Liputan6.com, Jakarta - Ide bisnis makanan kekinian dengan bungkusan kertas coklat kini semakin diminati karena tampil sederhana, estetik, dan memberi kesan ramah lingkungan. Kemasan ini identik dengan gaya street food modern dan konsep rustic yang disukai anak muda, sehingga makanan terlihat lebih menarik meski dijual dengan harga terjangkau. Dampaknya, nilai jual produk bisa meningkat tanpa perlu modal besar.
Dari sisi operasional, kertas coklat juga praktis, mudah didapat, dan tidak memerlukan desain rumit—pas untuk pemula maupun UMKM rumahan. Dengan strategi menu yang tepat, makanan sederhana pun bisa tampil lebih premium. Berikut tujuh ide bisnis makanan kekinian dengan bungkusan kertas coklat yang estetik dan mudah dijalankan.
1. Nasi Bakar Mini
Nasi bakar mini sangat cocok dibungkus kertas coklat karena aromanya tetap terjaga. Ukurannya yang kecil membuatnya praktis dijual sebagai snack berat. Isinya bisa divariasikan sesuai target pasar.
Proses produksinya tidak terlalu rumit dan bisa dibuat dalam jumlah banyak. Bungkusan kertas coklat memberi kesan tradisional namun tetap modern. Cocok untuk jualan sore hingga malam hari.
Dari sisi modal, nasi bakar mini tergolong hemat. Bisa dijual satuan atau paket. Sangat potensial untuk area kampus dan perkantoran.
2. Roti Bakar Lipat
Roti bakar lipat menjadi camilan kekinian yang digemari berbagai usia. Bentuknya ringkas dan mudah dibungkus dengan kertas coklat. Tampilan simpel justru terlihat estetik.
Isian roti bisa disesuaikan dengan tren, seperti cokelat keju atau matcha. Proses pembuatannya cepat dan praktis. Cocok untuk konsep take away.
Kemasan kertas coklat membuat roti terlihat lebih clean. Mudah diberi stiker brand sederhana. Nilai jual pun meningkat tanpa menambah biaya besar.
3. Chicken Pop Crispy
Chicken pop merupakan potongan ayam kecil yang digoreng krispi. Sajian ini sangat cocok dibungkus kertas coklat ala street food. Tampilan jadi kekinian dan menggugah selera.
Menu ini fleksibel dijual dengan saus cocolan berbagai rasa. Proses penyajian cepat, cocok untuk konsep grab and go. Bungkusan kertas menjaga ayam tetap renyah.
Target pasar chicken pop sangat luas. Mulai dari anak-anak hingga dewasa. Dengan harga terjangkau, menu ini berpotensi laris.
4. Pisang Goreng Kekinian
Pisang goreng bukan makanan baru, tapi kemasannya bisa dibuat lebih modern. Dibungkus kertas coklat, tampilannya jadi lebih estetik. Cocok untuk konsep gerobak atau booth kecil.
Varian topping seperti cokelat atau keju dapat menambah daya tarik. Proses produksi mudah dan cepat. Modal pun relatif kecil.
Kertas coklat membantu menyerap minyak berlebih. Tampilan makanan jadi lebih rapi. Cocok untuk jualan sore hari.
5. Kentang Goreng Tabur
Kentang goreng selalu menjadi menu favorit. Dengan bungkusan kertas coklat, tampilannya semakin kekinian. Cocok untuk konsep street food modern.
Varian taburan seperti balado, keju, atau barbeque memberi nilai tambah. Proses pengemasan cepat dan tidak ribet. Cocok untuk antrean ramai.
Kemasan kertas menjaga kentang tidak cepat basah. Tampilan sederhana justru terlihat estetik. Sangat cocok untuk jualan sore hingga malam.
6. Taco Lokal Isi Ayam atau Sayur
Taco versi lokal bisa menjadi ide unik untuk bisnis makanan. Dibungkus kertas coklat, tampilannya menyerupai street food ala luar negeri. Cocok untuk pasar anak muda.
Isiannya bisa disesuaikan dengan bahan lokal agar lebih hemat. Proses produksinya juga tidak rumit. Bisa dibuat fresh saat ada pesanan.
Kemasan kertas membuat taco mudah digenggam. Tidak perlu piring atau alat makan rumit. Konsepnya praktis dan modern.
7. Donat Gula atau Donat Kentang Mini
Donat mini sangat cocok dikemas satuan menggunakan kertas coklat. Tampilan jadi sederhana tapi menarik. Apalagi jika diberi stiker logo kecil.
Rasa klasik seperti gula halus tetap punya banyak penggemar. Proses produksi bisa dilakukan pagi hari. Stok bisa dijual hingga sore.
Kemasan kertas membuat donat terlihat lebih handmade. Cocok untuk bisnis rumahan dan titip jual. Modal kecil tapi berpotensi besar.
Pertanyaan Umum Seputar Topik
1. Apakah kertas coklat aman untuk makanan?
Aman, asalkan menggunakan kertas coklat food grade atau dilapisi kertas minyak.
2. Apakah kemasan kertas lebih murah dari box?
Ya, umumnya kertas coklat lebih ekonomis dan mudah didapat.
3. Apakah kemasan kertas cocok untuk makanan berminyak?
Cocok, terutama jika dilapisi kertas minyak agar tidak tembus.
4. Bagaimana cara membuat kemasan kertas terlihat estetik?
Gunakan lipatan rapi, stiker logo sederhana, dan desain minimalis.

5 hours ago
3
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5436345/original/013746700_1765168984-abon__3_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5436263/original/083739300_1765167422-gamis_pengajian_4a.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5436249/original/026379200_1765167018-gamis_tiga_dunia_1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4132502/original/016758000_1661224670-avinash-uppuluri-pAgXv4W1Iu0-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5436289/original/081854200_1765168061-Model_Gamis_Batik_Brokat_Warna_Bronze.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5363947/original/016780600_1759020609-kirill-sh-qv8gJNzL2Bw-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5436199/original/023584500_1765165853-ide_kebun_rumah_kaca_sederhana_di_lahan_sempit.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5436195/original/062490500_1765165586-labu_kuning.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5436174/original/016054200_1765165113-rambut4.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5436142/original/038112200_1765164246-unnamed__2_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5436213/original/041641700_1765166025-Produk_usaha_minuman_cup_modal_minim.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5436121/original/099482500_1765163834-ide_kebun_minimalis_di_rooftop__4_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5390268/original/091025400_1761271645-Ular_Piton_Sembunyi_di_Plafon.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5407108/original/001020400_1762669545-Abaya_Linen_Blend_dengan_Katun.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5436113/original/054995200_1765163547-unnamed__15_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5424593/original/009366300_1764148284-unnamed__1_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/1796224/original/035881500_1512880563-20171210-Peringati-Hari-Anti-Korupsi-Sedunia-di-CFD-Tebe-1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5436074/original/026482100_1765161732-model_gamis_A-line_syari__8_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5436048/original/060964000_1765156957-korupsi__2_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5416531/original/068488900_1763453859-unnamed__3_.jpg)










:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5001271/original/045738300_1731378312-page.jpg)

:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5347915/original/009314600_1757745786-ChatGPT_Image_Sep_13__2025__01_41_07_PM.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5338264/original/048399000_1756968798-3.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5339933/original/067743600_1757137253-unnamed_-_2025-09-06T122212.122.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5363741/original/074425700_1758961497-Gemini_Generated_Image_5iwydt5iwydt5iwy.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4749488/original/094430200_1708534731-6_Pesona_Mas-mas_Jawa_Jerman_Nicholas_Saputra_dalam_Balutan_Beskap_Berbagai_Warna__3_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5339299/original/025399500_1757052533-unnamed_-_2025-09-05T125024.466.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5228890/original/025290300_1747898841-ChatGPT_Image_May_22__2025__02_14_51_PM.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5345226/original/041083400_1757522822-WhatsApp_Image_2025-09-10_at_21.04.13.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5338093/original/002133400_1756964690-Gemini_Generated_Image_e2yjtbe2yjtbe2yj.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5314799/original/018068700_1755141741-Screenshot_2025-08-14_101821.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5352448/original/090606500_1758098726-Gemini_Generated_Image_zhur86zhur86zhur.jpg)
:strip_icc():format(jpeg):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/bola/watermark-color-landscape-new.png,1125,20,0)/kly-media-production/medias/5339676/original/014879200_1757081736-20250904AA_Timnas_Indonesia_vs_China_Taipei-07.JPG)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5339336/original/027918600_1757053950-Gemini_Generated_Image_g2jz1pg2jz1pg2jz.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5363626/original/003041100_1758954707-unnamed__32_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5304794/original/092866600_1754286031-gaya_3.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5317791/original/081125900_1755406322-1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5362760/original/090638300_1758873977-Gemini_Generated_Image_cqeijycqeijycqei.jpg)