Liputan6.com, Jakarta Buah anggur dikenal dengan rasa manis dan segarnya, namun tahukah kamu bahwa kulit anggur juga menyimpan berbagai manfaat yang luar biasa bagi kesehatan? Banyak orang lebih memilih mengonsumsi buah anggur tanpa kulitnya, padahal kulit anggur memiliki kandungan antioksidan yang tinggi serta nutrisi lain yang bermanfaat untuk tubuh.
Dengan berbagai manfaat yang dimilikinya, kulit anggur bukan hanya berfungsi sebagai lapisan pelindung, tetapi juga sebagai sumber kesehatan yang tak kalah penting. Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Kamis (10/4/2025) tentang 10 manfaat kulit anggur untuk kesehatan, mulai dari menurunkan kolesterol hingga mencegah kanker. Simak penjelasan lengkapnya berikut ini!
1. Mencegah Kerusakan Sel dengan Antioksidan dalam Kulit Anggur
Kulit anggur mengandung banyak antioksidan, yang lebih tinggi daripada kandungan vitamin C dan E. Antioksidan ini berfungsi untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Ketika tubuh terpapar oleh berbagai polusi dan stres, kerusakan sel bisa terjadi. Mengonsumsi kulit anggur dapat membantu tubuh menjaga kesehatan sel-sel penting dan memperbaiki kerusakan yang telah terjadi.
2. Membantu Mengatasi Herpes dengan Nutrisi pada Kulit Anggur
Herpes adalah penyakit kulit yang disebabkan oleh virus dan dapat menimbulkan rasa panas atau peradangan. Salah satu cara alami untuk membantu mengatasi herpes adalah dengan mengonsumsi kulit anggur. Kulit anggur memiliki kemampuan untuk membunuh virus, berkat kandungan senyawa alami di dalamnya. Bahkan, biji anggur juga dianjurkan untuk dikonsumsi dalam proses penyembuhan herpes.
3. Kulit Anggur sebagai Solusi untuk Mengatasi Polio
Polio adalah penyakit yang menyerang sistem saraf dan dapat menyebabkan kelumpuhan. Mengonsumsi kulit anggur dapat memberikan manfaat tambahan dalam memperbaiki fungsi saraf yang terganggu akibat polio. Kandungan nutrisi yang ada di dalam kulit anggur membantu mendukung regenerasi dan perlindungan sistem saraf, menjadikannya pilihan yang baik sebagai bagian dari perawatan pendukung.
4. Menetralisir Racun dalam Tubuh dengan Kulit Anggur
Toksin atau racun dapat terakumulasi dalam tubuh kita dari berbagai sumber, mulai dari makanan hingga polusi udara. Kulit anggur diketahui memiliki kemampuan untuk menetralisir racun dalam tubuh secara alami. Terutama kulit anggur hijau yang terbukti sebagai penghalang kuat untuk mengurangi dampak racun berbahaya dalam tubuh.
5. Mengatasi Kelelahan dengan Kandungan Zat Besi pada Kulit Anggur
Terlalu padatnya aktivitas dapat menyebabkan tubuh merasa kelelahan. Salah satu cara alami untuk mengatasi kelelahan adalah dengan mengonsumsi kulit anggur. Kandungan zat besi yang ada pada kulit anggur berperan penting dalam mengembalikan energi tubuh dan membantu memulihkan stamina, sehingga kita bisa kembali beraktivitas dengan semangat.
6. Mencegah Kanker dengan Senyawa Antioksidan dalam Kulit Anggur
Kanker adalah penyakit yang menjadi penyebab kematian utama di seluruh dunia. Beruntung, kulit anggur mengandung flavonoid, antosianin, dan resveratrol yang dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kulit anggur secara teratur dapat menurunkan risiko kanker, terutama bagi perokok yang rentan terhadap penyakit ini.
7. Kulit Anggur dan Hubungannya dengan Menurunkan Kolesterol
Selain antioksidan, kulit anggur juga memiliki senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol tinggi bisa memicu berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung. Mengonsumsi kulit anggur secara rutin dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kadar kolesterol tetap seimbang.
8. Kulit Anggur Sebagai Sumber Vitamin dan Mineral yang Dibutuhkan Tubuh
Tidak hanya mengandung antioksidan, kulit anggur juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, C, K, dan kalium. Kandungan ini berperan dalam menjaga kesehatan kulit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mendukung fungsi organ vital dalam tubuh.
9. Kulit Anggur untuk Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah
Kulit anggur, terutama yang berwarna ungu atau merah, mengandung resveratrol, sebuah senyawa yang dikenal bermanfaat untuk kesehatan jantung. Resveratrol memiliki kemampuan untuk meningkatkan aliran darah, mengurangi peradangan, dan melindungi pembuluh darah dari kerusakan. Ini menjadikannya salah satu bahan alami terbaik untuk menjaga kesehatan jantung.
10. Manfaat Kulit Anggur untuk Kesehatan Kulit
Kulit anggur bukan hanya bermanfaat bagi kesehatan internal tubuh, tetapi juga untuk menjaga kesehatan kulit. Kandungan antioksidan dan vitamin C dalam kulit anggur berfungsi untuk melawan penuaan dini, mengurangi kerutan, dan meningkatkan elastisitas kulit. Mengonsumsi kulit anggur secara teratur dapat memberikan kulit yang lebih sehat dan bercahaya.