Cara Menanam Cabai Bagi Pemula, Hasil Melimpah Mudah Dipraktikkan

Liputan6.com, Jakarta - Di masa krisis pangan, bertani secara mandiri merupakan langkah tepat untuk memberikan persediaan pangan alternatif agar orang rumah tak kelaparan. Pada masa pandemi kemarin, banyak masyarakat yang mencoba bertani secara mandiri walau lahan yang mereka miliki terbatas.

Hal ini menunjukkan bahwa bertani merupakan hal yang tak sulit dilakukan. Apalagi di zaman digital ini banyak media pembelajaran mulai dari YouTube, Instagram, bahkan bertemu petani langsung. Namun dalam proses bertani ini butuh kesabaran dan ketelatenan.

Hal inilah yang dirasakan oleh Suprihatin (59), perempuan asal Dusun Jowah, Kalurahan Sidoagung, Kapanewon Godean, Sleman. Di desanya, ia mengajak ibu-ibu sekitar untuk menanam cabai.

“Bagiku menanam itu ya senang-senang aja. Karena kalau kita sudah merasakan, menanam, menghasilkan, itu sangat memuaskan. Seperti kita memelihara, membimbing, dan mendidik anak. Pokoknya senang saja, kita melihat menanam, tumbuh, berbuah. Nah itu kepuasan tersendiri,” ungkap Suprihatin.

Lalu bagaimana trik menanam cabai yang ia lakukan? Berikut selengkapnya:

Menurut Suprihatin, hal yang lebih dulu dilakukan sebelum menanam cabai adalah menyiapkan lahan dan media tanam. Media tanam yang paling sederhana adalah pupuk organik. Biasanya pupuk organik ini terdiri dari kotoran hewan, ranting-ranting pohon, dan juga sampah bekas makanan.

“Daun-daun atau ranting-ranting kalau kita proses menjadi pupuk itu akan menjadi luar biasa. Kita nggak perlu beli pupuk. Itu contohnya saja. Jadi kalau ada ranting dan daun itu kita kumpulkan, kita timbun sampai mereka membusuk. Nanti buat menanam sudah subur banget. Itu termasuk hayati,” jelas Suprihatin saat ditemui Liputan6.com pada Senin (9/2).  

Berdasarkan wawancara tersebut, berikut adalah cara teknis untuk membuat pupuk organik untuk media tanam:

1. Menyediakan media tanam. Bila lahannya luas dan sistem persemaiannya dilakukan dengan bedengan, media tanam yang bisa digunakan antara lain campuran pupuk organik yang terdari dari kotoran hewan itu dan dicampurkan dengan tanah dan abu.
2. Bila persemaian dilakukan dengan tray, maka persemaian yang bisa dilakukan adalah dengan menggunakan campuran tanah, arang sekam, dan pupuk kendang.
3. Media tanam itu sudah disiapkan satu minggu sebelum persemaian.

Setelah media tanam disiapkan, langkah selainjutnya adalah menyiapkan bibit cabai. Untuk penyiapan bibit cabai bisa dilakukan langkah sebagai berikut:

1. Dikutip dari Pertanian.go.id, sebelum ditanam benih disemai dulu di dalam kotak semai atau polybag kecil ukuran 8 x 10 cm.
2. Kemudian isi polybag dengan media semai berupa campuran dari 20 liter tanah halus, 10 liter pupuk kandang matang halus, ditambah dengan 85 gram pupuk NPK halus dan 75 gram furadan.  
3. Sebarlah benih cabai yang telah direndam dulu dengan air hangat selama 20-24 jam.
4. Benih cabai disebar dengan jarak tanam 60 cm x 70 cm.

Setelah berusia 17-23 hari, bibit kemudian bisa ditanam ke media tanam yang telah disiapkan. Penanaman bibit cabai sebaiknya dilakukan pada waktu pagi atau sore hari sehingga bibit dapat dipertahankan kesegarannya.

Menurut Suprihatin, pemeliharaan cabai harus dilakukan secara telaten. Tanaman harus disiram dan dipantau perkembangannya setiap hari. Pemeliharaan ini juga dilakukan untuk melihat adanya potensi penyakit tanaman yang bisa tersebar.

“Terkadang ada jamur batang pada tanaman cabai. Kalau cuma dicabut saja batangnya itu masih bisa merembet. Maka harus dibuang jauh-jauh agar tidak menular ke tanaman cabai di dekatnya,” kata Suprihatin.

Selain penyiraman yang harus dilakukan setiap hari, beberapa langkah pemeliharaan terhadap tanaman cabai yang dapat dilakukan antara lain:

1. Melihat kondisi lahan setiap tiga hari sekali.
2. Pemupukan susulan setelah cabai berusia 50 hari.
3. Melakukan perempelan tunas agar tanaman dapat tumbuh dengan kuat dan kokoh.

Dalam pemeliharaan ini, pengendalian hama dan penyakit dapat dilakukan dengan berbagai metodenya masing-masing.  

Menurut Suprihatin, masa tanam ke panen membutuhkan waktu selama tiga bulan. Setelah proses yang lama itu, tanaman cabai baru bisa berbuah. Berdasarkan pengalaman Suprihatin, ia dan ibu-ibu di tempatnya pernah membuka lahan cabai di lahan sebesar 200 meter persegi.

Ia mengatakan, bila sudah berbuah dan matang, panen cabai harus dilakukan sesegera mungkin. Proses memanen biasanya bisa dilakukan selama 2-3 bulan selanjutnya.

“Nanti tiga bulannya bisa dipetik terus, dipetik terus. Bisa berproduksi. Setelah itu lahan kalau mau ditanam cabai lagi bisa. Nggak harus diganti. Cuma kita harus daur ulang lagi. Tanahnya juga harus kita olah lagi biar hasilnya maksimal,” pungkasnya.  

1. Apakah menanam cabai bisa dilakukan di lahan sempit?

Ya, menanam cabai bisa dilakukan di lahan sempit menggunakan polybag, tray semai, atau pekarangan rumah asalkan media tanam subur dan perawatan rutin.

2. Media tanam apa yang paling baik untuk tanaman cabai?

Media tanam terbaik untuk cabai adalah campuran tanah, pupuk organik dari kotoran hewan, dan arang sekam atau abu untuk menjaga kesuburan serta drainase.

3. Berapa lama bibit cabai siap dipindahkan ke lahan tanam?

Bibit cabai siap dipindahkan ke lahan tanam setelah berusia sekitar 17–23 hari atau saat tanaman sudah memiliki beberapa helai daun kuat.

4. Bagaimana cara mencegah penyakit pada tanaman cabai?

Pencegahan penyakit dilakukan dengan pemantauan rutin, menjaga kebersihan lahan, mencabut tanaman terserang jamur, serta membuangnya jauh dari area tanam.

5. Berapa lama waktu panen cabai setelah ditanam?

Cabai umumnya mulai bisa dipanen setelah tiga bulan masa tanam dan dapat dipetik secara berkelanjutan selama 2–3 bulan berikutnya.