20+ Ide Jualan Jajanan Tradisional untuk Acara Kampus Modal Kecil dan Menguntungkan

Liputan6.com, Jakarta - Mahasiswa identik dengan pilihan makanan yang praktis, murah, dan enak, sehingga menghadirkan jajanan pasar menjadi peluang usaha yang sangat potensial. Jajanan tradisional selalu memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia. Aromanya yang khas, cita rasanya yang familiar, dan harga yang ramah kantong membuat jajanan pasar tidak pernah kehilangan peminat.

Bagi banyak orang, jajanan pasar menghadirkan nostalgia akan masa kecil ketika ikut orang tua ke pasar dan merengek minta dibelikan kue favorit. Kini, memanfaatkan popularitas jajanan tersebut sebagai ide bisnis dapat menjadi peluang menarik, terutama ketika kampus mengadakan acara seperti pentas seni, bazar, festival budaya, atau open house.

Dengan modal yang relatif kecil dan pilihan menu yang sangat beragam, Anda bisa membuat stan jajanan yang unik dan menarik. Liputan6.com akan mengupas tuntas berbagai ide jualan jajanan tradisional untuk acara kampus sekaligus alasan mengapa usaha ini memiliki potensi besar untuk mendatangkan keuntungan, Rabu (10/12/2025).

Klepon selalu menjadi ikon jajanan pasar yang paling mudah dikenali karena warna hijaunya yang segar dan isian gula merah cair yang langsung meledak saat digigit. Teksturnya yang kenyal berasal dari adonan tepung ketan, sementara taburan kelapa membuat rasanya semakin gurih dan harum. Untuk acara kampus, klepon dapat dikemas dalam mini box berisi 4–6 butir sehingga lebih higienis dan mudah dibawa. Kamu juga bisa membuat variasi isi seperti gula aren premium atau tambahan aroma pandan asli agar kualitasnya terasa berbeda dibanding klepon biasa.

2. Lemper

Lemper memiliki nilai praktis yang tinggi karena bentuknya kecil, padat, dan mengenyangkan. Beras ketan yang lembut dipadukan dengan isian ayam berbumbu santan menjadikan rasanya gurih serta cocok sebagai camilan maupun pengganjal lapar. Dibungkus daun pisang, aroma lemper menjadi jauh lebih khas dan menarik. Untuk acara kampus, lemper bisa dijual satuan atau sebagai bagian dari paket snack box sehingga lebih mudah dipasarkan pada panitia acara.

3. Singkong Keju

Singkong keju adalah perpaduan camilan tradisional dengan sentuhan modern. Singkong yang direbus hingga empuk akan terasa lebih lezat ketika diberi taburan keju parut tebal. Kamu bisa menambah topping kekinian seperti susu kental manis, madu, atau mentega leleh untuk meningkatkan daya tarik anak muda. Penyajiannya bisa menggunakan cup kecil atau box karton yang memudahkan mahasiswa makan sambil berjalan.

4. Pempek Mini

Pempek mini adalah versi kecil dari pempek kapal selam, lenjer, atau adaan yang dibuat dengan ukuran 2–3 kali gigitan. Sangat cocok untuk acara kampus karena porsi mini memudahkan pengunjung mencicipi tanpa merasa terlalu kenyang. Kuah cuko yang pedas, asam, dan manis membuat pempek semakin diminati oleh mahasiswa penggemar makanan berbumbu kuat. Kamu bisa menawarkan paket mix agar setiap pembeli bisa mencoba berbagai jenis pempek dalam satu porsi.

5. Pukis

Pukis memiliki aroma panggang khas yang bisa tercium dari jauh sehingga mudah menarik pengunjung ke booth jualanmu. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal, dengan bagian bawah yang berwarna cokelat keemasan. Banyak topping yang bisa kamu sediakan, mulai dari coklat meleleh, meses, keju, kacang, hingga matcha atau red velvet sebagai variasi modern. Cetakan pukis memungkinkanmu untuk menyediakan live cooking, yang umumnya membuat stan lebih ramai.

Putu ayu berbentuk cantik seperti bunga kecil dengan bagian atas kelapa parut gurih. Warna hijaunya berasal dari pandan, memberi aroma wangi yang menenangkan. Ukurannya yang mini sangat cocok dijual dalam paket campuran atau satuan. Karena dikukus, kue ini cenderung lebih lembut dan sehat, sehingga sering menjadi pilihan mahasiswa yang mencari camilan ringan namun tidak terlalu manis.

7. Kue Lapis

Kue lapis terkenal karena tekstur yang lembut serta tampilan berlapis-lapis dengan warna cerah. Kamu bisa menyesuaikan warna sesuai tema fakultas atau acara kampus untuk menambah daya tarik visual. Rasanya manis ringan dan cocok untuk semua umur. Karena tahan lama dan tidak mudah hancur, kue lapis termasuk jajanan yang sangat aman dijual dalam jumlah besar.

8. Onde-Onde

Kulit onde-onde yang kenyal dipadukan dengan wijen renyah membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Isian kacang hijau manis di dalamnya menjadi kejutan lezat ketika digigit. Kamu bisa membuat versi mini untuk acara kampus agar lebih mudah dinikmati. Selain itu, variasi modern seperti onde-onde isi coklat atau keju juga bisa menjadi daya tarik tersendiri bagi mahasiswa.

9. Lumpia Basah

Lumpia basah memiliki sensasi segar dari isian sayuran seperti wortel, kol, dan rebung. Teksturnya lembut dan tidak berminyak sehingga cocok untuk pengunjung yang ingin makanan ringan namun sehat. Stan live cooking lumpia basah biasanya ramai karena pembeli bisa melihat proses pembuatan secara langsung. Tambahan saus kacang atau sambal cuka akan semakin menambah kelezatan.

10. Surabi

Surabi, baik yang tradisional maupun modern, selalu menjadi camilan favorit. Varian tradisional seperti oncom dan kelapa memiliki cita rasa gurih khas Sunda, sementara surabi modern menawarkan topping coklat, keju, matcha, atau susu. Konsep topping bar—di mana pembeli bisa memilih topping dan saus—akan sangat disukai mahasiswa dan membuat stanmu tampil berbeda dari yang lain.

Mendut tampil cantik dengan warna pink atau hijau serta bentuk segitiga khas. Rasanya manis legit karena berisi campuran kelapa parut dan gula merah. Teksturnya lembut dan kenyal, dibungkus daun pisang yang memberikan aroma harum alami. Jajanan ini sangat menarik secara visual sehingga cocok dipajang di booth jualan.

12. Wajik

Wajik terbuat dari ketan yang dimasak dengan gula merah dan santan sehingga menghasilkan tekstur lembut, padat, dan sedikit lengket. Rasanya manis legit dan tahan lama tanpa mudah basi. Hal ini membuat wajik sangat cocok diproduksi dalam jumlah banyak untuk event kampus besar. Bentuknya yang menyerupai jajar genjang juga membuatnya tampil rapi ketika dikemas.

13. Getuk Lindri

Getuk lindri menyajikan warna-warni cerah yang dibuat dari singkong yang telah diolah dan dicetak memanjang menyerupai untaian mie. Rasanya manis dan gurih dari campuran kelapa parut. Karena tampilannya unik, getuk lindri sering menjadi daya tarik visual di bazar kampus. Kamu bisa menjual dalam kemasan kecil yang berisi beberapa warna sekaligus.

14. Kue Cucur

Kue cucur memiliki ciri khas pinggiran renyah dan bagian tengah yang lembut serta empuk. Rasanya manis dari gula merah dan aromanya harum ketika masih hangat. Sangat cocok dijual langsung di tempat karena banyak orang menyukai kue cucur yang baru matang. Teknik menggorengnya juga menarik untuk dilihat sehingga bisa menjadi daya tarik visual bagi pengunjung.

15. Apem

Apem dikenal dengan teksturnya yang empuk dan sedikit kenyal hasil fermentasi ringan. Aromanya harum dan rasanya manis lembut. Kamu bisa menambahkan topping seperti gula merah leleh, serutan kelapa, atau varian rasa pandan untuk menambah variasi. Apem cocok dijadikan camilan tradisional yang simpel namun tetap menarik bagi mahasiswa.

Donat kentang memiliki tekstur lembut, empuk, dan lebih moist dibanding donat biasa. Mahasiswa biasanya sangat menyukai topping warna-warni seperti glaze coklat, stroberi, matcha, hingga taburan meses atau oreo crumble. Karena bentuknya bundar dan imut, donat kentang sangat mudah dipasarkan, terutama jika dikemas dalam kotak kecil berisi 3–6 buah.

17. Otak-Otak

Otak-otak berbahan dasar ikan yang dicampur bumbu lalu dibungkus daun pisang dan dibakar atau dikukus. Aromanya yang khas ketika dipanggang pasti menarik perhatian banyak orang. Otak-otak cocok dijual dengan saus kacang atau cuka pedas, memberikan sensasi gurih yang memuaskan pengunjung kampus.

18. Es Lilin

Es lilin adalah minuman beku yang sangat cocok dijual ketika acara kampus berlangsung di luar ruangan. Rasanya bervariasi, mulai dari susu, kacang hijau, durian, hingga coklat. Kamu bahkan bisa menciptakan rasa unik seperti taro atau mangga untuk menarik perhatian mahasiswa. Karena harganya murah dan porsinya pas, es lilin biasanya laris dalam jumlah besar.

19. Es Dawet Ayu

Es dawet ayu memberikan sensasi segar dari perpaduan santan, gula merah cair, dan butiran dawet hijau yang lembut. Warna hijaunya membuat minuman ini tampak cerah dan menyenangkan. Es dawet ayu sangat cocok untuk bazar outdoor karena bisa langsung menarik pengunjung yang sedang haus.

20. Es Gempol Pleret

Minuman ini menyajikan bola-bola gempol dan pleret warna-warni dengan kuah santan manis yang dingin. Rasanya legit dan segar, berbeda dari minuman kekinian biasa. Karena bentuknya unik, es gempol pleret akan menonjol di antara berbagai booth minuman modern di acara kampus.

Bakpia mini memiliki keunggulan praktis dan mudah dimakan dalam satu gigitan. Varian rasa yang beragam—kacang hijau, coklat, keju, durian—membuatnya cocok untuk berbagai selera mahasiswa. Teksturnya lembut dan aromanya khas, menjadikannya camilan ideal untuk dijual dalam box kecil.

22. Gorengan Platter

Gorengan platter berisi berbagai jenis gorengan favorit seperti bakwan, tahu isi, risoles, tempe mendoan, hingga pisang goreng. Konsep paket hemat sangat disukai mahasiswa. Kamu bisa menambahkan saus cocolan spesial atau sambal kacang untuk memberikan rasa yang lebih kaya.

23. Mendoan

Mendoan adalah tempe yang digoreng setengah matang sehingga teksturnya lembut dan gurih. Disajikan panas-panas dengan sambal kecap atau cabe rawit, mendoan menjadi camilan yang selalu memancing antrean panjang. Untuk acara kampus, kamu bisa menjualnya dalam box kecil isi 2–3 potong.

Mengapa Jajanan Tradisional Cocok untuk Acara Kampus?

Sebelum membahas daftar lengkap idenya, penting memahami alasan usaha jajanan pasar sangat menjanjikan:

1. Permintaan stabil dan luas Target konsumennya sangat besar, dari mahasiswa, dosen, staf, hingga pengunjung. Jajanan tradisional diminati semua kalangan.
2. Fleksibel dalam penjualan Bisa dijual dari stan sederhana, booth mini, food cart, atau sistem platter. Cocok untuk bazar kampus.
3. Pilihan menu sangat banyak Anda bisa menjual puluhan jenis jajanan tanpa perlu bahan mahal. Kreasi topping dan tampilan membuatnya makin menarik.
4. Modal awal terjangkau Dengan modal kecil, Anda tetap bisa menjual banyak pilihan karena bahan bakunya mudah didapat dan murah.

Tips Tambahan Agar Jualan Laris di Acara Kampus

• Gunakan kemasan yang rapi dan instagrammable.
• Tawarkan paket hemat Rp5–10 ribu.
• Sediakan pilihan manis–asin agar semua selera terpenuhi.
• Buat promo “beli 3 gratis 1” pada jam tertentu.
• Sediakan opsi pembayaran QRIS karena mahasiswa jarang membawa uang cash.

1. Apakah jajanan pasar cocok untuk dijual di acara kampus?

Sangat cocok karena harganya terjangkau, mudah diambil, dan peminatnya banyak dari semua usia.

2. Berapa modal minimal untuk memulai usaha jajanan pasar di acara kampus?

Modal 1–3 juta sudah cukup untuk menjual 10–15 jenis jajanan sederhana.

3. Jajanan apa yang paling cepat habis di acara kampus?

Gorengan, lemper, pukis, klepon, dan jajanan manis seperti onde-onde mini.

4. Bagaimana cara membuat jajanan tradisional tampil lebih modern?

Gunakan kemasan cantik, bermain warna, menambah topping kekinian, dan memakai label brand.

5. Apakah jajanan pasar bisa dipesan secara pre-order untuk acara kampus?

Bisa! Bahkan lebih menguntungkan karena Anda bisa menyiapkan jumlah sesuai pesanan dan mengurangi risiko sisa makanan.