8 Ide Jualan Pendamping Es Teh Paling Laris dan Bikin Cuan Ngalir!

Liputan6.com, Jakarta - Menikmati segelas es teh manis di tengah cuaca panas memang memberikan kesegaran yang luar biasa. Namun, rasanya ada yang kurang jika tenggorokan sudah segar tapi perut masih terasa kosong atau sekadar ingin mengunyah sesuatu. Kondisi inilah yang membuka peluang bisnis menjanjikan melalui berbagai ide jualan pendamping es teh yang bisa mendatangkan keuntungan tambahan setiap harinya. 

Menyediakan camilan yang pas tidak hanya memanjakan lidah pelanggan, tetapi juga membuat gerai minuman terlihat lebih lengkap dan menarik. Pilihan menu yang variatif, mulai dari rasa gurih hingga manis akan menjadi daya tarik tersendiri bagi siapa saja yang sedang mengantri. Berikut ini adalah ulasan Liputan6.com mengenai 8 ide jualan pendamping es teh yang praktis, ekonomis, dan pastinya sangat diminati oleh para pemburu takjil maupun pencinta jajanan kaki lima.

Gorengan selalu menjadi juara bertahan sebagai teman minum teh paling setia. Tekstur renyah dari tempe mendoan atau bakwan sayur yang hangat memberikan sensasi kontras yang nikmat saat bertemu dengan dinginnya es teh. Modal yang dibutuhkan masih tergolong sangat murah sehingga keuntungan yang didapat bisa lebih maksimal. 

Selain itu, agar pelanggan ketagihan memakan gorengan bisa juga menambahkan sambal botol atau cabai rawit hijau secara cuma-cuma. Gorengan yang dipajang di dalam etalase bersih akan memberikan kesan higienis dan menggugah selera siapa pun yang lewat. 

2. Cireng Bumbu Rujak 

Cireng atau aci digoreng merupakan camilan yang sedang naik daun karena teksturnya yang kenyal di dalam namun garing di luar. Jajanan ini sangat cocok dijual berdampingan dengan es teh karena rasa gurih dari adonan tepung kanji sangat pas dipadukan dengan segarnya teh. Menu ini biasanya sangat disukai oleh kalangan remaja dan anak sekolah sebagai camilan nongkrong. 

3. Pisang Cokelat

Pisang cokelat atau pisang aroma merupakan pilihan tepat bagi pelanggan yang menyukai rasa manis. Irisan pisang yang dibalut kulit lumpia renyah dengan isian gula pasir atau cokelat lumer ini memberikan aroma harum yang sangat menggoda. Ukurannya yang ramping membuatnya praktis dibawa dan dimakan sambil jalan tanpa perlu repot. 

Salah satu keunggulan camilan ini adalah bisa disimpan dalam bentuk frozen dalam waktu yang cukup lama. Ketika ada pesanan, pisang cokelat hanya perlu digoreng sebentar hingga berwarna cokelat keemasan. Selain itu, menjual paket isi 3 - 5 buah dengan harga yang terjangkau akan mendorong pelanggan es teh untuk sekalian membelinya sebagai pencuci mulut. 

Telur gulung adalah jajanan nostalgia yang tak pernah sepi peminat dari berbagai usia. Proses pembuatannya yang unik di depan mata pelanggan seringkali menjadi atraksi tersendiri yang menarik perhatian. Dengan modal utama hanya telur dan sedikit penyedap rasa, menu ini menjadi salah satu pilihan dengan margin keuntungan yang sangat tebal. 

Tambahan saus encer yang sedikit pedas akan merangsang rasa haus, sehingga pelanggan kemungkinan besar akan memesan es teh tambahan atau ukuran yang lebih besar. Menu ini sangat efektif jika dijual di lokasi yang banyak dilalui pejalan kaki. 

5. Dimsum Ayam 

Bagi yang ingin menawarkan camilan yang terasa lebih premium namun tetap ekonomis, dimsum ayam adalah jawabannya. Teksturnya yang lembut dan rasa daging yang gurih memberikan kesan mewah pada gerai es teh sederhana. Dimsum juga dianggap sebagai camilan yang lebih sehat karena proses memasaknya yang dikukus. 

Menyediakan dimsum dalam klakat bambu yang berasap tipis akan memberikan daya tarik visual yang kuat. Pelanggan cukup diberikan tusuk gigi dan wadah kecil berisi saus merah khas dimsum untuk menikmatinya. Ukuran dimsum yang kecil menjadikannya sangat pas sebagai teman minum teh tanpa membuat perut terasa terlalu kenyang. 

6. Tahu Walik 

Tahu walik menawarkan sensasi makan tahu yang berbeda karena bagian dalamnya dibalik ke luar kemudian diisi dengan adonan bakso ayam atau sapi. Menu ini sangat populer di area perkantoran maupun perumahan sebagai camilan sore hari. 

Rasa gurih yang kuat dari isian baksonya sangat cocok dibilas dengan kesegaran es teh tawar maupun manis. Jualan tahu walik juga tidak memerlukan peralatan yang rumit karena cukup membutuhkan penggorengan standar dan wadah saus.

Makaroni goreng adalah jenis camilan kering yang sangat mudah dikelola karena tidak memerlukan proses memasak di tempat. Makaroni yang sudah dibumbui dengan varian rasa seperti pedas daun jeruk, jagung bakar, atau keju bisa dikemas dalam plastik-plastik kecil. Pelanggan es teh biasanya spontan mengambil satu atau dua bungkus saat membayar di kasir. 

Camilan kering seperti ini memiliki kelebihan pada masa simpan yang sangat lama, sehingga tidak perlu khawatir jika tidak habis dalam sehari. Rasa pedas yang menyengat dari makaroni akan membuat pelanggan merasa butuh kesegaran es teh secara terus-menerus. 

8. Roti Bakar Bandung 

Roti bakar dengan berbagai pilihan selai seperti cokelat, keju, atau kacang adalah menu pendamping es teh yang sangat mengenyangkan. Aroma mentega yang harum saat roti dipanggang di atas wajan datar bisa tercium dari kejauhan dan mengundang orang untuk mampir. Roti bakar seringkali dicari oleh mereka yang ingin sekalian mengisi perut sambil menikmati minuman dingin. 

Menyediakan porsi roti bakar yang sudah dipotong kecil-kecil dalam kotak membuat pelanggan lebih mudah untuk berbagi dengan teman. Menu ini juga sangat mudah dimodifikasi mengikuti tren rasa kekinian seperti matcha atau tiramisu.

1. Apa camilan yang paling laris untuk menemani es teh?

Gorengan seperti tempe krispi dan bakwan tetap menjadi juara karena rasa gurihnya sangat kontras dan pas dengan kesegaran es teh manis.

2. Bagaimana cara menentukan harga jual camilan agar cepat laku?

Gunakan strategi harga paket agar pelanggan merasa lebih untung, misalnya beli es teh dan satu porsi camilan dengan harga lebih murah dibandingkan membeli satuan. 

3. Apakah harus memasak di tempat atau bisa titip jual saja?

Tergantung ketersediaan tempat. Apabila lahan yang dimiliki terbatas, maka camilan kering seperti makaroni pedas dalam kemasan lebih praktis. Namun, jajanan hangat yang dimasak di tempat biasanya lebih menggugah selera.

4. Bagaimana cara menjaga camilan agar tetap renyah seharian?

Gunakan wadah kedap udara atau etalase kaca dengan lampu penghangat, serta pastikan teknik penggorengan menggunakan minyak yang cukup panas agar tidak banyak menyerap minyak.

5. Menu pendamping apa yang paling rendah risiko rugi?

Camilan kering atau frozen food seperti dimsum dan cireng memiliki risiko rendah karena masa simpannya lebih lama dan bisa disiapkan hanya saat ada pesanan.