7 Cara Budidaya Belut di Kolam Terpal Tanpa Lumpur, Mudah dan Efisien

Liputan6.com, Jakarta - Cara budidaya belut di kolam terpal tanpa lumpur kini banyak diminati karena dinilai lebih praktis dan efisien dibandingkan metode tradisional. Teknik ini memungkinkan pengelolaan air dan kondisi belut secara lebih terkontrol, sehingga dapat menekan risiko penyakit serta kanibalisme yang kerap menjadi kendala dalam budidaya belut.

Metode ini sangat cocok bagi pemula maupun pelaku usaha dengan lahan terbatas karena membutuhkan modal awal yang relatif terjangkau. Dengan kolam terpal, biaya investasi bisa ditekan tanpa mengurangi potensi keuntungan, asalkan dilakukan dengan teknik dan langkah budidaya yang tepat. Berikut cara budidaya belut di kolam terpal tanpa lumpur, dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber pada Selasa (10/2/2026). 

Langkah awal yang krusial dalam budidaya belut tanpa lumpur adalah persiapan kolam terpal yang matang. Pemilihan lokasi menjadi sangat penting; pastikan area tersebut mendapatkan sinar matahari secara optimal dan mudah diakses, serta memiliki sumber air bersih yang memadai. Bahan dan alat yang dibutuhkan meliputi terpal plastik tahan air, rangka kolam dari kayu atau bambu, kain jaring untuk wadah belut, serta pompa air atau aerator untuk sirkulasi udara.

Konstruksi kolam terpal relatif sederhana. Terpal dibentangkan dan rangka dibangun menggunakan kayu atau bambu, memastikan kolam memiliki kedalaman yang cukup untuk pertumbuhan belut. Penggunaan kolam terpal dinilai lebih hemat dan menguntungkan dibandingkan kolam permanen, serta menawarkan kemudahan dalam pembongkaran atau pemindahan jika diperlukan.

Untuk manajemen yang lebih baik, disarankan membuat beberapa kolam terpal. Hal ini bertujuan untuk memisahkan belut berdasarkan ukurannya, seperti kolam pemijahan, kolam pendederan benih, dan kolam pembesaran, guna menghindari kanibalisme. Wadah belut dari kain jaring juga perlu dibuat di dalam kolam, menyediakan ruang bagi belut untuk bersembunyi.

Kualitas air merupakan faktor penentu utama keberhasilan budidaya belut tanpa lumpur. Sangat penting untuk menggunakan air bersih dari mata air atau sumur bor, dan menghindari air PDAM karena potensi kandungan bahan kimia yang dapat membahayakan belut. Suhu air ideal untuk belut berkisar antara 25–28°C, dengan tingkat pH air antara 6–7 untuk memastikan lingkungan hidup yang sehat bagi belut.

Sirkulasi dan oksigenasi air harus selalu terjaga dengan baik. Penggunaan aerator sangat dianjurkan untuk memastikan kadar oksigen dalam air melimpah dan air tetap segar. Sirkulasi air yang baik juga berperan penting dalam mengatur kadar pH air yang dapat terganggu oleh lendir belut, serta menjaga kadar oksigen stabil dan air tetap jernih.

Penggantian air secara berkala juga merupakan bagian integral dari manajemen kualitas air. Rutinitas ini membantu menjaga kebersihan dan kesegaran air kolam, mencegah penumpukan zat berbahaya, dan menciptakan lingkungan yang optimal bagi pertumbuhan belut. Dengan manajemen air yang cermat, risiko penyakit dapat diminimalisir dan pertumbuhan belut menjadi lebih maksimal.

Memilih bibit belut yang berkualitas adalah kunci keberhasilan budidaya. Kriteria bibit yang baik meliputi kondisi sehat, aktif bergerak, tidak cacat, dan memiliki kulit yang mengkilap. Bibit yang gesit dan tidak lemas saat dipegang menunjukkan vitalitas yang tinggi, menandakan potensi pertumbuhan yang baik.

Sumber bibit belut juga perlu diperhatikan. Disarankan untuk memperoleh bibit dari peternak terpercaya yang menerapkan praktik budidaya yang baik, atau melakukan pembibitan sendiri jika memungkinkan. Penting untuk menghindari bibit yang ditangkap dengan cara setrum, karena metode ini dapat menyebabkan stres dan kerusakan internal pada belut, mengurangi kualitas dan daya tahannya.

Selain itu, memastikan ukuran bibit yang seragam sangat penting untuk mengurangi risiko kanibalisme antar belut. Jika bibit diambil dari alam, proses karantina harus dilakukan terlebih dahulu sebelum ditebar ke kolam budidaya. Pemisahan ukuran belut sejak awal akan membantu menciptakan lingkungan yang lebih stabil dan aman bagi seluruh populasi belut.

Proses penebaran bibit belut harus dilakukan dengan hati-hati untuk meminimalkan stres pada belut. Waktu terbaik untuk penebaran adalah pada pagi hari sebelum pukul 08.00 atau sore hari, saat suhu udara dan air tidak terlalu ekstrem. Ini membantu belut beradaptasi dengan lingkungan baru secara lebih tenang.

Cara penebaran juga perlu diperhatikan; sebarkan bibit belut ke dalam wadah kain jaring secara perlahan dan sedikit demi sedikit. Pastikan jarak penyebaran cukup agar setiap belut memiliki ruang yang memadai untuk tumbuh dan bergerak bebas tanpa saling berebut. Teknik ini mendukung adaptasi belut dan mengurangi potensi persaingan awal.

Keunggulan budidaya belut tanpa lumpur adalah memungkinkan kepadatan penebaran benih yang lebih tinggi dibandingkan metode konvensional. Sebagai contoh, setiap 1 meter persegi kolam dapat diisi dengan sekitar 25 bibit belut dengan ukuran yang seragam. Kepadatan yang lebih tinggi ini dapat meningkatkan potensi hasil panen, asalkan manajemen air dan pakan tetap terjaga dengan baik.

Pemberian pakan yang tepat dan efisien merupakan salah satu kunci keberhasilan dalam budidaya belut. Tekankan penggunaan pakan alami seperti cacing, larva serangga, atau daun-daunan, karena pakan alami membantu pertumbuhan belut secara optimal dan meminimalkan ketergantungan pada pakan buatan. Belut juga menyukai keong, bekicot, cacing, kecebong, dan jentik.

Frekuensi pemberian pakan harus teratur, umumnya 3-4 kali sehari. Pemberian pakan yang konsisten akan mendukung pertumbuhan belut yang stabil dan sehat. Namun, perlu diperhatikan bahwa semakin besar dan berumur bibit, jumlah pakan yang dibutuhkan cenderung lebih sedikit.

Salah satu keuntungan signifikan dari budidaya belut di air bersih adalah efisiensi pakan yang tinggi. Sisa pakan dapat terlihat jelas di dasar kolam, sehingga tidak ada pakan yang terbuang sia-sia. Ini memungkinkan peternak untuk menyesuaikan jumlah pakan secara akurat, menghindari pemborosan dan menjaga kebersihan air kolam.

Manajemen kesehatan dan kebersihan kolam adalah aspek vital untuk mencegah penyakit dan memastikan pertumbuhan belut yang optimal. Monitoring kualitas air secara rutin, termasuk suhu, pH, dan kadar oksigen, sangat penting untuk menjaga kondisi air tetap bersih dan sesuai standar.

Pembersihan kolam secara berkala harus dilakukan untuk mengendalikan hama dan penyakit. Kebersihan atau sanitasi kolam merupakan prioritas utama, tidak hanya untuk membersihkan lendir belut tetapi juga untuk mencegah kontaminasi dari hama lain yang dapat mengotori air.

Budidaya tanpa lumpur memudahkan kontrol belut ketika terserang penyakit, karena visibilitas yang lebih baik. Selain itu, strategi memisahkan belut berdasarkan ukuran dapat secara signifikan mengurangi tingkat kanibalisme, yang merupakan masalah umum dalam budidaya belut. Dengan demikian, lingkungan kolam tetap sehat dan aman bagi seluruh populasi belut.

Pemanenan belut merupakan tahap akhir yang dinanti-nantikan dalam siklus budidaya. Umumnya, belut dapat dipanen sekitar 3 sampai 4 bulan setelah penebaran bibit, tergantung pada laju pertumbuhan dan kondisi lingkungan.

Belut siap panen biasanya memiliki panjang antara 30 hingga 50 centimeter, dengan berat sekitar 3 sampai 5 ekor per kilogram. Ukuran ini dianggap ideal untuk pasar dan konsumsi.

Meskipun ada panduan umum, proses pemanenan belut sebenarnya tidak memiliki takaran dan masa panen yang kaku. Belut dapat dinikmati dan memiliki nilai gizi tinggi pada ukuran berapapun, memberikan fleksibilitas bagi peternak untuk menyesuaikan waktu panen dengan kebutuhan pasar atau preferensi pribadi.

1. Apakah budidaya belut tanpa lumpur bisa dilakukan oleh pemula?

Ya, budidaya belut tanpa lumpur sangat cocok untuk pemula karena lebih mudah dikontrol, minim bau, serta risiko penyakit dan kanibalisme lebih rendah dibandingkan metode berlumpur.

2. Berapa modal awal budidaya belut di kolam terpal?

Modal awal relatif terjangkau, mulai dari ratusan ribu rupiah, tergantung ukuran kolam terpal, jumlah bibit, serta peralatan pendukung seperti aerator dan jaring.

3. Berapa kepadatan ideal bibit belut dalam kolam terpal?

Kepadatan ideal sekitar 20–25 bibit belut per meter persegi dengan ukuran seragam. Kepadatan ini aman asalkan kualitas air dan pakan dikelola dengan baik.

4. Pakan apa yang paling baik untuk belut di kolam tanpa lumpur?

Pakan alami seperti cacing, keong, bekicot, jentik nyamuk, dan kecebong sangat baik karena mudah dicerna dan mendukung pertumbuhan belut secara optimal.

5. Berapa lama waktu panen belut di kolam terpal tanpa lumpur?

Belut umumnya dapat dipanen setelah 3–4 bulan pemeliharaan, dengan ukuran ideal 30–50 cm atau berat sekitar 3–5 ekor per kilogram.