Tips Membersihkan Rice Cooker agar Nasi Tidak Cepat Bau dan Basi, Aman untuk Pemakaian Harian

Liputan6.com, Jakarta - Rice cooker menjadi peralatan dapur yang hampir selalu digunakan setiap hari, terutama di rumah tangga Indonesia yang menjadikan nasi sebagai makanan pokok. Namun, banyak orang mengeluhkan nasi yang cepat bau atau bahkan basi meski baru beberapa jam berada di dalam rice cooker. Kondisi ini sering kali bukan disebabkan oleh kualitas beras, melainkan kebersihan rice cooker yang kurang diperhatikan.

Sisa air nasi, uap lembap, dan kerak yang menempel di bagian dalam rice cooker bisa menjadi tempat berkembangnya bakteri dan jamur. Jika tidak dibersihkan secara menyeluruh, bau apek akan muncul dan memengaruhi aroma nasi. Hal ini tentu membuat nasi kurang layak dikonsumsi dan berpotensi mengganggu kesehatan keluarga.

Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai pada Senin (5/1) terkait beberapa tips membersihkan rice cooker agar nasi tidak cepat bau dan basi.

Membersihkan inner pot tidak cukup hanya pada bagian dalam yang bersentuhan langsung dengan nasi. Bagian bawah panci juga perlu dicuci karena sering terkena cipratan air dan uap yang mengandung sisa pati nasi. Jika dibiarkan, sisa tersebut bisa menimbulkan bau tidak sedap saat rice cooker dipanaskan kembali.

Gunakan spons lembut agar lapisan anti lengket tidak rusak. Pastikan seluruh permukaan, termasuk sisi luar panci, benar-benar bersih sebelum digunakan kembali. Setelah dicuci, keringkan panci hingga tidak ada air yang tersisa.

Kebiasaan sederhana ini membantu mencegah aroma apek dan menjaga kualitas nasi tetap segar lebih lama. Inner pot yang bersih juga membuat panas merata sehingga nasi matang sempurna.

Tutup rice cooker sering menjadi bagian yang paling jarang dibersihkan, padahal uap nasi setiap hari menempel di sana. Uap tersebut membawa sisa pati dan air yang lama-kelamaan berubah menjadi bau tidak sedap. Jika tutup tidak dibersihkan, bau tersebut bisa menetes kembali ke nasi.

Untuk rice cooker dengan tutup lepas, cucilah secara rutin menggunakan sabun lembut. Jika tutup tidak bisa dilepas, lap bagian dalamnya dengan kain bersih yang dibasahi air hangat. Pastikan tidak ada sisa air yang tertinggal.

Membersihkan tutup rice cooker secara rutin membantu menjaga aroma nasi tetap netral. Selain itu, kebersihan tutup juga mencegah tumbuhnya jamur akibat kelembapan berlebih.

Bagian dalam body rice cooker sering terkena cipratan air dari panci yang basah. Jika dibiarkan lembap, area ini bisa menjadi sumber bau apek yang menyebar ke nasi. Oleh karena itu, membersihkan bagian ini sangat penting meski tidak bersentuhan langsung dengan makanan.

Gunakan kain kering atau sedikit lembap untuk mengelap bagian dalam body rice cooker. Pastikan rice cooker dalam kondisi mati dan tidak terhubung dengan listrik saat dibersihkan. Lakukan dengan hati-hati agar tidak mengenai elemen pemanas.

Dengan body rice cooker yang bersih dan kering, proses memasak nasi menjadi lebih higienis. Panas juga akan bekerja lebih optimal tanpa gangguan uap lembap.

Pemilihan bahan pembersih juga memengaruhi kebersihan rice cooker. Sabun yang terlalu keras dapat merusak lapisan panci, sementara air dingin kurang efektif mengangkat sisa pati nasi. Air hangat menjadi pilihan terbaik untuk membersihkan bagian-bagian rice cooker.

Air hangat membantu melunakkan kerak nasi yang menempel sehingga mudah dibersihkan. Gunakan sabun lembut secukupnya agar tidak meninggalkan residu yang bisa memengaruhi aroma nasi. Bilas hingga benar-benar bersih.

Cara ini aman dilakukan setiap hari dan membantu menjaga rice cooker tetap awet. Nasi yang dimasak pun lebih bersih dan tidak mudah bau.

Rice cooker yang masih lembap menjadi lingkungan ideal bagi bakteri penyebab bau. Oleh karena itu, pastikan semua bagian sudah benar-benar kering sebelum digunakan kembali. Hal ini sering diabaikan karena dianggap sepele.

Setelah mencuci, lap panci dan tutup dengan kain kering atau biarkan mengering secara alami. Pastikan tidak ada tetesan air di bagian bawah panci sebelum dimasukkan ke dalam body rice cooker. Langkah ini membantu mencegah bau apek saat proses pemanasan.

Rice cooker yang kering juga memperpanjang umur komponen listrik di dalamnya. Selain itu, nasi akan lebih tahan lama dan tetap layak dikonsumsi.

Katup uap berfungsi mengeluarkan uap air saat nasi dimasak. Jika katup ini kotor atau tersumbat, uap akan tertahan dan menimbulkan kelembapan berlebih di dalam rice cooker. Kondisi ini bisa mempercepat nasi menjadi bau dan basi.

Lepas katup uap jika memungkinkan, lalu cuci dengan air hangat. Pastikan lubang-lubangnya tidak tersumbat oleh sisa nasi atau kotoran. Keringkan sebelum dipasang kembali.

Membersihkan katup uap membantu sirkulasi udara tetap lancar. Dengan begitu, nasi tidak terlalu lembap dan lebih tahan lama di dalam rice cooker.

Meski rice cooker sudah bersih, menyimpan nasi terlalu lama tetap berisiko membuatnya bau dan basi. Idealnya, nasi tidak disimpan lebih dari 12 jam dalam kondisi warm. Semakin lama disimpan, kualitas nasi akan menurun.

Jika nasi masih tersisa banyak, sebaiknya segera dipindahkan ke wadah tertutup dan simpan di kulkas. Cara ini lebih aman dan menjaga nasi tetap layak konsumsi. Panaskan kembali secukupnya saat akan dimakan.

Kebiasaan ini membantu menjaga kebersihan rice cooker sekaligus kesehatan keluarga. Nasi pun tetap enak dan tidak berbau.

1. Seberapa sering rice cooker harus dibersihkan?

Rice cooker sebaiknya dibersihkan setiap selesai digunakan, terutama inner pot dan tutupnya, untuk mencegah bau dan nasi cepat basi.

2. Apakah boleh membersihkan rice cooker dengan cairan pembersih keras?

Tidak disarankan karena bisa merusak lapisan panci dan meninggalkan residu berbahaya. Gunakan sabun lembut saja.

3. Kenapa nasi cepat bau meski rice cooker baru?

Biasanya disebabkan oleh kelembapan berlebih atau bagian tertentu seperti tutup dan katup uap yang jarang dibersihkan.

4. Apakah menyimpan nasi di mode warm aman semalaman?

Kurang disarankan karena nasi bisa menjadi sarang bakteri. Lebih baik nasi dikonsumsi segera atau disimpan di kulkas.