15 Ide Jualan Lauk Kering yang Gurih Tapi Tidak Keras, Berpeluang Laris dan Tahan Lama

Liputan6.com, Jakarta - Lauk kering menjadi pilihan favorit banyak orang karena kepraktisannya dan daya simpan yang lama. Di tengah kesibukan sehari-hari, banyak orang mencari makanan yang mudah disimpan dan siap saji. Artikel ini akan membahas 15 ide jualan lauk kering yang gurih tapi tidak keras, yang bisa menjadi peluang usaha menarik.

Dengan variasi rasa yang beragam, lauk kering ini tidak hanya enak tetapi juga cocok untuk berbagai hidangan. Mulai dari lauk pendamping nasi hingga camilan, semua bisa disajikan dengan mudah. Berikut 15 ide jualan lauk kering yang bisa kamu coba untuk usaha rumahan.

Kering tempe pedas manis adalah lauk kering yang terbuat dari tempe yang digoreng hingga kering dan renyah. Lauk ini dimasak dengan bumbu pedas manis yang membuatnya sangat populer di kalangan masyarakat. Kering tempe ini juga cocok sebagai stok makanan karena tahan lama dan mudah disimpan.

Tempe yang digoreng kering lalu dimasak dengan bumbu manis gurih, ditambah kacang tanah dan teri, membuat rasanya lebih kaya. Simpan dalam wadah tertutup untuk menjaga kerenyahannya agar tetap enak saat disajikan. Kering tempe pedas manis sangat ideal untuk dijadikan lauk darurat yang praktis.

Kentang mustofa adalah lauk kering yang terbuat dari irisan tipis kentang yang digoreng hingga renyah. Setelah itu, kentang dicampur dengan bumbu manis pedas yang membuatnya semakin menggugah selera. Makanan ini dikenal awet dan tidak cepat melempem, sehingga menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan.

Potongan kentang yang digoreng garing ini bisa disimpan beberapa hari asal kering sempurna. Kentang mustofa sangat cocok sebagai camilan atau lauk pendamping nasi. Dengan rasa yang unik, lauk ini bisa menarik perhatian banyak konsumen.

Abon ayam termasuk lauk kering favorit karena awet berminggu-minggu jika disimpan dengan baik. Proses pembuatannya memang memakan waktu, namun nilai jualnya tinggi. Abon ini cocok sebagai lauk nasi, isian roti, hingga taburan bubur.

Abon ayam dibuat dari daging ayam yang direbus, disuwir halus, lalu dimasak dengan bumbu hingga kering dan matang. Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang ringan, abon ayam menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai hidangan. Selain itu, produk ini bisa dipasarkan dalam berbagai kemasan menarik.

Kering teri kacang adalah lauk sederhana namun sangat digemari. Teri medan yang digoreng kering dengan tambahan cabai dan kacang membuat lauk ini sangat lezat. Selama kadar minyaknya rendah, lauk ini bisa disimpan cukup lama dan cocok dijual dalam berbagai ukuran kemasan.

Sambal teri kacang mengombinasikan rasa gurih dari ikan teri dengan kerenyahan kacang tanah. Hidangan ini sangat digemari sebagai pelengkap nasi dan memiliki daya simpan yang baik. Kering teri kacang bisa menjadi pilihan menarik untuk usaha rumahan.

Serundeng kelapa adalah lauk kering yang terbuat dari kelapa parut yang dimasak dengan bumbu hingga kering dan harum. Rasanya yang gurih manis membuatnya cocok sebagai taburan nasi, ayam goreng, atau lauk pendamping lainnya. Serundeng ini juga mudah disimpan dan tahan lama.

Dengan proses pembuatan yang sederhana, serundeng kelapa bisa menjadi pilihan yang menarik untuk usaha. Banyak orang menyukai serundeng karena memberikan cita rasa yang khas pada hidangan. Selain itu, serundeng kelapa juga dapat dipasarkan dalam kemasan menarik.

Rendang kering merupakan lauk kering populer yang awet dan tahan lama. Terbuat dari daging yang dicampur dengan kelapa, rendang kering sangat nikmat meski hanya dimakan bersama nasi putih saja. Proses memasaknya yang panjang membuat rendang ini memiliki cita rasa yang kaya.

Rendang kering bisa disimpan dalam waktu yang lama jika dikemas dengan baik. Lauk ini sangat cocok untuk dijadikan stok makanan saat persediaan terbatas. Dengan rasa yang menggugah selera, rendang kering bisa menjadi pilihan utama dalam usaha makanan.

Dendeng balado adalah irisan daging sapi tipis yang dikeringkan, lalu digoreng dan dilumuri sambal balado. Lauk ini memiliki rasa pedas yang khas dan sangat disukai banyak orang. Dendeng balado juga bisa disimpan dalam waktu yang lama, sehingga cocok untuk dijadikan stok makanan.

Proses pembuatan dendeng balado yang cukup sederhana membuatnya mudah untuk diproduksi. Dengan rasa yang kuat, dendeng balado bisa menjadi pilihan menarik untuk usaha kuliner. Selain itu, variasi rasa yang ditawarkan bisa menarik lebih banyak konsumen.

Abon sapi juga termasuk lauk kering favorit yang tahan lama. Proses pembuatannya memang memakan waktu, namun nilai jualnya tinggi. Abon sapi cocok sebagai lauk nasi, isian roti, hingga taburan bubur, dengan varian rasa pedas, manis, dan original.

Dengan daya simpan yang baik, abon sapi bisa menjadi pilihan yang tepat untuk usaha rumahan. Produk ini juga bisa dipasarkan dalam berbagai kemasan menarik untuk menarik perhatian konsumen. Abon sapi menjadi salah satu lauk yang banyak dicari oleh masyarakat.

Kering bihun ebi adalah lauk kering yang terbuat dari ebi atau udang kering dan bihun. Makanan ini memiliki rasa yang gurih dan bisa disimpan dalam waktu lama. Kering bihun ebi sangat cocok untuk dijadikan lauk pendamping nasi atau camilan.

Dengan proses pembuatan yang mudah, kering bihun ebi bisa menjadi pilihan menarik untuk usaha kuliner. Selain itu, lauk ini juga bisa dipasarkan dalam kemasan yang menarik agar lebih diminati. Kering bihun ebi menjadi salah satu ide jualan yang menjanjikan.

Kering tahu teri adalah lauk kering yang terbuat dari tahu yang digoreng kering dan dicampur dengan ikan teri. Lauk ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Kering tahu teri bisa disimpan dalam waktu lama dan cocok untuk dijadikan stok makanan.

Dengan proses pembuatan yang sederhana, kering tahu teri bisa menjadi pilihan yang menarik untuk usaha rumahan. Banyak orang menyukai lauk ini karena mudah disajikan dan cocok untuk berbagai hidangan. Kering tahu teri bisa dipasarkan dalam kemasan menarik untuk meningkatkan daya tarik.

Ayam suwir kering adalah lauk yang terbuat dari daging ayam yang direbus, disuwir, lalu ditumis dengan bumbu hingga kering. Lauk ini sangat praktis dan bisa disimpan dalam waktu lama. Ayam suwir kering sangat cocok untuk dijadikan lauk darurat saat persediaan terbatas.

Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang ringan, ayam suwir kering bisa menjadi pilihan menarik untuk usaha kuliner. Produk ini juga bisa dipasarkan dalam berbagai kemasan yang menarik untuk menarik perhatian konsumen. Ayam suwir kering menjadi salah satu lauk yang banyak dicari oleh masyarakat.

Rempeyek adalah lauk kering sekaligus kudapan yang sudah dikenal sejak lama, khususnya di Jawa. Terbuat dari adonan tepung berbumbu dengan isian kacang tanah, rempeyek digemari karena teksturnya renyah dan gurih. Rempeyek bisa disimpan dalam waktu lama jika dikemas dengan baik.

Dengan proses pembuatan yang sederhana, rempeyek bisa menjadi pilihan menarik untuk usaha kuliner. Banyak orang menyukai rempeyek karena memberikan cita rasa yang khas pada hidangan. Rempeyek juga bisa dipasarkan dalam kemasan menarik untuk meningkatkan daya tarik.

Abon lele adalah lauk kering yang terbuat dari daging lele yang diolah dengan bumbu hingga kering. Proses pembuatannya memang memakan waktu, namun abon lele memiliki nilai jual yang tinggi. Abon lele cocok sebagai lauk nasi, isian roti, hingga taburan bubur.

Dengan daya simpan yang baik, abon lele bisa menjadi pilihan yang tepat untuk usaha rumahan. Produk ini juga bisa dipasarkan dalam berbagai kemasan menarik untuk menarik perhatian konsumen. Abon lele menjadi salah satu lauk yang banyak dicari oleh masyarakat.

Kering ikan asin adalah lauk kering tradisional yang masih diminati hingga sekarang. Teknik pengawetan alami membuatnya tahan lama dan mudah diolah kembali. Kering ikan asin bisa dibuat dari berbagai jenis ikan asin yang digoreng hingga renyah.

Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, kering ikan asin menjadi pilihan yang menarik untuk usaha kuliner. Produk ini juga bisa dipasarkan dalam berbagai kemasan menarik untuk menarik perhatian konsumen. Kering ikan asin menjadi salah satu lauk yang banyak dicari oleh masyarakat.

Kering cumi asin pedas adalah lauk kering populer yang terbuat dari cumi asin yang dimasak dengan bumbu pedas dan rempah hingga kering. Teksturnya kenyal namun tidak keras, serta memiliki rasa gurih dan pedas yang khas. Proses memasak yang panjang membuat lauk ini bisa bertahan hingga berhari-hari jika disimpan dengan benar.

Kering cumi asin pedas sangat cocok untuk dijadikan lauk pendamping nasi atau camilan. Dengan rasa yang unik, lauk ini bisa menarik perhatian banyak konsumen. Kering cumi asin pedas bisa dipasarkan dalam kemasan menarik untuk meningkatkan daya tarik.

Apa saja ide jualan lauk kering yang populer?

Beberapa ide jualan lauk kering yang populer antara lain kering tempe, abon, dan rendang kering.

Mengapa lauk kering cocok untuk usaha rumahan?

Lauk kering mudah disimpan, tahan lama, dan memiliki variasi rasa yang menarik.

Bagaimana cara menyimpan lauk kering agar tahan lama?

Simpan lauk kering dalam wadah tertutup di tempat yang kering dan sejuk untuk menjaga kerenyahannya.

Apa keuntungan menjual lauk kering?

Keuntungan menjual lauk kering termasuk modal yang terjangkau dan permintaan pasar yang tinggi.

Apakah lauk kering cocok untuk bekal kantoran?

Ya, lauk kering sangat cocok untuk bekal kantoran karena praktis dan tidak mudah basi.