Doa makan Hindu terdiri dari beberapa bagian, yaitu doa sebelum makan, doa saat memulai makan, dan doa sesudah makan. Masing-masing doa memiliki mantra dan makna yang berbeda, namun semuanya bertujuan untuk mengungkapkan rasa syukur dan penghormatan kepada Hyang Widhi.
Sebelum membahas doa makan Hindu secara detail, penting untuk diingat bahwa terdapat berbagai variasi mantra dan interpretasi di berbagai daerah dan aliran kepercayaan Hindu. Oleh karena itu, sebaiknya mempelajari doa-doa ini dari sumber yang terpercaya dan sesuai dengan tradisi keluarga atau kelompok masing-masing. Berikut beberapa contoh doa makan Hindu yang umum digunakan:
Doa Yadnya Sesa (Ngejot/Mesaiban) sebelum makan
Yadnya Sesa merupakan persembahan kecil sebelum makan, ditujukan kepada Sarva Bhuta (semua makhluk) sebagai bentuk penghormatan dan permohonan agar terhindar dari gangguan energi negatif.
Mantram: OM Sarva bhuta sukha pretebhyah svaha
Artinya: Ya Hyang Widhi, hamba persembahkan sedikit makanan ini kepada semua makhluk agar tidak mengganggu kehidupan hamba.
Yadnya Sesa biasanya dilakukan di dapur, di dekat kompor, talenan, atau tempat beras. Beberapa butir nasi disisihkan sebagai persembahan sebelum memulai makan.
Doa Sebelum Makan dalam Hindu
Doa ini diucapkan sebelum memulai makan sebagai permohonan agar makanan yang dikonsumsi menjadi sumber energi yang suci dan bermanfaat bagi tubuh dan jiwa.
Mantram: OM Ang kang kasolkaya Isana ya namah, svasti-svasti sarva deva bhuta sukha, pradhana purusa sang yago ya namah
Artinya: Ya Hyang Widhi, yang bergelar Isana, hamba persembahkan seluruh makanan ini kehadapan-Mu, semoga semua mahluk berbahagia.
Mengucapkan doa sebelum makan merupakan wujud rasa syukur dan penghormatan atas karunia makanan yang diberikan Hyang Widhi. Hal ini juga membantu menciptakan suasana makan yang tenang dan penuh berkah.
Doa Mulai Makan dalam Hindu
Setelah mengucapkan doa sebelum makan, doa ini diucapkan sebelum mulai menyantap makanan.
Mantram: OM Anugraha amertadi sanjivani ya namah svaha
Artinya: Ya Hyang Widhi, semoga makanan ini menjadi penghidupan hamba lahir batin yang suci.
Doa ini memohon agar makanan yang dikonsumsi menjadi sumber energi yang suci dan bermanfaat bagi tubuh dan jiwa, bukan hanya sekedar untuk mengisi perut.
Doa Selesai Makan dalam Hindu
Doa ini diucapkan setelah selesai makan sebagai ungkapan rasa syukur atas karunia makanan yang telah diterima.
Mantram: OM Dhirghahayur astu, avighnam astu subham astu OM Sriyam Bhavantu, sukham bavantu, purnam bhavantu, ksama sampurna ya namah svaha.
Artinya: Ya Hyang Widhi, semoga makanan yang telah masuk ke badan hamba memberi kekuatan, keselamatan, panjang umur, dan tak kena halangan apapun.
Ada juga mantra alternatif: OM Anapate annasya do dehyanmi vasya susminah, Pra-pra dataram taris urjam no dhehi dvipade catuspade.
Artinya: Ya Hyang Widhi, Engkau penguasa makanan, anugrahkanlah makanan ini memberikan kekuatan, menjauhkan dari penyakit. Selajutnya bimbinglah kami, anugrahkanlah kekuatan kepada mahluk berkaki empat dan dua.
Mengucapkan doa sesudah makan merupakan wujud rasa syukur atas kenikmatan dan manfaat yang telah diterima dari makanan tersebut. Hal ini juga mengajarkan pentingnya menghargai makanan dan tidak membuangnya sia-sia.