Hari Kelapa Sedunia (World Coconut Day): Manfaat Kelapa & Potensi Ekspor Kelapa RI

Liputan6.com, Jakarta - Setiap tanggal 2 September, dunia merayakan Hari Kelapa Sedunia (World Coconut Day), sebuah momen penting untuk meningkatkan kesadaran akan manfaat luar biasa dari tanaman serbaguna ini. Hal itu sebagaimana dilansir dari laman laman Balai Perakitan dan Pengujian Tanaman Palma, Badan Perakitan dan Modernisasi Pertanian. Peringatan ini mulai digelar sejak 2009 dan tidak lepas dari peran Asian and Pacific Coconut Community (APCC), organisasi antarpemerintah yang menaungi negara-negara penghasil kelapa di kawasan Asia dan Pasifik.

Bagi Indonesia, tanaman kelapa bukanlah hal asing. Di berbagai daerah, pohon kelapa telah menjadi bagian dari lanskap pedesaan sekaligus sumber penghasilan.

Untuk tahun 2026, International Coconut Community (ICC) mengusung tema "Coconuts in Times of Uncertainty: Securing Food, Energy, and Livelihoods", yang berarti "Kelapa di Tengah Masa Ketidakpastian: Menjamin Ketahanan Pangan, Energi, dan Penghidupan". Simak penjelasan selengkapnya tentang sejarah hari kelapa sedunia, manfaat kelapa, hingga potensi ekspor kelapa di Republik indonesia (RI), dilansir liputan6.com dari berbagai sumber, Rabu (2/9/2026).

Seperti yang telah disinggung di awal. peringatan Hari Kelapa Sedunia yang jatuh setiap 2 September pertama kali digagas pada tahun 2009 oleh Asian and Pacific Coconut Community (APCC). APCC sendiri didirikan pada 9 September 1969, dengan kantor pusat yang berlokasi di Jakarta, Indonesia. Organisasi ini awalnya dikenal sebagai Asian Coconut Community, setelah perjanjian pembentukannya ditandatangani di Bangkok pada 12 Desember 1968 oleh tiga negara, yaitu India, Indonesia, dan Filipina.

Kemudian, organisasi ini berganti nama menjadi Asian and Pacific Coconut Community seiring dengan bergabungnya negara-negara di luar kawasan Asia. APCC memiliki mandat untuk mempromosikan, mengoordinasikan, dan menyelaraskan seluruh aktivitas dalam industri kelapa yang menopang jutaan petani serta pihak-pihak yang terlibat dalam pemrosesan dan pemasaran. Negara-negara anggota APCC secara kolektif menyumbang lebih dari 90% produksi dan ekspor produk kelapa di seluruh dunia.

Kelapa dijuluki sebagai "pohon kehidupan" karena hampir setiap bagiannya dapat dimanfaatkan dan memiliki nilai guna yang tinggi, mencakup aspek kesehatan, kuliner, hingga industri.

1. Bidang Kesehatan

• Dari sisi kesehatan, air kelapa merupakan sumber hidrasi alami yang efektif, mengandung elektrolit seperti kalium yang bermanfaat setelah aktivitas fisik atau saat diare.
• Kelapa juga kaya akan antioksidan dan mangan yang mampu mengurangi peradangan, meningkatkan imunitas tubuh, serta memiliki sifat antijamur dan antivirus.
• Konsumsi air kelapa dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, sementara daging kelapa mengandung asam laurat yang meningkatkan kolesterol baik, mendukung kesehatan jantung.
• Selain itu, serat rendah kalori pada kelapa bermanfaat untuk membantu mengatur gula darah penderita diabetes, melancarkan pencernaan, dan menyediakan energi cepat berkat kandungan asam lemak rantai sedang (MCT).
• Buah kelapa juga mengandung mangan tinggi yang penting untuk kesehatan tulang dan metabolisme.
• Dalam perawatan kecantikan, minyak kelapa sering digunakan untuk menutrisi rambut, melembapkan kulit, mengurangi tanda penuaan, dan membantu menyembuhkan bekas luka.

2. Bidang Kuliner

Dalam dunia kuliner, air kelapa dapat dinikmati sebagai minuman penyegar. Daging buah kelapa dapat diolah menjadi berbagai bahan makanan seperti santan, kelapa parut, krim kelapa, tepung kelapa, dan coconut chips. Nira dari tandan bunga kelapa juga dapat diolah menjadi gula kelapa.

3. Manfaat Industri dan Non-Pangan

Untuk manfaat industri dan non-pangan, minyak kelapa diekstrak dari daging kelapa tua dan digunakan dalam memasak, perawatan kecantikan, serta sebagai bahan baku industri kosmetik dan farmasi.

• Virgin Coconut Oil (VCO) dikenal sebagai minyak sehat dengan kandungan asam laurat tinggi yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun.
• Sabut kelapa dapat diolah menjadi tali, keset, pupuk organik, dan produk geotekstil.
• Tempurung kelapa memiliki nilai ekonomi tinggi dan dapat diolah menjadi arang, briket, serta karbon aktif yang banyak digunakan dalam industri makanan, sabun, obat-obatan, dan kecantikan.
• Bahkan, limbah air kelapa bisa dimanfaatkan sebagai bahan dasar pembuatan nata de coco, camilan sehat kaya serat.

Selain manfaatnya bagi kesehatan, momentum Hari Kelapa Sedunia juga menjadi pengingat besarnya potensi ekonomi kelapa Indonesia. Melansir jurnal agribisnis Universitas Malikussaleh (Agrifo), Indonesia adalah salah satu produsen kelapa terbesar di dunia dengan produksi mencapai 17,98 juta ton (Food and Agriculture Organization, 2025).

Jurnal yang ditulis Marbudi dan tim dari Politeknik Negeri Lampung tersebut juga mencatat bahwa kuantitas ekspor kelapa Indonesia tahun 2024 mencapai 1.242.534 ton, atau berkontribusi 20,21% dari total kuantitas ekspor kelapa dunia, menjadikan Indonesia kontributor kuantitas ekspor terbesar di dunia.

Data terbaru dari Badan Pusat Statistik (BPS) turut memperlihatkan tren positif ini. Sepanjang Januari–Oktober 2025, kinerja ekspor kelapa bulat Indonesia melonjak hingga 122,11% dibanding periode yang sama tahun sebelumnya, dengan nilai mencapai USD 468,86 juta, didorong kenaikan harga maupun volume di pasar internasional.

Secara volume, ekspor kelapa naik 36,15% dari 842,08 ribu ton menjadi 1,15 juta ton, sementara harga satuan ekspornya melonjak 63,15% dari USD 0,25 per kg menjadi USD 0,41 per kg. Adapun China masih menjadi pasar utama, menyerap sekitar USD 171,3 juta dari total ekspor kelapa bulat Indonesia sepanjang periode tersebut, jauh di atas Vietnam dan Malaysia.

1. Kapan Hari Kelapa Sedunia diperingati?

Setiap tanggal 2 September, sejak pertama kali diinisiasi oleh APCC pada 2009.

2. Mengapa tanggal 2 September dipilih?

Karena bertepatan dengan hari berdirinya Asian and Pacific Coconut Community (APCC) pada 2 September 1969 di Jakarta.

3. Apa saja manfaat utama kelapa?

Mulai dari air dan daging kelapa untuk kesehatan, minyak dan VCO untuk memasak dan kecantikan, hingga sabut dan tempurungnya untuk kerajinan dan energi.

4. Berapa besar produksi dan kontribusi ekspor kelapa Indonesia di dunia?

Menurut FAO (2025), produksi kelapa Indonesia mencapai 17,98 juta ton, dengan kuantitas ekspor tahun 2024 menyumbang 20,21% dari total ekspor kelapa dunia (Jurnal Agrifo, 2026).

5. Mengapa nilai ekspor kelapa Indonesia masih tertinggal meski volumenya terbesar?

Karena mayoritas ekspor masih berupa kopra bernilai jual rendah, bukan produk olahan bernilai tambah tinggi seperti yang dilakukan Vietnam, sehingga indeks daya saing (RCA) Indonesia tergolong rendah di antara negara eksportir kelapa dunia.