Tips agar Alpukat Matang Sempurrna di Pohon dan Setelah Dipetik

Liputan6.com, Jakarta - Berhasil memanen buah alpukat dengan rasa lezat dan tekstur lembut tentu menjadi harapan banyak orang. Karena itu, tips agar alpukat matang sempurna di pohon banyak dicari oleh Anda yang menanam alpukat sendiri, baik di pekarangan rumah maupun kebun. Alpukat yang matang alami di pohon umumnya memiliki cita rasa lebih gurih, kandungan lemak optimal, serta aroma yang lebih kuat.

Berbeda dengan proses pematangan setelah dipetik, tips agar alpukat matang sempurna di pohon menekankan perawatan sejak buah masih menggantung. Faktor nutrisi, cahaya matahari, air, hingga kesehatan pohon sangat memengaruhi hasil akhir.

Berikut ini panduan lengkap yang bisa Anda terapkan agar alpukat matang pas di pohon yang sudah dirangkum oleh Liputan6.com, Senin (26/1/2026).

Coba beberapa cara berikut agar pohon alpukat Anda menghasilkan buah yang matang sempurna.

1. Mengatur nutrisi dengan pupuk seimbang

Pemberian nutrisi menjadi bagian penting dalam tips agar alpukat matang sempurna di pohon. Pohon alpukat membutuhkan unsur hara makro seperti nitrogen, fosfor, dan kalium agar buah berkembang maksimal.

Melansir dari laman University of California Agriculture and Natural Resources, unsur kalium berperan besar dalam proses pembentukan rasa dan distribusi gula ke buah. Oleh karena itu, penggunaan pupuk dengan kandungan kalium lebih tinggi saat fase pembesaran buah membantu alpukat matang alami di pohon tanpa rasa hambar.

2. Memastikan paparan sinar matahari cukup

Sinar matahari sangat berpengaruh terhadap proses fotosintesis yang menunjang pematangan buah. Dalam tips agar alpukat matang sempurna di pohon, pohon idealnya mendapat paparan cahaya minimal enam jam per hari.

Melansir dari laman Florida Institute of Food and Agricultural Sciences, pohon alpukat yang terlalu rimbun berisiko menghasilkan buah yang matang tidak merata. Pemangkasan ringan membantu cahaya masuk ke tajuk bagian dalam sehingga buah bisa berkembang dan matang lebih optimal.

3. Menjaga ketersediaan air secara konsisten

Air dibutuhkan untuk mendukung metabolisme dan penyerapan nutrisi pada pohon alpukat. Salah satu tips agar alpukat matang sempurna di pohon adalah menjaga kelembapan tanah tetap stabil tanpa kondisi becek.

Lanjut baca

Melansir dari laman University of California Agriculture and Natural Resources, stres air dapat menyebabkan buah berhenti berkembang sebelum mencapai kematangan fisiologis. Penyiraman teratur membantu alpukat mencapai ukuran dan tingkat kematangan yang ideal saat masih di pohon.