kolak Pisang dan Ubi

Kolak adalah menu takjil klasik yang tidak pernah sepi peminat. Perpaduan pisang, ubi, santan, dan gula merah menghasilkan rasa manis dan gurih yang khas. Proses pembuatannya cukup sederhana dan bisa dibuat dalam porsi besar.

Selain itu, bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar tradisional dengan harga terjangkau. Aroma harum santan dan gula merah yang tercium dari teras rumah bisa menjadi daya tarik alami bagi warga sekitar.

Gorengan seperti bakwan, tahu isi, risol, dan tempe mendoan selalu menjadi pilihan favorit untuk berbuka. Harganya murah dan cocok untuk semua kalangan. Berjualan gorengan di gang sempit sangat cocok karena tidak membutuhkan tempat luas.

Cukup meja kecil dan etalase sederhana sudah cukup untuk memajang dagangan. Pastikan gorengan selalu dalam kondisi hangat agar pembeli tertarik membeli dalam jumlah banyak sekaligus.

4. Es Teh Manis dan Es Jeruk

Minuman sederhana seperti es teh dan es jeruk tetap memiliki pasar yang luas. Banyak orang mencari minuman praktis dan murah untuk membatalkan puasa. Modalnya kecil, peralatannya sederhana, dan proses penyajiannya cepat.

Ini sangat cocok untuk lokasi di gang yang ramai menjelang waktu berbuka. Anda bisa menawarkan paket hemat, misalnya beli 3 gratis 1 untuk menarik pembeli lebih banyak.

Puding cup tampil cantik dan menarik perhatian, terutama bagi anak-anak. Rasanya manis dan teksturnya lembut, cocok sebagai menu pembuka saat berbuka puasa. Cara membuatnya relatif mudah dan bisa diproduksi dalam jumlah banyak sehari sebelumnya. Gunakan cup kecil agar praktis dan mudah dijual, kemasan yang rapi dan bersih akan meningkatkan kepercayaan pembeli meskipun lokasi jualan berada di gang sempit.

6. Aneka Kue Basah

Kue basah seperti lemper, pastel, dan dadar gulung memiliki penggemar setia. Rasanya yang gurih dan manis membuatnya cocok sebagai pelengkap minuman berbuka. Anda bisa membuat sendiri atau bekerja sama dengan pembuat kue rumahan untuk menambah variasi menu tanpa repot produksi. Dengan tampilan yang tertata rapi di atas meja kecil, kue basah tetap bisa terlihat menarik walau dijual di ruang terbatas.

Salad buah menjadi pilihan takjil kekinian yang banyak diminati. Campuran buah segar dengan saus keju dan mayones memberikan rasa segar sekaligus creamy. Harga jualnya bisa lebih tinggi dibanding es buah biasa, sehingga margin keuntungan lebih besar.  Lokasi gang sempit justru bisa menjadi keunggulan karena pembeli merasa lebih dekat dan nyaman membeli di lingkungan sendiri.

8. Martabak Mini Manis

Martabak mini dengan berbagai topping seperti cokelat, keju, dan kacang sangat digemari anak-anak maupun orang dewasa. Ukurannya kecil sehingga mudah dijual dengan harga terjangkau.

Proses pembuatannya cepat dan bisa langsung dimasak di teras rumah menggunakan kompor kecil. Aroma harum martabak yang matang akan mengundang perhatian tetangga. Dengan variasi topping, pembeli tidak mudah bosan dan cenderung kembali membeli di hari berikutnya.

Risol mayo dan lumpia termasuk jajanan modern yang digemari banyak orang. Isiannya yang padat dan gurih membuatnya cocok sebagai takjil mengenyangkan. Anda bisa menjual dalam bentuk matang siap santap atau frozen untuk digoreng sendiri di rumah pembeli. Walau berjualan di gang sempit, kualitas rasa yang enak akan membuat pelanggan datang kembali bahkan merekomendasikannya ke orang lain.

10. Bubur Sumsum dan Candil

Bubur sumsum dengan kuah gula merah memiliki rasa lembut dan manis yang khas. Teksturnya ringan sehingga cocok sebagai pembuka sebelum makan berat. Bahan-bahannya sederhana dan biaya produksinya cukup hemat. Menu tradisional seperti ini biasanya memiliki pelanggan setia, terutama orang tua yang rindu cita rasa khas Ramadan.

1. Apa saja ide jualan takjil di teras rumah gang sempit yang paling laris? Minuman segar seperti es buah dan gorengan masih menjadi ide jualan takjil paling laku karena murah dan cocok untuk semua usia.
2. Berapa modal awal yang dibutuhkan untuk jualan takjil di teras rumah? Modal bisa mulai dari Rp300.000–Rp1.000.000 tergantung jenis menu dan skala jualan, bahkan ada yang bisa dimulai dengan modal Rp50.000.
3. Bagaimana cara menarik pembeli di lokasi gang sempit? Pemasaran melalui WhatsApp dan Instagram, serta memberikan promo di awal Ramadan, dapat menarik pembeli di lokasi gang sempit.
4. Jenis takjil kekinian apa yang cocok untuk dijual di teras rumah? Es buah segar, boba drink, Thai tea, dessert box mini, dan salad buah adalah beberapa takjil kekinian yang laris dijual.
5. Mengapa kebersihan penting dalam jualan takjil? Kebersihan penting untuk mencegah kontaminasi makanan, menjaga kualitas produk, dan membangun kepercayaan konsumen.
6. Bagaimana cara menata teras rumah yang sempit agar menarik untuk jualan takjil? Manfaatkan rak bertingkat, furnitur lipat, pencahayaan yang baik, dan penataan yang rapi untuk mengoptimalkan teras sempit.
7. Kapan waktu paling ramai untuk berjualan takjil? Biasanya mulai ramai sore hari sekitar jam 16.30 sampai adzan magrib.