Liputan6.com, Jakarta Bandung merupakan kota yang tak pernah kehabisan pesona, selalu berhasil memikat hati para pecinta kuliner dari berbagai penjuru kota di Indonesia. Setiap sudut kotanya menyimpan aroma sedap yang menggoda, mulai dari jajanan kaki lima hingga hidangan restoran mewah. Tradisi inovasi di dunia kuliner membuat Bandung menjadi kota yang terus berkembang, dengan setiap tahunnya melahirkan tren baru yang sayang untuk dilewatkan.
Tahun 2025 semakin membuktikan bahwa Bandung adalah surga bagi pencinta makanan. Ada banyak rekomendasi makanan di Bandung yang mencuri perhatian, menawarkan kombinasi unik antara cita rasa lokal dan sentuhan modern.
Tidak hanya sekadar mengenyangkan perut, setiap rekomendasi makanan di Bandung juga memberikan pengalaman estetika dan eksplorasi rasa yang mendalam. Mulai dari camilan ringan hingga hidangan utama, semua dirancang untuk memanjakan lidah.
Di tengah maraknya perkembangan kuliner, Bandung tetap mempertahankan warisan rasa tradisionalnya yang khas. Namun, dengan sentuhan kreativitas anak muda, warisan tersebut dihidupkan kembali dalam bentuk yang lebih segar dan relevan dengan zaman.
Berikut ini Liputan6.com ulas selengkapnya, Rabu (23/4/2025).
Ratusan warga antre untuk bersilaturahmi dengan Gubernur Jawa Barat, Dedi Mulyadi yang menggelar acara open house lebaran di Gedung Pakuan, Bandung, Jawa Barat. Dalam acara open house ini, warga disuguhi beragam kuliner.
1. Bakso Bintang Asia
Bakso Bintang Asia menjadi salah satu rekomendasi makanan di Bandung yang populer di kawasan Cihapit berkat sajian baksonya yang khas dan suasana tempat yang nyaman. Terletak di Jl. Sabang No. 63, Kelurahan Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung, tempat ini menghadirkan desain interior bergaya vintage dan nuansa klasik, mengajak pengunjung bernostalgia sambil menikmati semangkuk bakso hangat. Kuah bakso di sini memiliki cita rasa gurih, dipadukan dengan bakso sapi bertekstur kenyal dan tambahan mie serta sayuran segar.
Tidak hanya bakso, pengunjung juga bisa menikmati camilan pendamping seperti roti bakar dan pisang goreng yang disajikan dengan berbagai topping. Berkat kualitas rasa yang konsisten, tempat ini menjadi favorit keluarga dan kalangan muda. Lokasinya yang strategis menjadikannya pilihan tepat untuk makan siang atau santai sore.
2. Bien Patisserie
Bien Patisserie adalah surga bagi pecinta kue dan pastry di tengah hiruk pikuk Pasar Cihapit. Berada di Pasar Cihapit, Jl. Cihapit No. 8A, Kelurahan Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung, toko ini menyajikan aneka kue premium yang tampil menarik dan menggoda selera. Berbagai pilihan croissant, Danish, dan cake disajikan dengan tekstur sempurna dan rasa otentik khas Prancis.
Dengan harga yang bersaing dan kualitas bahan terbaik, Bien Patisserie berhasil menarik banyak pelanggan setia. Toko ini juga menyediakan ruang kecil untuk dine-in, yang cocok untuk menikmati kue sambil menyeruput secangkir kopi hangat. Kehadirannya menambah warna baru dalam dunia pastry Bandung yang semakin kreatif dan inovatif.
3. Seroja Bake
Seroja Bake menyajikan jajanan pasar tradisional yang dikemas dalam konsep modern dan elegan. Lokasinya berada di Jl. Cihapit No. 21, Kelurahan Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung, menjadikannya mudah diakses oleh para pencinta kuliner lokal. Setiap kue dirancang dengan estetika tinggi, menjadikan camilan sederhana tampak eksklusif dan menggoda.
Tekstur dan rasa tetap mempertahankan keaslian jajanan lokal, seperti kue lumpur, talam ubi, dan dadar gulung. Salah satu rekomendasi makanan di Bandung ini sukses menarik perhatian anak muda yang ingin mengeksplorasi makanan lokal dalam balutan yang lebih kekinian. Seroja Bake bukan hanya tempat membeli kue, tetapi juga tempat menikmati tradisi yang diperbarui dengan sentuhan gaya hidup masa kini.
4. Tjap Ajam 38
Tjap Ajam 38 yang terletak di Jl. Naripan No. 38, Kelurahan Kebon Pisang, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung menjadi pilihan utama untuk menikmati ayam goreng kampung yang kaya rempah. Daging ayamnya empuk, digoreng dengan sempurna hingga kulitnya garing dan beraroma sedap. Bumbu khas yang digunakan meresap hingga ke dalam, menciptakan pengalaman makan yang sangat memuaskan.
Tempat ini ramai terutama saat jam makan siang, dipadati pekerja kantor dan wisatawan yang penasaran dengan kelezatan ayam gorengnya. Menu pelengkap seperti sambal terasi dan lalapan semakin memperkaya rasa. Tjap Ajam 38 tak hanya menyajikan makanan enak, tetapi juga pengalaman makan yang hangat dan memuaskan.
5. Cilok Tiga Putera
Cilok Tiga Putera terkenal dengan cilok kenyalnya yang disajikan bersama bumbu kacang gurih pedas. Lokasinya berada di l. Citarum, Kelurahan Citarum, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung, menjadikannya sangat mudah dijangkau oleh warga lokal maupun wisatawan. Meskipun merupakan jajanan kaki lima, tempat ini memiliki standar rasa yang tinggi dan pelayanan yang ramah.
Dengan harga yang sangat terjangkau, Cilok Tiga Putera menjadi pilihan banyak orang untuk camilan sore atau malam hari. Tersedia dalam berbagai varian isi seperti telur puyuh, keju, dan daging cincang, cilok di sini selalu segar dan hangat. Pengunjung rela antre panjang demi mendapatkan sebungkus cilok favorit mereka.
6. Batagor Riri
Batagor Riri adalah salah satu ikon kuliner legendaris Bandung yang tetap bertahan dalam gempuran tren makanan baru. Berlokasi di Jl. Burangrang No. 41, Kelurahan Malabar, Kecamatan Lengkong, Kota Bandung, tempat ini sangat terkenal di kalangan pecinta batagor. Batagornya memiliki ciri khas tekstur garing di luar dan lembut di dalam, disajikan dengan saus kacang yang kental dan gurih.
Rasa batagor ini begitu otentik dan menjadi standar kualitas bagi batagor-batagor lain di kota ini. Dengan lokasi yang mudah dijangkau, Batagor Riri terus menjadi rekomendasi wajib makanan di Bandung. Tidak hanya wisatawan, warga lokal pun menjadikannya tempat langganan.
7. Mie Kocok Mang Dadeng
Mie Kocok Mang Dadeng dikenal dengan kuah kaldunya yang gurih dan kikil sapi yang empuk. Tempat ini beralamat di Jl. KH Ahmad Dahlan (Banteng) No. 67, Kelurahan Citarum, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung, sebuah lokasi yang telah dikenal luas oleh pencinta mie kocok. Mie kuning tebal yang digunakan memberikan sensasi kenyal, cocok dipadukan dengan perasan jeruk nipis dan sambal rawit yang menyegarkan.
Menu ini menjadi andalan bagi para pecinta kuliner tradisional khas Sunda. Meski tampil sederhana, rasa mie kocok ini begitu kaya dan membuat banyak orang kembali lagi. Warung ini sudah berdiri sejak lama dan mempertahankan resep turun-temurun yang tidak berubah.
8. Nasi Goreng Mafia
Nasi Goreng Mafia menonjol dengan sajian nasi goreng beraneka rempah dan tingkat kepedasan yang dapat dipilih sesuai selera. Tempat ini berada di Jl. Dipati Ukur No. 51A, Kelurahan Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung dan selalu ramai oleh mahasiswa serta anak muda pencinta makanan pedas. Menu-menu dengan nama unik seperti Preman, Brandal, dan Godfather memberikan kesan berbeda dan menggoda rasa penasaran.
Setiap porsi disajikan dengan daging atau ayam yang melimpah dan nasi yang dimasak sempurna. Rasa dari nasi goreng ini sangat khas karena menggunakan bumbu rempah lokal yang ditumis secara perlahan. Porsinya yang besar membuatnya ideal untuk makan malam yang mengenyangkan.
9. Warung Celup
Warung Celup menawarkan pengalaman makan unik dengan konsep makanan celup seperti steamboat ala Malaysia dan Thailand. Berlokasi di Jl. Terusan Cigadung No. 12, Kelurahan Cigadung, Kecamatan Cibeunying Kaler, Kota Bandung, tempat ini mengundang pengunjung untuk mencicipi beragam bahan yang bisa dicelup ke dalam kuah panas pilihan. Pengunjung dapat memilih aneka tusukan bahan makanan seperti daging, bakso, tahu, dan sayuran.
Kuah yang tersedia pun beragam, mulai dari tom yum, kaldu sapi, hingga kari ringan. Suasana makannya yang interaktif dan santai menjadi daya tarik tersendiri bagi anak muda. Harga per tusuk yang sangat terjangkau juga memungkinkan pengunjung menikmati berbagai variasi bahan dalam satu kunjungan.
10. Kopi Toko Djawa
Kopi Toko Djawa bukan hanya sekadar kedai kopi, melainkan juga rekomendasi makanan di Bandung dengan aneka makanan ringan yang menggoda. Terletak di Jl. Braga No. 79, Kelurahan Braga, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung, tempat ini memadukan konsep kafe klasik dengan sentuhan modern yang artistik. Interiornya yang fotogenik membuat pengunjung betah berlama-lama.
Menu makanan yang disediakan di antaranya adalah croissant telur asin, roti lapis smoked beef, hingga pasta sambal ijo dengan ayam suwir. Meski terdengar sederhana, setiap menu disajikan dengan cita rasa yang unik dan penuh kreativitas. Tempat ini cocok untuk brunch, rapat santai, atau sekadar melepas penat di tengah hiruk pikuk kota Bandung.