21 Ide Usaha Camilan Frozen Food, Laris Manis di Era Gaya Hidup Praktis

Liputan6.com, Jakarta - Bisnis makanan kini banyak diminati, terutama ide usaha camilan frozen food. Produk praktis dan tahan lama ini menarik bagi konsumen yang ingin kemudahan tanpa mengorbankan rasa.

Selain memenuhi kebutuhan pasar, ide usaha camilan frozen food memungkinkan kreativitas tinggi. Variasi rasa dan kemasan menarik bisa jadi kunci sukses menjangkau lebih banyak pelanggan.

Bisnis camilan beku juga fleksibel karena produksi bisa disesuaikan dengan permintaan. Dengan perencanaan tepat, ide usaha camilan frozen food berpotensi menjadi usaha jangka panjang yang menguntungkan.

Mengutip buku berjudul Ceceromed Kitchen – Frozen Food Laris Dijual (2023) oleh S.J Tsurayya, frozen food atau yang sering juga disebut sebagai makanan beku ini adalah jenis makanan cepat saji yang diawetkan dalam teknik pembekuan selama beberapa bulan.

Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang ide usaha camilan frozen food, Selasa (16/12/2025).

Favorit anak-anak dan keluarga, nugget beku bisa dibuat dari ayam, ikan, atau sayuran tanpa pengawet. Bentuk dan rasa bisa divariasikan untuk menarik pasar yang mengutamakan kesehatan dan kualitas, cocok dijual di toko kelontong atau online.

Estimasi modal awal: Rp2–4 juta

2. Dimsum Frozen

Camilan khas Asia, seperti siomay, hakau, lumpia, dan bakpao, yang sering dijual dengan saus kacang atau saus sambal terpisah. Dimsum beku ini memudahkan konsumen menikmati makanan khas restoran di rumah tanpa repot membuat sendiri, cocok untuk segala usia dan acara keluarga.

Estimasi modal awal: Rp3–5 juta

3. Cireng Frozen

Camilan khas Bandung berbahan aci yang bisa disajikan dengan sambal rujak, keju, atau isian ayam suwir pedas. Praktis dan tahan lama, cireng beku bisa menjadi pilihan cemilan rumahan atau jualan kaki lima dengan modal kecil.

Estimasi modal awal: Rp1,5–3 juta

4. Risol Mayo Frozen

Risol beku dengan isian mayo, telur, dan daging asap, siap digoreng kapan saja. Produk ini diminati karena praktis, cocok untuk dijadikan cemilan atau lauk tambahan, serta mudah dipasarkan melalui toko online maupun offline.

Estimasi modal awal: Rp2–3,5 juta

5. Sosis Solo Frozen

Camilan tradisional Indonesia dengan isian cincangan daging atau ayam yang gurih manis. Sosis Solo beku mudah digoreng, tahan lama, dan cocok untuk anak-anak maupun dewasa, sehingga potensial sebagai bisnis rumahan.

Estimasi modal awal: Rp2–4 juta

6. Kebab Frozen

Makanan cepat saji yang disukai banyak orang, terdiri dari daging berkualitas dan sayuran segar. Kebab beku memudahkan konsumen menyiapkan makanan praktis di rumah, cocok untuk dijual secara online atau ke kantin.

Estimasi modal awal: Rp3–5 juta

7. Bakso Frozen

Bakso beku dari sapi, ayam, atau ikan bisa dijadikan hidangan beragam seperti kuah, goreng, atau digoreng crispy. Fleksibilitas ini menjadikannya pilihan usaha yang stabil dengan pangsa pasar luas.

Estimasi modal awal: Rp2,5–4 juta

Tahu diisi dengan sayuran, ayam cincang, keju, atau sambal pedas. Produk ini disukai karena mudah digoreng dan tahan lama, cocok dijual di pasar tradisional, toko kelontong, maupun online.

Estimasi modal awal: Rp1,5–3 juta

9. Pisang Nugget Frozen

Camilan manis kekinian yang terbuat dari pisang dilapisi tepung, bisa ditambahkan topping cokelat, keju, atau meses. Produk ini menarik bagi anak-anak dan remaja, serta cocok untuk dijual di kafe atau toko online.

Estimasi modal awal: Rp2–4 juta

10. Churros Frozen

Camilan manis berbentuk panjang yang siap digoreng atau dipanggang, biasanya diberi taburan gula atau cokelat. Churros beku praktis dan diminati semua kalangan, bisa dijual di rumah atau dijadikan menu katering.

Estimasi modal awal: Rp2–3 juta

11. Samosa Frozen

Camilan gurih segitiga dengan isian sayuran atau daging, siap digoreng atau dipanggang. Samosa beku praktis disiapkan kapan saja, cocok untuk bisnis rumahan maupun jualan di kantin sekolah.

Estimasi modal awal: Rp1,5–3 juta

12. Roti Maryam Frozen

Roti pipih lembut yang dapat disajikan dengan topping manis seperti cokelat atau susu, atau gurih seperti keju dan daging. Roti Maryam beku memudahkan penjual dan konsumen untuk menikmati kapan saja.

Estimasi modal awal: Rp2–3 juta

13. Donat Frozen

Adonan donat dibekukan mentah atau setengah matang, siap digoreng dan diberi topping sesuai selera. Donat beku fleksibel untuk dijual di toko kue, online, atau sebagai bisnis katering kecil.

Estimasi modal awal: Rp2–3 juta

14. Kentang Goreng Frozen (French Fries)

Camilan kentang goreng yang selalu diminati, bisa diberi bumbu tabur atau saus tambahan. Produk ini praktis dan cepat saji, cocok untuk dijual di rumah, warung, atau online.

Estimasi modal awal: Rp2–3 juta

Risol isi ayam dengan saus mayo atau keju, praktis digoreng kapan saja. Risoles beku diminati anak-anak dan keluarga, cocok dijual di rumah, toko, atau online.

Estimasi modal awal: Rp2–3,5 juta

16. Cilok Frozen

Bola-bola aci khas Sunda yang bisa ditaburi bumbu kacang atau saus pedas. Cilok beku praktis, cepat digoreng, dan digemari anak-anak maupun dewasa, cocok untuk usaha kecil atau rumahan.

Estimasi modal awal: Rp1,5–2,5 juta

17. Cimol Frozen

Bola-bola aci goreng renyah, tersedia dalam berbagai rasa seperti pedas, keju, atau barbeque. Cimol beku mudah dipasarkan dan diminati anak muda, ideal untuk bisnis rumahan.

Estimasi modal awal: Rp1,5–2,5 juta

18. Risol Kentang Frozen

Risol berisi kentang dan sayuran, siap digoreng kapan saja. Praktis dan digemari keluarga, risol kentang beku cocok untuk dijual di toko kelontong, pasar, atau online.

Estimasi modal awal: Rp2–3 juta

19. Bakwan Jagung Frozen

Gorengan jagung manis yang siap digoreng, bisa dijadikan cemilan harian atau lauk tambahan. Bakwan jagung beku diminati semua kalangan, mudah dibuat dan dijual kembali.

Estimasi modal awal: Rp1,5–2,5 juta

20. Pempek Frozen

Camilan khas Palembang berbahan ikan, bisa disajikan dengan kuah cuka pedas atau saus manis. Pempek beku praktis, cocok untuk dijual online, toko, atau catering.

Estimasi modal awal: Rp2–4 juta

21. Otak-otak Frozen

Camilan berbahan ikan yang bisa digoreng atau dibakar, nikmat untuk cemilan atau bekal. Otak-otak beku tahan lama, mudah dipasarkan, dan disukai semua kalangan usia.

Estimasi modal awal: Rp2–3,5 juta

Mengutip buku berjudul Pengolahan dan Penyajian Kopi : Untuk Bisnis UMKM Kopi Keliling (2025) oleh Wenny Bekti Sunarharum, dkk., analisis keuntungan usaha dilakukan dengan mengumpulkan dan mengolah data keuangan hasil usaha, termasuk pendapatan, biaya operasional, serta faktor lain yang memengaruhi profitabilitas.

Berikut ini keuntungan menjalankan ide usaha camilan frozen:

1. Permintaan pasar tinggi dan stabil karena gaya hidup modern yang menuntut kepraktisan, membuat produk frozen food selalu diminati oleh berbagai kalangan.

2. Produk frozen food memiliki daya simpan panjang, sehingga mengurangi risiko kerugian akibat produk basi dan memudahkan manajemen stok secara efisien.

3. Modal awal relatif terjangkau, bisa dimulai dari rumah dengan memanfaatkan peralatan yang sudah ada, sehingga cocok untuk pemula.

4. Fleksibilitas produksi memungkinkan usaha dijalankan sesuai kapasitas, mulai dari skala rumahan hingga pengembangan usaha besar.

5. Variasi produk yang dijual sangat beragam, mulai dari camilan gurih hingga manis, dan distribusi mudah dilakukan melalui berbagai kanal penjualan, termasuk online maupun offline.

Apa yang dimaksud dengan usaha camilan frozen food?

Usaha camilan frozen food adalah bisnis menjual berbagai jenis makanan ringan yang dibekukan untuk memperpanjang umur simpan. Produk bisa berupa camilan gurih, manis, atau olahan daging dan sayuran yang siap digoreng atau dipanaskan sebelum dikonsumsi.

Apa keuntungan menjalankan usaha camilan frozen food?

Keuntungan utamanya meliputi permintaan pasar yang tinggi, produk tahan lama sehingga risiko kerugian berkurang, modal awal relatif terjangkau, dan fleksibilitas produksi yang bisa dimulai dari skala rumahan hingga besar.

Produk frozen food apa saja yang paling diminati pasar?

Beberapa produk populer antara lain dimsum frozen, nugget homemade, cireng, risol mayo, sosis solo, kebab, bakso, pisang nugget, churros, donat, dan kentang goreng. Produk manis maupun gurih sama-sama diminati, tergantung segmentasi pasar.

Berapa estimasi modal awal untuk memulai usaha camilan frozen food?

Estimasi modal awal berkisar antara Rp1,5 juta hingga Rp5 juta, tergantung jenis produk, peralatan, dan skala produksi. Produk sederhana seperti cilok atau cimol bisa dimulai dengan modal lebih kecil, sementara dimsum atau kebab memerlukan modal sedikit lebih besar.

Bagaimana cara memasarkan camilan frozen food agar laku?

Pemasaran bisa dilakukan melalui toko offline, warung, pasar tradisional, atau online melalui media sosial, marketplace, dan layanan antar. Memberikan kemasan menarik, kualitas produk terjaga, serta promo diskon dapat meningkatkan daya tarik dan penjualan.